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兵庫県明石市から、神戸中心になってしまった、ラーメン、立飲み、グルメ、趣味・・・日常の出来事等、いろいろととりまぜて、その時の気持ちで、 楽しめたらいいかな?

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ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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 ✤ よし川 明石・玉子焼き  明石魚の棚(うおんたな)
Posted on 07.2013
明石の代表する商店街、魚の棚(うおんたな)にお邪魔しました・・・

魚の棚「うおのたな」と書いて、「うおんたな」と呼んでくださいね。

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魚の棚は、鮮魚が有名ですが、そこは、商店街なので、野菜とかもありますよ。

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お漬物屋さんで見つけた。
スティック浅漬けきゅうり、これを食べながら、散策しても楽しいですね。

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地元だから、別に、記念撮影は、無くても大丈夫なのですが・・・
いつでも、これる場所なのに・・・

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明石名物を食べに行くぞ。

お邪魔したお店、「よし川」さんです。

玉子焼きは、お店によっては、必ず、一人、一人前を注文しなければいけないお店が多いのですが。
このお店は、二人で一人前の注文も可能です。

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車ですので・・・
わしに乾杯じゃ(ノンアルね)。

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メニューです。

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店内の壁には、芸能人のサインが・・・

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キャイーンのウド鈴木さんのサインもありますね。

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そして、まずは、出汁参上。
これが、無いと明石焼きは語れない。

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で、明石焼き参上・・・

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さあ、いただきましょうか。

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では、出汁の中に入っていただきましょう。

美味い。

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明石焼きは、美味いです。
トロトロ感が最高。
うまく、出汁から取り出せないと、出汁の中で分解されてしまいますが。
その、分解された明石焼きと、出汁を最期にいただくのも、おいしいですよ~。

これは、お土産で購入した、漁師のおにぎりです。

exe.ak 52

このおにぎりは、明石の天日干しの蛸を炊き込んだ「蛸めし」と明石鯛で作った「鯛めし」を、
これも明石産の「一番摘み海苔」で巻いています。

これは、ある意味、高級なおにぎりです。
ちなみに、私の口には、入りませんが・・・
Jr達の感想は、美味しかったと・・・
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cetegory : 玉子焼・たこ焼き  ✤  comments(10)  ✤  trackbacks(0)
2013年07月07日(日)  16:59 by ひびき

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