明石からどこまでday

兵庫県明石市から、神戸中心になってしまった、ラーメン、立飲み、グルメ、趣味・・・日常の出来事等、いろいろととりまぜて、その時の気持ちで、 楽しめたらいいかな?

そうめんレストラン「庵」  揖保乃糸 資料館 そうめんの里   兵庫県たつの市

揖保乃糸資料館・そうめんの里にあります、そうめんレストラン「庵」にお邪魔してきました。


こちらでは、美味い揖保乃糸が食べれますよ~




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定期的に「たつの市」には、買い物に来ているのですが、それほど、こちらにお邪魔することは少なかったのです。



なので、ポイントがもらえることも、今回、初めて知りました(。>ω<。)ノ






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団体のお客さんが来ており、一気に出て行ったものだから、店内は、一気に潮が引いた感じです。






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それほど、お腹が空いていなかったこともあり、


寒かったので、軽くにゅうめんだけを注文しました。






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これは、妻が注文した、ハイカラにゅめんです。


温玉、穴子、きつね、蒲鉾、椎茸、ネギと豪華な布陣であり、料理長のお勧めでもあります。






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で、私が注文した、「にゅうめん小・320円」になります。


わかりやすいですね、小が1束、中が2束、大が3束(^∇^)ノ








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めちゃ出汁が優しい~。


にゅうめんの暖かさが染みこむ~(*≧∪≦)


寒いに日、にゅうめんは、ご馳走ですね~








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七味を入れまして。






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椎茸の甘煮が美味いな~







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体も暖まり、お腹もほっこりです。




嘘偽りなく、



湯気まで美味しい揖保乃糸




ご参考までに、たつの市で

おいしいそうめんの食べられるお店  ←押せば湯気まで美味しい~ぞ。








施設名:揖保乃糸 資料館 そうめんの里
所在地:〒679-4101 兵庫県たつの市神岡町奥村56番地
連絡先:EL.0791-65-9000(代)  FAX.0791-65-9008
開館時間:午前9時〜午後5時まで(展示室の入館は午後4時30分まで)
そうめんレストラン「庵」は午前11時〜午後9時まで(オーダーストップは午後8時)
休館日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日)・年末年始
入館料:大人300円・中・高校生200円・小人100円
※団体割引あり(15名以上)

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そうめんレストラン「庵」  揖保乃糸 資料館 そうめんの里   兵庫県たつの市

はい、梨購入後のランチです。



国道29号線は、揖保川と並走しており、この周辺は、揖保乃糸も有名なのです。



そうなれば、揖保乃糸を食べるのは必然か(〃▽〃)



なので、そうめんの里にお邪魔してきました。






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梨は、秋の果物と思われがちですが、実は、種類によっては、7月から購入が出来るのです。



なので、8月下旬から9月中旬ぐらいで、ほとんどの梨が購入出来ます。





そうめん流し営業中の文字が・・・・( /ω)



なので、そうめん流しと梨の季節は被ります。






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館内のレストラン・庵で素麺を食べますよ。






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ささっとメニューを見ていきましょう。







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オリジナルメニューが凄くないですか~



バルサミコ酢の効いたイタリアン風 シーフードそうめん・・・w(゚o゚)w








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手延べ中華麺・うどんも提供されております。







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ハイカラにゅうめん参上!


おお、ライスもセットだったのね。







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温玉、穴子、きつね、蒲鉾、椎茸、ネギ・・・


なかなかに豪華であります。








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七味を多めに入れました。



椎茸メチャ美味い~



出汁も甘い~美味い~









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優しい味わいですね(^^)。



さすがに、にゅうめんに麺カタメは無粋でしょう(//>ω<)








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ライスもセットだったので、お腹一杯です。



美味い素麺に満足です。



冷やそうめんも美味いけど、にゅうめんも美味いな~









施設名:揖保乃糸 資料館 そうめんの里
所在地:〒679-4101 兵庫県たつの市神岡町奥村56番地
連絡先:EL.0791-65-9000(代)  FAX.0791-65-9008
開館時間:午前9時〜午後5時まで(展示室の入館は午後4時30分まで)
そうめんレストラン「庵」は午前11時〜午後9時まで(オーダーストップは午後8時)
休館日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日)・年末年始
入館料:大人300円・中・高校生200円・小人100円
※団体割引あり(15名以上)



もちむぎ麺  播州福崎名産  そばにあらず、うどんにあらず、麺の中の逸品

もちむぎ麺とは・・・←詳しくはこちらをプチッとな~





もちむぎ麺は一見するとそばのようですが、食べてみるとコシのあるうどんのよう。うどんにあらず、そばにもあらず…





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茹でる前に、まず、麺の長さが1mあるので、適当な長さに切らないといけません。






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茹で時間は7分前後です。






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良い感じで茹であがりました。


麺の色は、蕎麦に似ておりますが、蕎麦ではありませんよ~


そばにあらず、うどんにあらず・・・・







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市販の麺つゆとネギ、生姜で頂きましょう。






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ズルリと食べれば・・・


のど越しのいいツルツルとした感じで、噛むとモチモチとしていてコシがある。


これは、蕎麦やうどんとは違ったものです~







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まさに、逸品ですな~(^-^)/


やはり、自宅ではなく、「もちむぎのやかた」にあります、レストランで食したいですね~。



ご参考までに、もちむぎの館です。



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今回は、播但自動車道の市川SAで購入しました。


ご参考までに、市川SAです。



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神埼郡福崎町は、「もちむぎ」だけでなく、柳田圀男の生家もあり、河童も有名ですよ~


河童の河太郎と河次郎は、怖いぐらいにメチャリアリティがありますよ~


参考までに・・・・

お借り画像

画像をお借りしました。ありがとうございます。



残りわずかの夏休みに、1度は、福崎町で「もちむぎ麺」を食べに行きませんか~









株式会社 もちむぎ食品センター
住所:兵庫県神崎郡福崎町西田原1022番4
TEL:0790-22-0569
FAX:0790-22-7767
アクセス:中国道利用・岡山から約90分・大阪から約80分
播但道利用・豊岡から約90分・姫路から約80分

半田手延めん オカベの麺

実は、以前から、新聞の広告、商品案内で見かけてから、凄く気になっていた商品なんですよ。


製造、販売元は徳島県にある、株式会社オカベなので、いずれ入手することも出来るだろうと。


それが、なぜか、徳島に旅行に行った、妻の職場の方から、お土産で貰いました。


自宅で見た瞬間に思わず、ラッキーと思いましたW(`0`)W



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うどんのような形容詞を持つめん



なんか凄くありませんか、形容詞ですよ~




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そうめんより太いですね。

ひやむぎに太さは近いのかな。




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茹で時間は、5~6分です。


細うどんと変わらない茹で時間ですね。




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茹で上がりました。


艶々のピカピカですね。





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ではでは、ずるりと・・・

うううーん。

そうめんの腰ではない。

これは、表現が難しいぞ。

でも、美味い。

これはこれで有りですね~




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これは、美味いです。

そうめんとうどんの中間にあるともうしましょうか・・・

ホームページ上ではJAS規格ではひやむぎに分類されるようですが、ひやむぎとは言い切れないです。

私的には、極細うどんと表現致します。

これは、逸品の麺ですね。

徳島の名産半田手延めんいかがでしょうか。


ご興味をもたれましたら、ネットでの購入も可能ですので。


オカベのホームページです。←気になる方はポチリと。








そうめんレストラン「庵」  揖保乃糸 資料館 そうめんの里   兵庫県たつの市

せっかく、29号線にドライブしてるからには、ランチに何を食べたのか気になりますでしょうと。



はい、期待は、裏切らずに。



こんな場所にお邪魔してきましたよ(*^^*)



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そうめんの里・・・・


正式には、「揖保乃糸資料館 そうめんの里」なんですよね。

揖保乃糸 資料館「そうめんの里」は、西播磨地域の伝統産業であり、全国各地で親しまれている「手延べそうめん」の伝統の技と味わいを体験する施設です。そうめんの歴史と製造工程を詳しく学習していただければ幸いにぞんじます。(引用しています)



併設のそうめんレストランでは、日本三大素麺と呼ばれる、揖保乃糸が食べれますよ。



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「庵」さんにお邪魔してきました。



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さあ、メニューを見て行きましょう・・・


おっとこれは、光の加減で、メニューに私の影が入りまくりだ(♯`∧´)


これでは、メニューが伝わらないぞ・・・・(汗)



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そうめんだけでなく、うどんも、手延べラーメンも食べれます。



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私は、にゅうめんキャンペーンでワンコインで提供されていた商品をお願いしました。


キャンペーンは、6週間ありまして、1週間ごとに、3種類のメニューが提供されるので、


お邪魔した週によって、何が出るのか、お楽しみみたいな感じです。



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今週のキャンペーンの3種の中から、私が選んだのは・・・・


チゲにゅうめんです。


これで、500円(税込)です。



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なんと芹がトッピングされており、色合いが良い感じです。


具沢山で、ボリューム満点でした。






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チゲのわりには、辛味がイマイチだったので、七味を多めに入れて食べると。


ちょうど良い感じの辛さになりましたが、食べ勧めると、汗がじんわりと出てきました。


これは、美味いです。



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これは、Jr1号が注文した、箱盛御膳の華です。




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寒いのに、冷そうめんを頼んでいる・・・・・


やっぱり、ここは、「湯気まで美味しい揖保乃糸」で頼んでほしかったな。








5月21日・22日は、全国そうめんサミットの開催です。



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全国の乾麺産地がたつのに集結するのだ~



ご興味を持たれた方は、兵庫県たつの市にお邪魔してくださいな~


ご馳走様でした~。








施設名:揖保乃糸 資料館 そうめんの里
所在地:〒679-4101 兵庫県たつの市神岡町奥村56番地
連絡先:EL.0791-65-9000(代)  FAX.0791-65-9008
開館時間:午前9時〜午後5時まで(展示室の入館は午後4時30分まで)
そうめんレストラン「庵」は午前11時〜午後9時まで(オーダーストップは午後8時)
休館日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日)・年末年始
入館料:大人300円・中・高校生200円・小人100円
※団体割引あり(15名以上)