2020年06月のエントリー一覧
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長浜ラーメン長浜一番 加古川店 兵庫県加古川市
今、一番多く通っている「ら～めん店」です♪(/・ω・)/ ♪魔性の激辛髙菜の定期チャージ～♪定期的にチャージしないと禁断症状が出てしまいます♪(ｏ・ω・)ノ))あまりにも長すぎて禁断症状が出てしまう前に食べなければo(≧ω≦)o凄いでしょう。辛さひかえめが欲しければ金を払えと・・・激辛なら無料で食べやがれ～なんなんだ、この不思議な世界は(* ´ ▽ ` *)私は 問題無く、 ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! 魔性の ｸﾙ━(ﾟ∀ﾟ)━! 激辛高菜！セット完了。...
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べらみ（Bel-Ami) 裏三宮 神戸三宮
裏三宮、盛上げ隊～♪今、裏三宮で一番勢いのあるグループです。そして、いろんな企画を打ち出して、イベント性も高めています。ルールを見ましょう。これも、お約束だよね～♪場所は、元々は、立飲みの名店だったお店を引き継いでいるのです。冷蔵庫で、ドリンクを物色する(*’U`*)それでは、フードメニューを・・・・これは、訪問した、おおよその時期がバレそうだヽ(≧∀≦)ﾉ焼酎ハイボールで、乾杯♪で、これ、なんだか分かりますか？...
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今年、初収穫、キュウリ。
自宅の庭先 - 2020/06/28福丸だじぇえええ～♪暑いから、アルミシートの上は、快適だじぇえええ～ああ、ネムネム♪睦月も眠たげだじぇえええ～個人的には、この紫陽花が好きですね。おや、虫とゴミが紫陽花に・・・マクロ撮影するとよく写るな(ﾉω`*)ﾉなので、これもマクロで\(//∇//)\これもね♪撮影時には、キュウリはこんな感じでした。さて、どうなっていくのでしょう。これは、プチトマトです。さて、このプチトマトがどうなんるのでしょう（笑）こうなる...
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麺専用の粉を入手しました。
麺道 - 2020/06/27パスタマシンを手に入れてから。自家製麺を楽しんでおりますが。もっと本格的にと思い。麺用粉、かんすいを入手しました。これからは、ラーメン、つけ麺に力を入れていきます。この専用粉が美味ければ、うどんにも専用の粉を入手と考えております。荒武者特 飛龍麺無双購入先のお店には、他の種類の麺用粉がありましたので。奥が深いな～これは、1度、手を出しちゃうとまさに禁断の世界だよね～漠然と小麦粉あれば大丈夫と考えて...
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です～金曜日の更新は定番だ！いつも、外で飲ませて貰っているので、店長にお礼と開店３周年記念のお土産です。蚊取線香のラベルが楽しいでしょう(´ω｀人)まさに夏向きの焼酎です( ^ω^ )で、私の指定席へ。メニューを見ますが、本日は、全て店長にお任せです(o‘∀‘o)*:◦♪久しぶりに G G B ～ ♪店長お任せ盛です。左から、ブリ、イワシのなめろう、タコ、ハモ、カツオタタキ。イワ...
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手打ち中華麺 たまご麺。
小麦粉を消費しようとして。手打ちうどんの小麦粉と強力小麦粉を合体させます。だって中途半端な量なので、合体させれば、4人前打てるのだ(＾∇＾)で、玉子♪うどんには、玉子を入れませんよね～♪玉子～ヽ(´∀`)ﾉ中華麺は、加水率の関係もあり、まとまりにくい。なので、踏み込んでまとめていくのだ(＾∇＾)で、これを冷蔵庫で寝かします。パスタマシン～♪扱いやすいように切ります。そして、麺伸ばし、麺きりです。この麺、この状態で...
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手打ちうどん
もう、これを見たら何をつくるのか・・・・完全にバレてますね。パスタマシンを購入してから、麺づくりの楽しさに目覚めたo(≧ω≦)o今までも、たまに、手打ちしていましたが、麺伸ばし、麺切りで、上手く出来なかったので、本当に、たまにの手打ちでした。何度もしていると、馴れるものですね～♪そして、いろんな工程を経て、麺切りしました。やはり、不揃いよりも格段に見栄えも良い( ^ω^ )そして、茹でると。艶々として、滑らかな...
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第一旭 元町本店 Aらーめん 神戸元町
元町本店に、初訪問です。意外や意外なのですが、初なのです。訪問する機会は、いくらでもあったのに、何故なのか・・・店内です。三宮西店が一番狭いかな(｡>ω<｡)ﾉこのような手書きのPOPが(=ﾟωﾟ)ﾉメニューは参考程度です～♪定番のアイテムを確認して。いつものAラーメン（肉なし）を注文する。茹で上がりも問題なく～♪揚げニンニク油と紅ショウガを投入する。生ニンニクを探すのだが、置いていない・・・(｡>ω<｡)ﾉで、...
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立ち飲みキッチン せいちゃん 裏三宮
キモラー見参♪久しぶりにお邪魔しました～(^^♪ご参考にメニューをどうぞヽ(≧∀≦)ﾉ豊富なメニュー達。でもね、お決まりなんだよね～♪大瓶で、G G B～ 🎵はい、間違いなく。レアキモです( ^ω^ )お久しぶりにお出会いしましたね(´ω｀人)ビールとレアキモの相性は、風が痛くなります。でもね、これ、最高に合うのだよ。レアキモ、ビール万歳！プリン体なんて、ぶっとばせ！でも、風の攻撃には、完敗なのだ(」*´∇｀)」店名：立ち飲みキ...
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今年も順調に・・・・
梅雨に入り、雨が降ると・・・・我家の紫陽花が活気を増す。今年も紫陽花が花を咲かせる。我家の花は、紫陽花がメインです。ビオトープも、メダカが命を繋いでいく。今年は、ビオトープの大掃除は止めておきました。なぜならば、糸トンボのヤゴがいたので、掃除しちょうと住処をなくすので。羽化して飛び立つ日を楽しみしていますが、それも、自然のままで。紫陽花の状況を見れば、ブログで公開した時には、紫陽花は、散り始めてい...
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手打ち中華そば
パスタマシンを購入しましたので、早速(＾∇＾)でもね、粉が入手出来ない。これは、3軒回って購入してきました。水回しです。薄力粉150、強力粉250の400で作ります。で、粉に入れる水分ですが、加水率が35％以下ならば、ローラー部分、切り刃にダメージを与えるので、加水率は40％以上で調整しました。よしよし。では、踏み込みます。犬のおもちゃがありますが、気にしないでください(*´v｀)では、パスタマシンを使用しての麺伸ばし...
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です～金曜日の更新は定番だ！6月末まで、開店3周年記念開催中ですよ～♪なので、ここ！このテーブルでがっつりと座って飲むのもありだが・・・孤独感を増していく(｡>ω<｡)ﾉ私の諸事情により店内には、入りません。それは、お店も了承済みです(=ﾟωﾟ)ﾉ食指動く肴もあるのだが、どうもこの定位置が、微妙に注文に歯止めをかける(〃▽〃)一人ビアガーデン、G B ～♪決して、ご機嫌に...
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これで、自家製麺が楽しくなる。
たまに趣味で、うどん、中華そばを手打ちするのですが。どうしても、麺伸ばし、麺切で上手く行かず。極太麺になってしまう。それで、なかなか本格的な趣味にならない手打ち。なので、購入しました(*^_^*)パスタマシン。インペリア ＳＰ-１５０イタリア製ですよ～中国製は、口コミを見たら、酷評が多いです。なので、パスタの国の製品ならば間違いないと～♪麺伸ばしと、麺切もついているだ(*´∀｀人 ♪麺切に関しては、２通りの刃...
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ランチ備忘録
緊急事態宣言中に食べたランチです。いまも食べていますが、それが何か(=ﾟωﾟ)ﾉ当然、外食でランチを済ませることは出来ず。自宅からのお弁当がメインになり。たまに、職場近くのスーパーでお弁当を購入していました。マルタイの高菜ラーメンと夕飯で残った焼飯。冷しそば弁当です。そばは夜に湯がいておきます。汁は、冷凍庫で凍らせて保冷剤代わりになり、昼には溶けて冷たいそばが食べれます。栄養を考えて、サラダも持参です。...
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久しぶりに釣りに行きました。
当初は、平磯海釣り公園にお邪魔する予定でしたが。現地に到着すると。Σ(´Д｀lll)ｴｴ!!入場者数規制中で入園できずなので、大蔵海岸にやってきました。気持ちの良い天気です。梅雨入り前にギリギリで行きました。釣り場は、真正面に淡路島を見ながらになります。明石海峡大橋を眺めながらの釣行です。人も多いけど、ソーシャルデｨスタンスで、一人当りの釣り場所の占有率が広いので。面積の有効活用が出来ない。なので、釣りを諦め...
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ポプラ デカ盛の店でのモーニング！ 加古郡播磨町
本日より、職場から諸事情の条件緩和となります。しかし、緩和されても入店するには、かなりのハードルがあり、入店出来るお店も限定されそうです。でも、ブログ上では、日常生活を送りたいです。なので・・・・・・本日より通常更新を再開致します。。なので、注意等を呼びかける文章の挿入を中止します。モーニングを食べようと、久しぶりに、ポプラに。そう、モーニングは食べれますが、ランチは無理です。それは、量が多いのよ...
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福丸・睦月日記 三木サービスエリア上り
お出かけするのだじぇえええ～お出かけ大好きだじぇえええ～本日は、山陽自動車道、三木サービスエリア上りにやってきました。いつもは、下りなのですが、今回は、初上りです(^-^)/お、車の台数が増えている。人の流れもありますね。で、当然、こちらです(*’U`*)ドッグランでは、犬が遊んでいるぞ。下りのドッグランよりも広い♪福丸は、シュバーンと駆け巡る。この日は、中型犬、大型犬とバリエーション豊富。ちなみに、睦月は、JS...
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はなまるうどん 高速神戸駅店 朝うどん～
※緊急事態宣言発令前訪問。緊急事態宣言発令前と言えども。店内に多くのお客さんがいたら入店を悩むのです。だって、3月3日から兵庫県内の学校は、一斉休校ですよ～だが、開店早々にお邪魔して、店内は、私を含めて2名。そして、食べ終えるまで新規の入店なし。お店側にとっては不服だろうが、私的には、問題ありません(*≧∪≦)この時は、かけ（温）小は、150円（税別）それが、5月26日から220円（税別）今までが、大サービスだった...
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です～金曜日の更新は定番だ！この日は、少し遅くの訪問になりました。だんだん人の流れが戻ってきているのですが、もうチョイかな(=∀=)そう諸事情により店内には、入れません。お店側も了承済です。香取線香に燻されるのだW(`0`)W外で、がっつりと刺身を食べる気持ちになれない・・・ご機嫌じゃないので、G B ～ ♪一人ビアガーデンは、快適なのだが。スタッフに構ってもらいにくい...
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STAND Cocopelli（スタンド・ココペリ） 阪急春日野道
※緊急事態宣言発令前訪問です。こちらのお店では、緊急事態宣言中は、ランチ営業とテイクアウトに力を入れていましたね。今でも、ランチ営業は、継続されているようです。ハンバーガープレートもテイクアイになってました。この頃は、何も考えなく、普通にお店に寄れていたのに・・・レッドスターで、G B ～オイルサーデｨン。フライドポテト。ハイボールにチェンジです。フィシュ＆チップス。チップスなんだから、フライドポテト...
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立ち呑み しゅう 高速長田駅 神戸市長田区
※緊急事態宣言発令前訪問。高速長田応援し隊～o(≧ω≦)o本当に、緊急事態宣言発令前と宣言中で、あんな状況になるとは・・・・でもね、解除＝安全じゃありません。そう第２波の危険性もあります。定番の店内観察～♪あら、西成スタイルが売り切れだ(Ｔ＿Ｔ)悩みつつ考える。焼酎ハイボールで乾杯♬で、砂ズリニンニク醤油漬け。改めて考えてみれば、サバ缶ポン酢もありだったかな～いつも、さっくり飲みでお世話になっています。人気店...
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ニーハオラーメン なんと１杯３００円（税別） 神戸三宮
※緊急事態宣言発令前訪問。 〆にカップ麺を食べるぐらいなら。絶対に、こちらが満足度が高いヽ( ´_｀)丿住所では、1階なんだけど、なぜか、2階にあがるのだΣ(ﾟΘﾟ)今まで、メニューを見ないで、すぐに、「ラーメン」としか言わなかったですが。今回、初めてメニューを見てみたのだ(ﾉ∇≦*)チョイ飲みセットがあったのよね～♪ですが、注文はこれ♯醤油ラーメン、300円～♪小さな焼豚、少量のモヤシ、メンマ、ネギ(#^.^#)シンプルな一杯...
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格子戸 裏三宮 元神戸市葺合区（中央区）
緊急事態宣言発令前の訪問です。緊急事態宣言が発令されてから、ブログの更新内容を変更したことに、気づかれましたでしょうかヾ(･∀･)ﾉストックの更新とタイムリー更新とを織り交ぜておりました。なので、まだ、ありますストックで当分の間更新して行きます。それと、諸事情があり、私自身、解除後も店内に入る飲食は行っておりません。解除＝安全宣言ではない！裏三宮の名店なのだ。素敵なお店でもあります～(^-^)～この空間、落...
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銘店伝説 天天有
インスタント - 2020/06/07※皆様、節度ある行動を。スーパーで買物をしていたら、商品棚に発見したので購入しました。大学時代は、京都で過ごしました。その時に一番好きだった一杯なのです。最後に、お店で食べてから２０数年が経過しました。でも、大学時代、そんなに行列して食べた記憶はありません。いつもすんなり入れましたので、でも、常に店内は満員でしたが・・・そうそう、麺はこれぐらい細かった(^-^)/さあ、出来上がりました。焼豚が無かったの...
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揖保の糸資料館 そうめんの里 兵庫県たつの市
いつもの定期的な買い物です。福丸、睦月を休憩させるために立よりました。この場所でそうめん流しがいただけるのです。でも、本日は、どんよりした空で、雨も降ってます。なので、閉鎖されています。それと、コロナの影響で３密も避けざるを得ないでしょう。なので、今年は、この場所で、そうめん流しが楽しめるのでしょうか、それともどうなんるのだ。駐車場も広くて。犬を走りまわすには良い場所です。あくまでも他に人がいない...
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です～金曜日の更新は定番だ！大瓶の日♪私の諸事情により店内には、入りません。それは、お店も了承済みです(=ﾟωﾟ)ﾉなので、ここ！定位置W(`0`)Wご機嫌じゃ無いので、G B ～特別に、マグロユッケを作って頂きました。ざざっと、かき混ぜて、美味いo(≧ω≦)o画像右側の柱の場所に置きテーブルがあるのです。そちらに移動して・・・なんと、イス有りo(^▽^)oそうなれば、ビールをお代りし...
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らーめん2国 元町店 神戸元町
緊急事態宣言発令前訪問。我が青春の一杯！元町店が出来てから・・・〆に2国が食べれるようになり、嬉しいです。でも、さすがに、あの頃と違い、量的には無理です( ／ω)店内、お客さんは、私一人・・・この時間で、この集客、大丈夫なのか・・・・w(￣o￣)wニラキムチは、ゲットです(*^_^*)すません、肉なしです\(//∇//)\さすがに、〆なので、肉あり食えません（ ＾ω＾）もう、若くないのだ(´・ω・)ｶﾜｲｿｽねえ、肉無いでしょう(´_...
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八味豚骨ラーメン 明石市大久保町
八味豚骨らーめんにお邪魔してきました。店内に入りませんよ。テイクアウトです(^-^)/らーめんのお持ち帰りが出来るのは、ありがたいことです。麺の茹で時間が参考になりますo(^▽^)oで、これは、西明石にあります業務スーパーで購入してきた、ハリイカです。本日の晩酌は、これ♫で、〆に八味豚骨( ^ω^ )チャーシューは、肴になり、ビールのお友達(」*´∇｀)」茹で時間、７秒ぐらいです。自宅でお持ち帰りらーめん、マイブームになり...
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ら～めんれすとらん・金虎 明石二見店
※皆様、節度ある行動を。緊急事態宣言中に、無性に豚骨らーめんが食べたくてお邪魔しました。入店に関しては、自分でルールを決め手、訪問しました。大げさかも知れませんが。店内で飲食するとき、5人以上入店していたら入りません。で、飲食時間も10分以下と決めました。当然、マスク着用。入店時には、お店が用意したアルコールで消毒して、退店時にもアルコール消毒。で、当然、店内は、ソーシャルディスタンスで、席を空けての...
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洋食屋 つよし 阪急春日野道
※皆様、節度ある行動を。思わずこの様な看板を見つけて。以前から、お店の前は、よく通っていたのですが。昼にランチ営業をしていたことは知っていたのです。洋食屋さんだったのね(・Д・)ノ店内の様子ですが、洋食屋さんのイメージが・・・オール300円。それよりも、これ♪サンベロセット、ドリンク3杯、フード1品で、1000円～ヾ(･∀･)ﾉG B ～ ♪とり炭火焼き。レモンチューハイお代わり～♪つよし風ぴりからあげ。で、お店の方から...
