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毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です~


金曜日の更新は定番だ!


しかし、更新日と訪問日は、ズレが大きいので、メニューのご参考は、止めてください~(。>ω<。)ノ








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たまには、焼物画像も(○´・Д・`)ノ






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メニューを見て悩む、2種は、あっさりと決まるのだが、もう1種は・・・

はい、お任せ~♪






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G G B ~ ♪







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剣先いか、皮はぎ、かさご の3種盛ですよ~🎶

かさご(ガシラ)を炙ってくれている、仕事が一手間加わると美味くなる♪(/・ω・)/ ♪







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脂がのっているから、炙りは正解ですな~(^^)






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塩と酢橘で食べたら、美味い!






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皮はぎ、これこれ!

文句なく美味い!






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ちなみに、生2杯、3種盛りで、1000円でお釣りがあるのです(((o(*゚▽゚*)o)))


曜日によってねえ、18時までに入店すれば、2種盛りがサービスで3週盛りになるのだ。


なので、3種盛り目当てのお客さんも多いのだヽ(≧∀≦)ノ


はい、私もそうです(*´∀`人 ♪




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店名:KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-31-65
電話:078-392-3933
営業時間:17:00〜23:00
定休日:不定休あり




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テーマ : 立ち呑み/立ち飲み    ジャンル : グルメ
 2019_11_15



毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です~


金曜日の更新は定番だ!


しかし、更新日と訪問日は、ズレが大きいので、メニューのご参考は、止めてください~(。>ω<。)ノ





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メニューを見て、2種盛を注文するのだが、1種は決まったが、2種目が悩む・・・

はい、そうなれば、店長のお勧めでお願い!






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生中で、G G B ~ ♫







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お店からのサービスで、高菜(´ω`人)

高山に旅行に行ってたらしい、まあ、お土産ですね。






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イタヤ貝、生さば、で、サービスのくらげです(*´v`)






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くらげコリコリで、ワサビ醤油で食べたら美味い!






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イタヤ貝は、辛子酢味噌で、美味い!






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生さばは、生姜醤油で、脂ノリノリで、たまりません(^∇^)






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マイタケの天ぷらです。

お隣の常連さんからの貰いました。






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本日も満足です。

メニューには、生さばでなく、活さばでしたね。

まあ、そんなに大きな違いはないと思います(*≧∪≦)

もうメニューに、悩んだら店長に任せれば、大丈夫だ~♫


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店名:KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-31-65
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 2019_11_08



毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です~


金曜日の更新は定番だ!


しかし、更新日と訪問日は、ズレが大きいので、メニューのご参考は、止めてください~(。>ω<。)ノ







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本日は、ちょいと珍しい魚を食べます(^-^)/






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G G B ~ ♫







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これなのだ(*≧∪≦)



やがら



高級食材ですよ~♪









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「はりいか」と「やがら」の2種盛なのだ~






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はりいかは、レモンと塩で頂きます。






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やがら、綺麗な身ですね。

美味い!

上品な美味さですw( ̄o ̄)w






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これは、私が店長に差入れした焼酎です(*’U`*)

で、店長と差し向かいで、一緒に飲んでます。

なので、生がチェイサー代わりですヽ(≧∀≦)ノ







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これは、サービスで「やがら」のアラで出汁を取った、赤だしです。

これが、無茶美味い~♪






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店長に聞くと、「やがら」は、火を加えたら美味いと。

なので、出汁使いにも最適だそうです。

まさに、高級料亭の赤出汁なのだ(*´∀`人 ♪



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 2019_11_01



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金曜日の更新は定番だ!


しかし、更新日と訪問日は、ズレが大きいので、メニューのご参考は、止めてください~(。>ω<。)ノ






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さてさて、本日のお勧めから何を頼みましょうかと(^∇^)ノ

お~、GTがありますね。

ロウニンあじの事です。






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大瓶で、G G B ~ ♬







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で、おませで三種盛をお願いしました(^^)

GT、さわら、あなごですよ~






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GTは、仕入れで珍しかったので仕入れましたと・・・

しかし、味的には、真鯵と比べると旨味が削減します。

でも、GTのお造を神戸で食べるのは、珍しいぞ (*´∀`人 ♪






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さわらたたき、さわら造、あなご造。






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さわらは、お造よりも、たたきが美味かったですね。

あなごに関しては、新鮮だから食べれるこの美味さです(^-^)/

仕入れにも力入れていますけど、目利きが良い!

まさに、鮮魚食べるなら、このお店しかない~( ^ω^ )

あくまでも、個人的主観です・・・・


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 2019_10_25



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金曜日の更新は定番だ!


しかし、更新日と訪問日は、ズレが大きいので、メニューのご参考は、止めてください~(。>ω<。)ノ






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本日のおすすめを見る瞬間に、これしかないヽ(≧∀≦)ノ






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紅でG G B ~ ♫







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好物のほっき貝です(^^♪






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甘い(*≧∪≦)






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あら、生くらげが・・・コリコリで美味い!






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甘くて美味い!

これぞ、ほっき貝ですな~(^^♪






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別の日です・・・・






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大瓶で G G B ~ 🎵







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勧められるままに、魚の子旨煮。

絶妙な味付けだな(」*´∇`)」






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別の日です・・・・・・






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生中で、G G B ~







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なぜか、珍しく、イワシフライです(〃▽〃)






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お造、頼まず、いきなりの、イワシフライで、ビール流し込むのもありですね(^∇^)

ある週の訪問記録になりました。

しかし、ほっき貝の甘くて美味いこと(*´v`)



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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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