以前に、無性に天一軒さんで「ヤキそば」が食べたくなりお邪魔したのですが。
満員で、並んでいるお客さんもいたので断念したのですが。
再度、お邪魔してついに食べて来ました～
でもね、実は、このときも満員でしたが、待っておられるお客さんがいませんでしたので。
しばらく待っただけで店内に案内されました。
こちらでは、焼鳥モモ（ヤワラカイ・カタイ）が人気メニューでもあります。
それは、次回の機会にでも（＾＾）
瓶ビールで、G G B ～
名物のジョッキラー油を眺めながら、これは、中華そばには合わないと思います。
完全にバランスが狂いますので。
でも、ラー油を使いたい思いもありますので、ラー油を入れても問題ない料理も注文しましたよ。
画像だけですが、焼鳥モモです。
人気商品なんで、お持ち帰りされるお客さんも多いのです。
既に、ラー油は入れて準備しております。
何が出てくるのかは、もうバレバレですね（＾＾）
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
実は、天一軒さんでは、餃子を食べるのは初めて何ですよ。
パクリと、美味い。
なかなか美味い餃子でした。
もっと早くから注文しておくべきだった。
おおお、薄い～
ちなみに同行者が注文した、「チャンポン麺」です。
想像していたのと全然違いました。
これならば、五目麺でも問題ないような・・・・
スープの色、薄いでしょう。
中華そばのスープより薄い。
ほんとうにあっさりとしたスープでした。
麺は、平打ちですね。
あれ、中華そばの麺は、ストレートなのに、チャンポン麺は、平打ちか・・・
そして、ヤキそば登場。
そう、この平打ち麺のヤキそばが気になっていたのです。
麺メニューによって、平打ち麺とストレート麺の使い分けをしているのでしょうか。
私的には、やっぱり、平打ち麺は、ヤキそばが合う～
エビ、豚、白菜・・・で炒められた、ヤキそば、美味い～
濃い味付かと思ったのですが、良い意味で裏切られました。
オイリー感も少ない。
想像以上に美味かった。
再度、お邪魔して正解でした。
また、ヤキそば食べに来ないとダメですね～。
ご馳走様でした～。
店名：天一軒 （テンイチケン）
住所：兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-100
電話：078-241-6408
JR神戸線三ノ宮駅徒歩３分
神戸市営地下鉄､阪神本線､阪急神戸線､ポートライナー線各三宮駅徒歩５分
三宮駅（神戸新交通）から172m
営業時間：18:00～22:00 ・定休日 水曜日
