明石からどこまでday

兵庫県明石市から、神戸中心になってしまった、ラーメン、立飲み、グルメ、趣味・・・日常の出来事等、いろいろととりまぜて、その時の気持ちで、 楽しめたらいいかな?

2017年03月04日 の記事一覧

春を告げる、イカナゴの季節到来。  

今年のイカナゴ解禁は・・・


平成29年3月7日(火)
イカナゴ新仔漁 網おろし(解禁)!!





そう、ついに、イカナゴの季節到来。


春を告げる魚。


イカナゴを食べないと、春は、来ないのだ~。



神戸市の垂水区はイカナゴの釘煮発祥の地と呼ばれており、それを示す石碑がジェームス山異人館街に建てられている。
(ジェームス山は、私が小学生の頃の遊び場所の一つです。)





新子の釜揚げ




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フルセ





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釘煮




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個人的には、釜揚げとフルセが好きなんですけどね(^-^)/


今年も、イカナゴで飲みますよ~


さあ、春近し。






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