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久しぶりに袋麺ネタです~♪



藤原製麺の旭川醤油を頂きます。






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麺の製法に拘りを持つ、藤原製麺です。





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具材は、白菜とハムにします。





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茹でて行きます。

茹で時間は、4分。





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3分30秒ぐらいに白菜を投入します。

その関係で合計で、4分30秒の茹で時間になりました。






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で、盛りつけて完成です。






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現地、旭川で食べた味は、こんなんだっけ・・・

もう少し濃い気がしたのだが・・・

麺は、ばっちりな茹で上がりでした(自画自賛)笑






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このシリーズに、札幌 味噌、函館 塩があります。


今度は、塩かな~


本当に、藤原製麺の麺のクオリティは、高いですね♪



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テーマ : カップめん    ジャンル : グルメ
 2019_10_26



スーパーで物色していたら見つけたので、すぐに買い物かごに入りました。

カップ麺の欽ちゃんラーメンは、新開地の100円ローソンに置いているのですが

袋めんは、なかなか出会えませんでしたので (っ*^ ∇^*c)

それよりも、ある部分を見て驚きました(ノ∇≦*)

それは・・・・・






kk






これって、凄くないですか(。Д゚; 三 ;゚Д゚)

あり合わせの野菜を加えて2~3分茹でてください・・・・

なんて、雑と申しますか、意表を突くと申しますか、予想外な調理説明だと思いませんか・・・・

で、これ、美味しい召しあがり方ですよ~

モヤシを3分も茹でたらシャキシャキ感が無くなるのでは。

それとも、欽ちゃんラーメンは、実は、煮込みラーメンだったのかw( ̄o ̄)w






kk






では、さっそく調理していきましょう~(^^♪






kk






なので、麺を2分茹でた時点でモヤシを投入して、40秒茹でました。

調理時間は、2分40秒です。






kk





実際に茹でていると、さすがに2分では、完全に麺はほぐれていませんでしたよ。

なので、2分じゃきついと思いました。

できれば、2分半から3分は必要ですね。

それよりも、調理方法を忠実に守り調理すれば、どうなる?




で、こちらが、カップ麺です。


ずっと、カップ麺は、欽ちゃんヌードルだと思い込んでました(。>ω<。)ノ


正しくは、金ちゃんラーメンなのだヾ(・∀・)ノ





ki





意表を突く、3分じゃなくて、4分なんだ~♪





ki





ナルトが気前よく入ってますね。





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うんん、昔懐かしい味わいです。

袋麺とは、味わいは違いますね。

製造は、徳島製粉ですが・・・・

金ちゃんラーメンと徳島ラーメンは別物ですよ~ヾ(・∀・)ノ


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テーマ : カップめん    ジャンル : グルメ
 2019_10_20



気になったので購入した。


なにを気になったのか、それは・・・・・







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ここです。


瀬戸内ブランドを応援しています。









ooo






基本的には、ご当地カップ麺には、裏切られることが多いので、


それほど、期待はしていませんので(〃▽〃)







ooo






ただ、単に、瀬戸内ブランドを応援したくなっただけですよ~






oooo





ねえ、背脂感ないでしょう・・・






oooo






麺も縮れていないでしょう。







ooo





でも、スープには、尾道ラーメンの特徴がありましたね。


メーカー側も、商品開発の気持ちもわかるのですが、


どうも、ご当地カップ麺には、もう一つ足りないと思います。


で、ご当地に魅かれて購入してしまう私もいるのです(笑)









テーマ : カップめん    ジャンル : グルメ
 2019_04_07



100均で、このような商品をみつけてきました。



電子レンジで、即席麺が調理できる♪(/・ω・)/ ♪





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なので、3分の調理時間であれば、合計で6分ですね。






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これです。


少し大きめの丼スタイル。


100均によって、大きさの違いがありました。







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今回は、これを使用します。


なので、調理時間は、4分30秒になります。






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丼に水を入れてから、麺をいれます。


そして、その上に、モヤシを入れて・・・・





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電子レンジに入れて・・・・






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出来上がりです。





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ちゃんと出来ているのだ(^-^)/






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これは、楽しいです。


調理時間を考えたら、長めになりますが、簡単で便利です。


注意書きにもありますが、


野菜は、ゆでやすい物を使用してくださいね。








テーマ : カップめん    ジャンル : グルメ
 2019_03_21



以前から気になっていたのですが・・・・


なかなか購入には至りませんでした。


しかし、近所のスーパーで広告の品で、88円で販売されていたので購入しました。





ぽ





袋めんのおいしさ、そのままに・・・・・


って、袋めん食べたことがないから比較ができるのか(´・Д・)」





ぽ




確認作業です。




ぽ




かやくは、フリーズドライ。





ぽ






で、ランチなので、カップ麺だけじゃ足らないでしょう。


なので、おにぎりも用意しました。






ぽ





出来上がりました。


冷凍ネギを追加していれています。





ぽ





麺は、塩とんこつだから、勝手に細麺を考えていましたが、普通の麺です。





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ちょっと期待が大きかった分、物足りなかったですね。


でも、ようやく課題をクリアできました。


味的には、もう少しインパクトが欲しかったかな・・・








テーマ : カップめん    ジャンル : グルメ
 2019_03_10




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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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