明石からどこまでday

兵庫県明石市から、神戸中心になってしまった、ラーメン、立飲み、グルメ、趣味・・・日常の出来事等、いろいろととりまぜて、その時の気持ちで、 楽しめたらいいかな?

黄そばへの道  冗談抜きで、これは、中華そばじゃねえのか・・・

個人的にこの頃、マイブームになっておりますが、



ついに、黄そば更新の最終章に突入です。






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菊水の札幌生ラーメンを使用して・・・






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つゆは、兵庫県は播州たつのの「マルテン」を用意しました。



この時点で、札幌と兵庫のコラボで、黄そばを調理することに疑問が・・・・(//>ω<)







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麺類に合う具材で、うどん、蕎麦、らーめん にも使用できるのを考えたら。





蒲鉾




これしかない(´pωq`)






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完成です。







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ずずっと食べれば。



えええ、菊水の生らーめんの味が強く、




マルテンうどんつゆの味を軽く粉砕しております。




これ、ほとんど、中華そばじゃねえか・・・(。Д゚; 三 ;゚Д゚)









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しかし、なんとか、黄そばに持ち込まねば・・・・


これで、胡椒を投入すれば、更に中華そば化していく。





ならば、七味だ!







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が、七味を入れたぐらいでは、簡単に菊水生らーめんは負けない。









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結局、最初から最後まで、黄そばでなく、中華そば風として頂きました。



菊水の生らーめんは、妥協を許さない。



冗談で無く、黄そばを中華そば風にしてしまった。



具材に、チャーシュー、もやし、シナチク、ネギでトッピングすれば、普通に中華そばで通用しますよΣ(゚Θ゚)



和風出汁の効いた中華そばで。








よく考えれば、「えきそば」も「学食の黄そば」も、茹で麺を使用していたのだ、



だから、生麺を使用する必要性はないのだ。



やはり、B級グルメは、チープな材料で食べるべきなのか・・・・



確かに最初に作って食べたのが美味かったと思うな~



黄そばは、完全なB級グルメですね~



中華麺のレベルが高いと、黄そばを中華そばとして提供しても通用してしまうかも。












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珉珉  元祖ぎょうざの店みんみん  三宮店   神戸三宮

2017/11/22(水) 06:00:00 中華 THEME:中華 (ジャンル : グルメ EDIT
珉珉は、すっかりと居酒屋使い的なお店になりましたね。


まさに大衆中華居酒屋の雰囲気満点です。


いえいえ、すっかり大衆中華居酒屋に変貌を遂げた。





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さあ、店内に入り、メニューの確認をしながら周りを見ると・・・






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一人客よりも、グループ客で店内は占拠されている。







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中華を肴に、ビール、酎ハイを飲んでいる率・・・・



90%以上







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なので、郷に入っては郷に従え
(うん、言葉遣い間違っていますか?)





はい、G G B ~






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酢にラー油、胡椒でタレ作り~(。>ω<。)ノ



何を注文したのか、バレバレ(〃▽〃)



タレは、酢、ラー油、胡椒です。






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餃子です。







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久しぶりの珉珉の餃子、美味いね~






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珉珉で、初めて注文しました。


焼きそば。








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麺は、平麺ですね。



初めて食べましたが、美味いですね~








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なぜか、エビチリ。







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とどめの唐揚げ。






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もう記憶が無いぐらいに前に、エビチリ、唐揚げを食べていましたが、



なんとなく懐かしい味わいで、美味かったです。



それよりも、もう食えません・・・



久しぶりの珉珉、大満足です。




お腹苦しいのだ・・・(=∀=)








店名:珉珉 三宮店
住所:〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通り1-1-1
電話番号:078-331-2592
営業時間:「平日・土曜」11:30~22:30 「日曜・祝日」11:30~21:30
定休日:年中無休


鷹多花(タカタカ) とんこつラーメン   兵庫県加古川市

個人的に、ドストライクな豚骨でありまして~



そう気に入っちゃうと通う習性がありまして(^-^)/



定期訪問店になりました(^∇^)ノ





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もう濃厚の文字だけで・・・・注文が決まる。





ta




あっ、あっさりとんこつもあったじゃないか・・・・


これは、次回の課題だな。





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替玉が前提になりますので、米系を食ってしまうと食えなくなる。


胃が小さくなりました・・・・食える時代よ再び降臨してくれ~(=∀=)





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辛みそ・・・これ、メチャ合ますね~





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かなり辛いと注意書きがありますが・・・・





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個人的には、全然辛くないです。


はい、ある店の「激辛高菜」で免疫が出来てしまった(//>ω<)





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いつ見てもワクワクする「濃厚とんこつ」であります。





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スープを一口飲むと・・・


ドストライク、まさに、直球、ど真ん中!






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この泡泡が、す・て・き~





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麺もカタメで注文しております~





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替玉、当然カタメです。





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替玉投入~





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高菜、紅ショウガ、辛みそ、にんにくをパイルダーオン





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ちょっと風邪気味でしたので、エネルギーチャージも込めました。





ta



そして、一気に完食です。


美味いな~


個人的には、好きな豚骨です。


この濃厚な豚骨スープは、近隣には、無いな~


でもね、お客さんの入りが少々悪いのですよ。


近くには、2国、つけ麺の有名店があり、なかなかの競争エリアですね。


でも、2国で豚骨味は食いたくないのだが・・・







店名:鷹多花 (タカタカ)
住所:兵庫県加古川市野口町長砂997-5
電話:079-422-3530
営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00(売切次第終了)
[日]:11:00~15:00
定休日:第2・第4水曜日

格子戸  めちゃくちゃお得なセットですよ~   魅惑の三宮イーストエリア(裏三宮)  

格子戸さんにお邪魔してきました。




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このお店の雰囲気が好きです(^-^)/





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当然、ご注文は、看板メニューの唐揚げセット・1000円(税込)


ビール1本、小鉢2品、唐揚げセットなのですが、1000円は、安すぎ~w( ̄o ̄)w







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まずは、キリンの中瓶で、G G B ~








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優しく、ほっこりする出汁巻きが狙いでしたが、なぜか、1個だけしかなく、サービスしてくれました。


☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆






見よ、なので、小鉢2品が、3品になりました。


それより、これで、1000円でも満足できる内容です。





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メチャメチャファンになりました、出汁巻き・・・・


優しい味わいで、ほっこりします(^^)






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菜っ葉とうすあげを炊いたんですけど、優しい味わいで、ほっこりするな~ヽ(≧∀≦)ノ


ビールが合うんだなこれが~






ko






揚げだし豆腐もほっこりします。


居酒屋の味わいじゃなく、定食屋の味わいです。


美味いな~






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そして、メインの唐揚げ参上~








ko






これで、1000円・・・・







ko




お得すぎて申し訳なくなります。


小鉢1品にしていただいても、私的には問題ありません。







そして、ビール1本では、攻略できませんので、2本目を飲みながら・・・




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なぜか、隣に座られた美女2人と乾杯!






ko



どうやら、九州から神戸に研修に来ていた、保育士さんでした。


方言を聞いて思わず声をかけてしまいました(*≧∪≦)


あれ、どこかで、保育士さんとお話していた記憶が・・・



美人保育士さんに癒された思い出です。←押せば思い出すよ~



振り返り、思わず、この時期、神戸で保育士さんの研修か何かがあるのか・・・・


はい、今年も、美人保育士さんに癒されました(^^)


これは、毎年行事にせねばならぬと考えてしまいました(〃▽〃)


来年3度目はあるのか~




そして、格子戸さんのメチャクチャお得なセットに満足する~


さあ、〆るか・・・・それよりも、お腹の余裕が・・・・







店名:格子戸(こうしど)
住所:神戸市中央区雲井通4-1-23 アスティ三宮 105
電話番号:078-221-7592 .
営業時間:11:45~14:00(L.O 13:45)
17:30~22:00(L.O 21:45)
定休日:土曜日・日曜日・祝日(臨時休業あり)



都そば  三宮西口店  モーニング・かけそば。   神戸三宮

ちょっと自宅を早く出ないといけない事になり。


朝食も食べずに三宮まで、電車で揺られてきました。


で、お腹空いたな~


時間が気になるが、何か食べなければ・・・




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そんなときに助かるのが、立食いそば~(^∇^)ノ





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かけそばで十分であります。


他のお客さんは、天ぷらそばにおにぎりまで・・・・





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トッピングは、七味があります。






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朝、寒いので、温かいそばが染みるな~( /ω)






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そして、気づいたら、あらよあらよと店内は、満員状態に。


立食いそばで朝食のお方が多いですね。


それよりも、驚いたのが、そばの注文率が高い。


うどんを注文しているお客さんの少ないこと・・・・なんでだろう、謎だ~







そば処 都そば
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31
TEL: 078-331-3292
営業時間:6:30~22:00
交通手段:神戸三宮駅(阪急)から69m