2014年07月のエントリー一覧
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熊本ラーメン 藤原製麺
即席麺強化週間第7弾です。店頭でみつけて、「一度食べたら やめられんたい」の文字に惹かれました。そうなると、購入して、早速食べないといけませんね～この時は、全然、考えていなくて、気にもならなかった・・・・が・・・・こんなのありですか？自宅で製造確認を行うと・・・藤原製麺・・・北海道旭川・・・でっきり、九州のメーカーと考えておりました。この時点で気持ちが・・・なにか、茹で時間長くないかと・・中身を確...
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たまご麺・醤油とんこつ マルちゃん
即席麺強化週間第6弾です。今回は、これで行きます。たまご麺～♪定番の確認作業です。今回は、麺のみ。なめらかプリプリなのか？マンネリですが、お供の、ネギともやしです。はいはい、完成です～さあ、いただきましょう。まあ、なんですかね・・・麺は、プリプリではありませんでした。でも、スープが美味い。なにか、アレンジすれば、もっとグレードアップするのではないかと思いました。ご馳走様でした。...
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明星・チャルメラ・ちゃんぽん
即席麺・強化週間第5弾です。やはり、ちゃんぽんには、野菜多目が美味しいですね～もやしを一袋用意して・・・キャベツも多めに用意して・・今回は、珍しく、ハムも用意しました～さあ、炒めましょう～どうだ、この、マウンテン・・・でも、野菜に火が通ると、こんな感じになるので・・・炒めた野菜を半分ぐらい、麺と一緒に茹でます。野菜の甘みが、スープに染み込みます。そして、完成です。煮込んだ野菜と、炒めた野菜が、美味...
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マルタイ 博多長浜ラーメン
即席麺強化週間第４弾です。マルタイの博多長浜ラーメンです。ネーミングだけで、期待が増します。さあ、どうだろうか～日本三大ネギの岩津ネギを入手したので、これで、いただきましょう。うむ、この岩津ネギで、いつの時期か、バレバレですね～定番の確認作業です。岩津ネギは、白ネギ系なので、本当は、白い部を食べるのが一番美味しいと思いますが・・私は、あまり気にしませんが・・・やはり、煮込みます。この辺りに、少しこ...
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イトメンのチャンポンめん 兵庫県ご当地メーカーです。
即席麺・・・強化週間第３弾です。今回は・・・・兵庫県のご当地メーカーの即席麺です。イトメンのチャンポンめんです。キャラクターが書かれているのでしょう、この正体は・・・これ、トンボなんですよ。なぜ、トンボなのか・・・兵庫県たつの市は、「童謡・赤とんぼ」の街です。そして、私のお買い物コースなのです。そして、定番の確認作業です。この、干しエビ、シイタケが、さらに味を倍増させてくれます。本日の具材は・・・...
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久留米とんこつラーメン サンポーの棒状ラーメンです。
即席麺強化週間になっちゃいました。第2弾は、サンポー食品の「久留米豚骨ラーメン」です。この企画は、私的には、どうかと思いながら・・・・・ですが。この商品ですが、なかなか入手が困難でした。実は、初めて見たので購入してしまいました。マルタイの棒麺は、安心できますので、この商品も期待が出来るのかと。こんな感じで完成です。水少々少なめ、麺少し固めです。スープの色合いが良い感じ～もやし、ネギをトッピングして...
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マルタイ 「醤油とんこつ棒ラーメン」
これも、らーめんだから・・・強化週間に入れていいのか・・それとも、やはり、強化週間のらーめんには、カウント出来ないのか・・ならば、即席麺での強化週間を企画すればどうなのか・・・では、マルタイ「醤油とんこつ棒ラーメン」を調理しましょう。調理と言っても・・・まあ、インスタントなんで（＾＾）二郎系のイメージで・・・もやし一袋、キャベツを用意して・・・炒めちゃいます。もやしとキャベツには、中華調味料で味を...
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金虎 明石二見店 カタコテで注文する～
今回は、らーめんれすとらん・金虎（きんとら）、明石二見店にお邪魔してきました～らーめん強化週間の・・・・どうしようかな。〒670-0094明石市二見町西二見1868-1電話：078-945-3360【営業時間】月〜土／11:00～23:30（LO/23:10）日・祝／11:00～23:00（LO/22:40） ホームページです。わしに乾杯♪定番の確認作業。メニューの確認です。実は、金虎さんにお邪魔するのは、すごい久しぶりなんですよね～多分、5年振りかと・・・...
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魚の棚にお散歩です。
用事があって、明石まで行っていたのですが・・・少々時間が中途半端な感じになってしまったので、特に、買いたいものがあった訳ではありませんが、時間調整で、魚の棚を散歩しました。なにか、気になるものがあれば購入すればいいかと・・・そんな感じです。さあ、行きましょう。お邪魔した日は、3連休の初日です。思った以上に、買い物客が多かったです。そして、お昼時でもあったので、明石焼きを求める方々も・・・この蒲鉾と...
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生田（いくた）神社 地元では、生田（いくた）さん（はん）と呼ばれてます。
神戸を代表する。生田神社にお邪魔して・・・神秘な力を与えてもらいたいと～生田神社では、藤原さんと陣内さんが・・・結婚式を挙げはったんですが・・・まあ、それは、それで・・・・神社は、パワースポットの場所なんですよね。私も願をかけましたが・・・雑念が多いのか・・欲深いのか・・・願いは・・・遠い・・・（涙；）実は、神戸は面白い街なんですよね。異国情緒があふれているのに、神戸を代表する神社が、駅から近い・...
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ニパチ ２８０円均一の居酒屋です。
毎日毎日、暑い日が続いております。ついに、関西の梅雨明けしましたね・・そして、Ｊｒ達は、夏休み開始となりました～私は・・・相変わらず、飲みに行っております。はい。今回は、２８０円均一の居酒屋・・・ニパチ JR灘駅前店神戸市灘区岩屋北町6-1-3TEL・FAX 078-805-6885時間 pm4:00～am3:30 年中無休 にお邪魔してきました～なんと・・・お邪魔した日は・・・ドリンク・オール・150円の感謝祭でした～これは、飲まないと...
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気になったので、ポッポで、「海老塩ラーメン」です。
たまたま、明石の某所の「イトーヨーカー堂」に来ることになって・・・これは、試してみないと・・・そう・・・ポッポのらーめんにかなりの評価をされていたので・・・おやつ的に食べてみようかと・・・その人は・・・このお方です。←クリック。この「海老塩ラーメン」を凄く評価されていたので、食べてみましょうと～でも、食べる前に・・・「でもね、所詮、ポッポなんだけど・・・」と思っていました。で、登場して、香りが・・...
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夏の、ＧＧＢのお友達は、これでしょう。
夏のＧＧＢのお友達は、これでしょう。枝豆で、グイッとビアを飲む～最高ですね。枝豆を購入して来たので、早速調理開始です。調理と言っても茹でるだけなんですが・・・まず、枝豆を水荒いします。そして、水洗いした、枝豆を荒塩をスープン大一杯用意して、枝豆に振りかけて、塩荒いします。そうすると毛とかが綺麗に掃除できるのですね。鍋に、スプーン大2杯の荒塩を入れて茹でます。時間的には、3分半から5分です。冷凍で保存...
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夏休み、キャンプのご案内です。 一緒にどうですか～
毎年、毎年、夏休み旅行や、遊びに出掛けている、ひびきファミリーですが。今年は、諸事情で家族旅行は断念しました。その代わり、2泊3日（予定）でキャンプを計画中です。キャンプ地は、兵庫県北部・・・城崎温泉も近くにあり、遠浅の海・・岩ガキ、白いか、キス・・・そう、以前にもお邪魔しました。気比の浜海水浴場・キャンプ場です。詳しくはここです～8月3日・4日・5日で2泊3日でキャンプの予定です。ひびき家と、気比の浜で...
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もっこす 板宿店 神戸の中華そば
もっこす 板宿店に夜にお邪魔してきました～らーめん強化週間とは違いますよ（＾＾）。住所：兵庫県神戸市須磨区前池町3-1-3 森ビル１Ｆ山陽電車・地下鉄板宿駅から徒歩5分板宿駅から265m営業時間 [月～土]10：00～24：00[日曜]10：00～19：00頃そして、本来は、ご飯を食べるのに必要なこれで・・・ＧＧＢです～今回は、ビアの肴にしちゃいましたよ。定番の調味料の確認です。忘れちゃいけない、ニラキムチ・・・これが無いと駄目...
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多度津 阪急神戸線春日野道駅下車南に徒歩3分ぐらい
今回は、春日野道商店街にある「多度津」さんにお邪魔してきました～住所 兵庫県神戸市中央区筒井町3-4-9 交通手段 春日野道駅（阪神・阪急）営業時間 11:00～22:00(L.O.21:45)ランチ営業、日曜営業昼はうどん、夜は中華が楽しめる店に変貌しておりますが・・ 今回は、中華ぽい画像は載せませんでした。あくまでも、讃岐の地名・多度津を冠した店なので・・・わしに乾杯♪さあ、サービスランチが運び込まれてきました。これで、600...
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都そば 三宮西口店 阪急神戸三宮西口からすぐです～
久しぶりに、お邪魔してきました。実は、幻のらーめん強化週間第8弾になる予定だったのですが・・・ここは、「そば処」と看板が出ていますが、「らーめん」も食べれますので・・・これは、以前に食べた醤油らーめんです。で、店内に入る前は、らーめんを注文して、追加トッピングで天ぷらを頼んで、天ぷら中華なんぞと・・考えていたのですが。店内に入り注文します。わしに乾杯♪（セルフです）何を注文したのか・・・これです。き...
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さかな家（さかなや） 安くて美味い魚が食べれます。
2年ぶりぐらいにお邪魔しました。神戸三宮イーストエリア、魅惑な立ち呑みです。安くて美味い魚がたべれるのです～ブログをする前には、定期的にお邪魔していたので・・・私のブログでは初登場ですが、個人的には、新鮮味がなく、新店舗開拓な感じでもないですね・・・それよりも、ブログを開始する前の方が、立飲み出没率が高かったような気がします。住所 兵庫県神戸市中央区琴ノ織町4-1-396 ２Ｆ最寄り駅 ＪＲ三宮、阪神阪急三...
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家庭菜園・定期報告です。
収穫のタイミグを失った、ブロコッリーです。どうしたものかと、このまま放置しました。もう、完全に食用ではないです～そして、さらに、放置します～こうなりました～これは・・・野菜じゃないですね。完全に、食用でなく、単なる植物・・・基、雑草かと・・・ブロッコリーの花が咲きそうです。教訓・・・収穫時期は、大切だ～タイミングを忘れずに・・・で、今も、このまま放置中です。さあ、どうすればいいのかと・・・ミニトマ...
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日清 ざるつけ麺 かつおだし和風つゆ
日清の「ざるつけ麺」を購入しました～これも、ざるらーめんですね。また、麺ばかり食べているな～とご意見も聞こえてきそうですが、その通りなんですよね。らーめん強化週間中にも、記事以外の麺も食べてましたので・・・中身の確認です。2人前です。ストレートつゆがありがたい。こんな感じの麺です。さきにつゆを用意します。ゴマとネギをトッピングしておきました。茹であがりました。なかなか腰のある麺ですね～さあ、盛つけ...
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簡単に、「辛子なすびの浅漬け」、お酒の友に合いますね～
今回は、これを使用して簡単に浅漬けをつくります。エバラの浅漬けの素です。きざんで、つけて、もむだけで・・・30分で美味しいと。辛子を用意します。食材は、旬の「なすび」です。こんな感じで切りますよ～そして、ビニール袋を一枚用意します。そこに、浅漬けの素と辛子をいれちゃいます。私は、浅漬けの素は、表示されている使用量よりも少なめです。辛子はお好みでどうぞ、私は、多めのほうが美味しいと思います。そして、な...
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らーめん八角 播磨本店
らーめん強化週間・・・第7弾は・・・らーめん八角です。おおお、八角だから、第8弾にすれば良かった・・・と思いながら・・・今回で、強化週間は終了です。ちと、らーめんばかり食べているような気もしています。らーめん八角・播磨本店兵庫県加古郡播磨町北古田2-4-3ホームページです。甘めのスープである播州風らーめんを提供されています。が・・・無茶苦茶、甘いスープではありませんよ。播州ラーメンとは・・・「播州ラーメ...
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博多金龍 東加古川店 なんと、一杯390円のらーめんです。
らーめん強化週間、第6弾は、ここです～博多金龍・東加古川店にお邪魔してきました～東加古川店 〒675-0104加古川市平岡町土山字勝負８５０－１ 電話：078-942-3877 営業時間：11:00-24:00(LO23:30) ホームページです。とんこつらーめんが、一杯390円でいただけちゃうお店なんですよね～わしに乾杯♪そして、メニューを見ます・・・さて、何を頼もうかと・・・決まりましたので、注文です。そして、いつもの確認作業をと・・・・あ...
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邦ちゃんら～めん 阪急神戸線春日野道駅
らーめん、強化週間第5弾です。今回は、定番のお店です。そして、今回は、変化球で、人生で3度目の注文です（＾＾）。2度目を注文したのが、２６年前かな・・・・住所 兵庫県神戸市中央区割塚通り7-2-6 交通手段 阪急・JR春日野道駅 徒歩３分（3分かかならいですよ）春日野道駅（阪急）から143m営業時間 11:30～15:00 17:00～24:00ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業外を歩いていると、暑くてたまらない季節ですね。お冷が美...
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山笠ラーメン ２４時間営業、立食いですよ～ 神戸三宮
さあ、らーめん強化週間。第４弾です。山笠らーめんにお邪魔しました。「博多、長浜らーめん」、立食いで24時間営業なんですよ～住所：神戸市中央区北長狭通1-4-1 山笠ビル1FTEL：078-321-1380営業時間：24時間営業定休日：無休やはり、飲んだ後の〆に、らーめんは定番ですね。満員ですね。でも、立食いなので回転が早いので、さほど待たずに食べれます。わしに乾杯♪麺固めでお願いしました。替玉の予定はないので、早速、お化粧し...
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第一旭 神戸・三宮西店 JR三宮西口・阪急神戸三宮東口からすぐ。
神戸市中央区北長峡通１丁目１（阪急神戸三宮東口、Jr三宮西口高架下）らーめん強化週間、第３弾で＝す。第一旭さんにお邪魔してきました。まずは、メニューの確認。わしに乾杯♪この赤いコップは、あんまり好みじゃないです。いつもの確認作業を・・・・紅しょうがと・・・これね～ガーリックオイル。このフライドが忘れちゃいけないです～食欲増進の危険な奴です。今回は、Aらーめん（肉無し）を注文です。胡椒が、あらかじめ掛か...
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天一軒 じんわりと染み込む味です。 神戸三宮
らーめん強化週間、第2弾で～す。食べログはこちらです。天一軒 （テンイチケン）住所 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-100 電話 078-241-6408JR神戸線三ノ宮駅徒歩３分神戸市営地下鉄､阪神本線､阪急神戸線､ポートライナー線各三宮駅徒歩５分三宮駅（神戸新交通）から172m営業時間 18:00～22:00 ・定休日 水曜日 魅惑の三宮イーストエリアにある、天一軒にお邪魔してきました。まずは、わしに乾杯♪ビールじゃないですよ～（＾＾）V...
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もっこす 板宿店 神戸の中華そば
らーめん強化週間の開始です～さて、どこまでらーめんで行くか～今回は、もっこす・板宿店です。住所：兵庫県神戸市須磨区前池町3-1-3 森ビル１Ｆ山陽電車・地下鉄板宿駅から徒歩5分板宿駅から265m営業時間 [月～土]10：00～24：00[日曜]10：00～19：00頃 店内の様子ですが・・・何か生活感があふれていますね～わしに乾杯♪メニューを見ると、オリジナルメニューがありますね～板宿店は、直営店でなく、FC店なんですよ～おおおお～...
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郷土大衆居酒屋 金八 再び・・・ JR三宮東口 阪神三宮東口
またしても、神戸三宮、魅惑のイーストエリアにある、「郷土大衆居酒屋 金八」さんにお邪魔しました～今回は、いつも飲みに行く同僚と、年下女性の他部署同僚からお誘いを受けてお邪魔しました。本当は、寿司食べ放題なんかで考えていたのですが・・・私とゆっくり話したいと、希望がありましたので、でも、内容がね・・・最初は、なんの話かと思っていたら、なんか、どうでもいいような内容だったので、やはり、寿司食べ放題に行...
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本日は、こんな感じで行きましょう。
本日の家飲みメニューは・・これですよ～これは、きゅうりとオクラの梅肉和えです。きゅうりを食べやすいサイズにカットして、たたきます。そして、梅干を梅肉だけたたきます。それを、ビニール袋に入れた、和えます。このときに、軽く、顆粒の出しを入れます。軽く、もみもみして冷蔵庫で冷やしておきます。そして、オクラを軽く茹でて、冷ましておきます。冷めたら、オクラを食べやすいサイズに切りまして、冷蔵庫で冷たくなった...
