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2020年06月のエントリー一覧

  • 長浜ラーメン長浜一番 加古川店    兵庫県加古川市

    今、一番多く通っている「ら~めん店」です♪(/・ω・)/ ♪魔性の激辛髙菜の定期チャージ~♪定期的にチャージしないと禁断症状が出てしまいます♪(o・ω・)ノ))あまりにも長すぎて禁断症状が出てしまう前に食べなければo(≧ω≦)o凄いでしょう。辛さひかえめが欲しければ金を払えと・・・激辛なら無料で食べやがれ~なんなんだ、この不思議な世界は(* ´ ▽ ` *)私は 問題無く、 キタ━(゚∀゚)━! 魔性の クル━(゚∀゚)━! 激辛高菜!セット完了。...

  • べらみ(Bel-Ami)   裏三宮  神戸三宮

    裏三宮、盛上げ隊~♪今、裏三宮で一番勢いのあるグループです。そして、いろんな企画を打ち出して、イベント性も高めています。ルールを見ましょう。これも、お約束だよね~♪場所は、元々は、立飲みの名店だったお店を引き継いでいるのです。冷蔵庫で、ドリンクを物色する(*’U`*)それでは、フードメニューを・・・・これは、訪問した、おおよその時期がバレそうだヽ(≧∀≦)ノ焼酎ハイボールで、乾杯♪で、これ、なんだか分かりますか?...

  • 今年、初収穫、キュウリ。

    自宅の庭先 - 2020/06/28

    福丸だじぇえええ~♪暑いから、アルミシートの上は、快適だじぇえええ~ああ、ネムネム♪睦月も眠たげだじぇえええ~個人的には、この紫陽花が好きですね。おや、虫とゴミが紫陽花に・・・マクロ撮影するとよく写るな(ノω`*)ノなので、これもマクロで\(//∇//)\これもね♪撮影時には、キュウリはこんな感じでした。さて、どうなっていくのでしょう。これは、プチトマトです。さて、このプチトマトがどうなんるのでしょう(笑)こうなる...

  • 麺専用の粉を入手しました。

    麺道 - 2020/06/27

    パスタマシンを手に入れてから。自家製麺を楽しんでおりますが。もっと本格的にと思い。麺用粉、かんすいを入手しました。これからは、ラーメン、つけ麺に力を入れていきます。この専用粉が美味ければ、うどんにも専用の粉を入手と考えております。荒武者特 飛龍麺無双購入先のお店には、他の種類の麺用粉がありましたので。奥が深いな~これは、1度、手を出しちゃうとまさに禁断の世界だよね~漠然と小麦粉あれば大丈夫と考えて...

  • KOBE海鮮酒場 Uo魚   元町本店

    毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です~金曜日の更新は定番だ!いつも、外で飲ませて貰っているので、店長にお礼と開店3周年記念のお土産です。蚊取線香のラベルが楽しいでしょう(´ω`人)まさに夏向きの焼酎です( ^ω^ )で、私の指定席へ。メニューを見ますが、本日は、全て店長にお任せです(o‘∀‘o)*:◦♪久しぶりに G G B ~ ♪店長お任せ盛です。左から、ブリ、イワシのなめろう、タコ、ハモ、カツオタタキ。イワ...

  • 手打ち中華麺  たまご麺。

    小麦粉を消費しようとして。手打ちうどんの小麦粉と強力小麦粉を合体させます。だって中途半端な量なので、合体させれば、4人前打てるのだ(^∇^)で、玉子♪うどんには、玉子を入れませんよね~♪玉子~ヽ(´∀`)ノ中華麺は、加水率の関係もあり、まとまりにくい。なので、踏み込んでまとめていくのだ(^∇^)で、これを冷蔵庫で寝かします。パスタマシン~♪扱いやすいように切ります。そして、麺伸ばし、麺きりです。この麺、この状態で...

  • 手打ちうどん

    もう、これを見たら何をつくるのか・・・・完全にバレてますね。パスタマシンを購入してから、麺づくりの楽しさに目覚めたo(≧ω≦)o今までも、たまに、手打ちしていましたが、麺伸ばし、麺切りで、上手く出来なかったので、本当に、たまにの手打ちでした。何度もしていると、馴れるものですね~♪そして、いろんな工程を経て、麺切りしました。やはり、不揃いよりも格段に見栄えも良い( ^ω^ )そして、茹でると。艶々として、滑らかな...

  • 第一旭  元町本店  Aらーめん  神戸元町

    元町本店に、初訪問です。意外や意外なのですが、初なのです。訪問する機会は、いくらでもあったのに、何故なのか・・・店内です。三宮西店が一番狭いかな(。>ω<。)ノこのような手書きのPOPが(=゚ω゚)ノメニューは参考程度です~♪定番のアイテムを確認して。いつものAラーメン(肉なし)を注文する。茹で上がりも問題なく~♪揚げニンニク油と紅ショウガを投入する。生ニンニクを探すのだが、置いていない・・・(。>ω<。)ノで、...

  • 立ち飲みキッチン せいちゃん   裏三宮

    キモラー見参♪久しぶりにお邪魔しました~(^^♪ご参考にメニューをどうぞヽ(≧∀≦)ノ豊富なメニュー達。でもね、お決まりなんだよね~♪大瓶で、G G B~ 🎵はい、間違いなく。レアキモです( ^ω^ )お久しぶりにお出会いしましたね(´ω`人)ビールとレアキモの相性は、風が痛くなります。でもね、これ、最高に合うのだよ。レアキモ、ビール万歳!プリン体なんて、ぶっとばせ!でも、風の攻撃には、完敗なのだ(」*´∇`)」店名:立ち飲みキ...

  • 今年も順調に・・・・

    梅雨に入り、雨が降ると・・・・我家の紫陽花が活気を増す。今年も紫陽花が花を咲かせる。我家の花は、紫陽花がメインです。ビオトープも、メダカが命を繋いでいく。今年は、ビオトープの大掃除は止めておきました。なぜならば、糸トンボのヤゴがいたので、掃除しちょうと住処をなくすので。羽化して飛び立つ日を楽しみしていますが、それも、自然のままで。紫陽花の状況を見れば、ブログで公開した時には、紫陽花は、散り始めてい...

  • 手打ち中華そば

    麺道 - コメント(12) - トラックバック(0) - 2020/06/20

    パスタマシンを購入しましたので、早速(^∇^)でもね、粉が入手出来ない。これは、3軒回って購入してきました。水回しです。薄力粉150、強力粉250の400で作ります。で、粉に入れる水分ですが、加水率が35%以下ならば、ローラー部分、切り刃にダメージを与えるので、加水率は40%以上で調整しました。よしよし。では、踏み込みます。犬のおもちゃがありますが、気にしないでください(*´v`)では、パスタマシンを使用しての麺伸ばし...

  • KOBE海鮮酒場 Uo魚   元町本店

    毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です~金曜日の更新は定番だ!6月末まで、開店3周年記念開催中ですよ~♪なので、ここ!このテーブルでがっつりと座って飲むのもありだが・・・孤独感を増していく(。>ω<。)ノ私の諸事情により店内には、入りません。それは、お店も了承済みです(=゚ω゚)ノ食指動く肴もあるのだが、どうもこの定位置が、微妙に注文に歯止めをかける(〃▽〃)一人ビアガーデン、G B ~♪決して、ご機嫌に...

  • これで、自家製麺が楽しくなる。

    麺道 - コメント(14) - トラックバック(0) - 2020/06/18

    たまに趣味で、うどん、中華そばを手打ちするのですが。どうしても、麺伸ばし、麺切で上手く行かず。極太麺になってしまう。それで、なかなか本格的な趣味にならない手打ち。なので、購入しました(*^_^*)パスタマシン。インペリア  SP-150イタリア製ですよ~中国製は、口コミを見たら、酷評が多いです。なので、パスタの国の製品ならば間違いないと~♪麺伸ばしと、麺切もついているだ(*´∀`人 ♪麺切に関しては、2通りの刃...

  • ランチ備忘録

    緊急事態宣言中に食べたランチです。いまも食べていますが、それが何か(=゚ω゚)ノ当然、外食でランチを済ませることは出来ず。自宅からのお弁当がメインになり。たまに、職場近くのスーパーでお弁当を購入していました。マルタイの高菜ラーメンと夕飯で残った焼飯。冷しそば弁当です。そばは夜に湯がいておきます。汁は、冷凍庫で凍らせて保冷剤代わりになり、昼には溶けて冷たいそばが食べれます。栄養を考えて、サラダも持参です。...

  • 久しぶりに釣りに行きました。

    当初は、平磯海釣り公園にお邪魔する予定でしたが。現地に到着すると。Σ(´Д`lll)エエ!!入場者数規制中で入園できずなので、大蔵海岸にやってきました。気持ちの良い天気です。梅雨入り前にギリギリで行きました。釣り場は、真正面に淡路島を見ながらになります。明石海峡大橋を眺めながらの釣行です。人も多いけど、ソーシャルディスタンスで、一人当りの釣り場所の占有率が広いので。面積の有効活用が出来ない。なので、釣りを諦め...

  • ポプラ  デカ盛の店でのモーニング!   加古郡播磨町

    本日より、職場から諸事情の条件緩和となります。しかし、緩和されても入店するには、かなりのハードルがあり、入店出来るお店も限定されそうです。でも、ブログ上では、日常生活を送りたいです。なので・・・・・・本日より通常更新を再開致します。。なので、注意等を呼びかける文章の挿入を中止します。モーニングを食べようと、久しぶりに、ポプラに。そう、モーニングは食べれますが、ランチは無理です。それは、量が多いのよ...

  • 福丸・睦月日記     三木サービスエリア上り

    お出かけするのだじぇえええ~お出かけ大好きだじぇえええ~本日は、山陽自動車道、三木サービスエリア上りにやってきました。いつもは、下りなのですが、今回は、初上りです(^-^)/お、車の台数が増えている。人の流れもありますね。で、当然、こちらです(*’U`*)ドッグランでは、犬が遊んでいるぞ。下りのドッグランよりも広い♪福丸は、シュバーンと駆け巡る。この日は、中型犬、大型犬とバリエーション豊富。ちなみに、睦月は、JS...

  • はなまるうどん 高速神戸駅店  朝うどん~

    ※緊急事態宣言発令前訪問。緊急事態宣言発令前と言えども。店内に多くのお客さんがいたら入店を悩むのです。だって、3月3日から兵庫県内の学校は、一斉休校ですよ~だが、開店早々にお邪魔して、店内は、私を含めて2名。そして、食べ終えるまで新規の入店なし。お店側にとっては不服だろうが、私的には、問題ありません(*≧∪≦)この時は、かけ(温)小は、150円(税別)それが、5月26日から220円(税別)今までが、大サービスだった...

  • KOBE海鮮酒場 Uo魚   元町本店

    毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です~金曜日の更新は定番だ!この日は、少し遅くの訪問になりました。だんだん人の流れが戻ってきているのですが、もうチョイかな(=∀=)そう諸事情により店内には、入れません。お店側も了承済です。香取線香に燻されるのだW(`0`)W外で、がっつりと刺身を食べる気持ちになれない・・・ご機嫌じゃないので、G B ~ ♪一人ビアガーデンは、快適なのだが。スタッフに構ってもらいにくい...

  • STAND Cocopelli(スタンド・ココペリ)   阪急春日野道

    ※緊急事態宣言発令前訪問です。こちらのお店では、緊急事態宣言中は、ランチ営業とテイクアウトに力を入れていましたね。今でも、ランチ営業は、継続されているようです。ハンバーガープレートもテイクアイになってました。この頃は、何も考えなく、普通にお店に寄れていたのに・・・レッドスターで、G B ~オイルサーディン。フライドポテト。ハイボールにチェンジです。フィシュ&チップス。チップスなんだから、フライドポテト...

  • 立ち呑み しゅう   高速長田駅   神戸市長田区

    ※緊急事態宣言発令前訪問。高速長田応援し隊~o(≧ω≦)o本当に、緊急事態宣言発令前と宣言中で、あんな状況になるとは・・・・でもね、解除=安全じゃありません。そう第2波の危険性もあります。定番の店内観察~♪あら、西成スタイルが売り切れだ(T_T)悩みつつ考える。焼酎ハイボールで乾杯♬で、砂ズリニンニク醤油漬け。改めて考えてみれば、サバ缶ポン酢もありだったかな~いつも、さっくり飲みでお世話になっています。人気店...

  • ニーハオラーメン   なんと1杯300円(税別)   神戸三宮

    ※緊急事態宣言発令前訪問。 〆にカップ麺を食べるぐらいなら。絶対に、こちらが満足度が高いヽ( ´_`)丿住所では、1階なんだけど、なぜか、2階にあがるのだΣ(゚Θ゚)今まで、メニューを見ないで、すぐに、「ラーメン」としか言わなかったですが。今回、初めてメニューを見てみたのだ(ノ∇≦*)チョイ飲みセットがあったのよね~♪ですが、注文はこれ♯醤油ラーメン、300円~♪小さな焼豚、少量のモヤシ、メンマ、ネギ(#^.^#)シンプルな一杯...

  • 格子戸    裏三宮   元神戸市葺合区(中央区)

    緊急事態宣言発令前の訪問です。緊急事態宣言が発令されてから、ブログの更新内容を変更したことに、気づかれましたでしょうかヾ(・∀・)ノストックの更新とタイムリー更新とを織り交ぜておりました。なので、まだ、ありますストックで当分の間更新して行きます。それと、諸事情があり、私自身、解除後も店内に入る飲食は行っておりません。解除=安全宣言ではない!裏三宮の名店なのだ。素敵なお店でもあります~(^-^)~この空間、落...

  • 銘店伝説 天天有

    インスタント - 2020/06/07

    ※皆様、節度ある行動を。スーパーで買物をしていたら、商品棚に発見したので購入しました。大学時代は、京都で過ごしました。その時に一番好きだった一杯なのです。最後に、お店で食べてから20数年が経過しました。でも、大学時代、そんなに行列して食べた記憶はありません。いつもすんなり入れましたので、でも、常に店内は満員でしたが・・・そうそう、麺はこれぐらい細かった(^-^)/さあ、出来上がりました。焼豚が無かったの...

  • 揖保の糸資料館 そうめんの里   兵庫県たつの市

    いつもの定期的な買い物です。福丸、睦月を休憩させるために立よりました。この場所でそうめん流しがいただけるのです。でも、本日は、どんよりした空で、雨も降ってます。なので、閉鎖されています。それと、コロナの影響で3密も避けざるを得ないでしょう。なので、今年は、この場所で、そうめん流しが楽しめるのでしょうか、それともどうなんるのだ。駐車場も広くて。犬を走りまわすには良い場所です。あくまでも他に人がいない...

  • KOBE海鮮酒場 Uo魚   元町本店

    毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です~金曜日の更新は定番だ!大瓶の日♪私の諸事情により店内には、入りません。それは、お店も了承済みです(=゚ω゚)ノなので、ここ!定位置W(`0`)Wご機嫌じゃ無いので、G B ~特別に、マグロユッケを作って頂きました。ざざっと、かき混ぜて、美味いo(≧ω≦)o画像右側の柱の場所に置きテーブルがあるのです。そちらに移動して・・・なんと、イス有りo(^▽^)oそうなれば、ビールをお代りし...

  • らーめん2国  元町店    神戸元町

    緊急事態宣言発令前訪問。我が青春の一杯!元町店が出来てから・・・〆に2国が食べれるようになり、嬉しいです。でも、さすがに、あの頃と違い、量的には無理です( /ω)店内、お客さんは、私一人・・・この時間で、この集客、大丈夫なのか・・・・w( ̄o ̄)wニラキムチは、ゲットです(*^_^*)すません、肉なしです\(//∇//)\さすがに、〆なので、肉あり食えません( ^ω^)もう、若くないのだ(´・ω・)カワイソスねえ、肉無いでしょう(´_...

  • 八味豚骨ラーメン  明石市大久保町

    八味豚骨らーめんにお邪魔してきました。店内に入りませんよ。テイクアウトです(^-^)/らーめんのお持ち帰りが出来るのは、ありがたいことです。麺の茹で時間が参考になりますo(^▽^)oで、これは、西明石にあります業務スーパーで購入してきた、ハリイカです。本日の晩酌は、これ♫で、〆に八味豚骨( ^ω^ )チャーシューは、肴になり、ビールのお友達(」*´∇`)」茹で時間、7秒ぐらいです。自宅でお持ち帰りらーめん、マイブームになり...

  • ら~めんれすとらん・金虎   明石二見店 

    ※皆様、節度ある行動を。緊急事態宣言中に、無性に豚骨らーめんが食べたくてお邪魔しました。入店に関しては、自分でルールを決め手、訪問しました。大げさかも知れませんが。店内で飲食するとき、5人以上入店していたら入りません。で、飲食時間も10分以下と決めました。当然、マスク着用。入店時には、お店が用意したアルコールで消毒して、退店時にもアルコール消毒。で、当然、店内は、ソーシャルディスタンスで、席を空けての...

  • 洋食屋 つよし     阪急春日野道

    ※皆様、節度ある行動を。思わずこの様な看板を見つけて。以前から、お店の前は、よく通っていたのですが。昼にランチ営業をしていたことは知っていたのです。洋食屋さんだったのね(・Д・)ノ店内の様子ですが、洋食屋さんのイメージが・・・オール300円。それよりも、これ♪サンベロセット、ドリンク3杯、フード1品で、1000円~ヾ(・∀・)ノG B ~ ♪とり炭火焼き。レモンチューハイお代わり~♪つよし風ぴりからあげ。で、お店の方から...

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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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