2021年04月のエントリー一覧
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
※無念の臨時休業中です。金曜日の定番更新ですヽ(≧∀≦)ﾉ金曜日は、ＫＯＢＥ海鮮酒場Ｕｏ魚の公認更新日だ。訪問日は、メチャずれていますので、メニューのご参考はおやめ下さい(*≧∪≦)だって、まん延防止の発令前の訪問ですよ～今じゃ、緊急事態宣言になってしまった。なので、お店が開いておりません～♪やはり、平日は、定位置か・・・くうう・・・元気に営業中だったのに・・・・今じゃ静かに休業中じゃあねええか・・・･ﾟ･(つД｀)...
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これぞ、ジャパニーズ・バーボン。
一般世間的には、本日より、GW休暇です。私はカレンダー通りなので、5月1日から5日までです。でもね・・・・緊急事態宣言発令中なのだ。だから、引きこもるのしかないのか・・・・予定が立てられない・・・この状況下どうすればいいのだ。釣りに行こうと考えたが、海釣り公園も休園だ。一般波止場が密になるのだろうな・・・海釣り公園は、入場制限をしてくれるのだが・・・一般波止場は、入場制限ありません。ならば・・・まさか...
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うさぎん家 神戸市長田区
※休業中です。営業を再開されてから、伺う機会を探していたのだが・・・・多忙と、例の体調不良でなかなかお邪魔できませんでした。で、やっとお邪魔したら・・・まん延防止により、またしても臨時休業に突入・・・・(｡>(ｪ)<｡)ｴｴｪｪｪそして、緊急事態宣言発令・・・久しぶりだ。店内は、常連さんで賑わう・・・・大将、ママさんは、どうやら私が出没してこないから心配していた。なので、今までの経過を説明すると・・・「や...
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はなまるうどん 高速神戸駅店 朝食です。
本当に使い勝手が良いのです。改札でたら、目の前にお店(^-^)/本当に朝の時間に助かります。仕切りが、個室状態を作り出す(^∇^)ﾉでもね、店内、私だけヾ(o´∀｀o)ﾉかけ小（温）と塩おむすび。塩おむすび、シンプルで美味いですヽ( ´_｀)丿免疫力向上の為に、生姜を多めに入れています。七味は、わすれずに～やっぱり立食いうどん屋では食べたくない。チェーン店ですが、さすが、専門店のうどんだ。滞在時間も10分未満。食べ終えて、...
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立ち呑み Zen 神戸三宮
実は、2度目の緊急事態宣言発令前に訪問しておりました(*≧∪≦)それも、2度目の発令前のドサクサなタイミングで～なので、かなり前の訪問だヽ(≧∀≦)ﾉそして、訪問に関しては、偏りがあります(〃▽〃)どうしてもソーシャルディスタンスを第一に考えているので(*´～｀*)なので、いろんなお店に、なかなか突撃できません。簡単に言えば、静かで空いているお店(* ´ ▽ ` *)年齢層が高めで、騒ぐ人もいない・・・・そして、落ち着いた空間と...
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ある日の雨の朝、6時30分
お買い物 - 2021/04/25ある雨の休日・・・・時刻は、6時半・・・・ここは、ハローズ。雨も降っており、朝早いから誰もいません。コインランドリーに乾燥で訪問です。そして、乾燥中にお買物です。実は、ハローズに早朝からお邪魔すると、お弁当、総菜等が40％引き。お得でしょう。そして、乾燥中に、モーニングタイム。で、購入した、お弁当、総菜などは、SON達の昼ご飯になる。賞味期限は、購入した日の午後まで・・・そう考えれば、40％引きは、安くて...
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且緩々 姫路市夢前町
どこまでday - 2021/04/24本日より、GWに入れる方もおられると思います。4月24日～5月9日まで休んだら、16連休、これ、凄いですが、そんなに休める人達は、いるのだろうか・・・私は、カレンダー通りですが。しかし、この状況下、休みを取っても何も出来ない可能性がありすぎ・・・はああ、去年も今年も・・・なんなんだよ。では、本題に。廃校になった山ノ内幼稚園をリノベーションして、農家レストランに生まれ変わりました。そして、レストランだけでは...
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
※無念の臨時休業中です。でも、金曜日の定番更新ですヽ(≧∀≦)ﾉ金曜日は、ＫＯＢＥ海鮮酒場Ｕｏ魚の公認更新日だ。開店前からお邪魔すれば店内に入れる(^-^)/これぞ、完璧なソーシャルディスタンスがキープ！さて、何にしますか・・・メニューを確認して・・・ちなみに、メニューのご参考はご参考になりませんw(ﾟoﾟ)wお約束の G G B ～ 🎵悩んだら、そう、店長、お任せで適当に+.(*'v`*)+天ぷら、タケノコと菜の花下さいな～♪そ...
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立呑海鮮居酒屋 駅前 神戸新開地
完璧なソーシャルディスタンスをキープ。ここまで空いていて大丈夫か・・・久しぶりに来たのだが、活気がなさ過ぎ・・・｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡大丈夫だろうか・・・多分、第1回目の緊急事態宣言が解除になってから、しばらくしてから訪問した記憶が・・・どんなけ、前の訪問なんだよ(*ﾉｪﾉ)BGMに競艇中継を聞けば・・・店内、1人だけだから、中継がむなしく感じる。だってえ、興味ないのだ(ｏu(工)u)ﾉフードメニューはありません。冷蔵庫から...
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焼きそば用と冷し中華用に製麺です。
焼きそば用と冷し中華用の麺を作ります。粉に関しては、原点回帰で。普通にスーパー等で購入できる強力粉を使用します。当然、水回しとこね作業は、ホームベーカリーです。出来上がりまで、20分です。ラーメン用の設定がありませんので、うどんモードで作ります。なので、うどんレシピと同じように、加水率を50％にします。で、20分で完成です。そして、ジップロック等に入れて、麺を足踏みしたり、押したりします。そして、足ふみ...
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もちむぎのやかた と 辻川山公園の妖怪たち 兵庫県神崎郡福崎町
そう、ここは、兵庫県神埼郡福崎町です。「もちむぎのやかた」にお邪魔しました。もちむぎめんなんだけど。今回は食べません。売店で購入のみです。当然、これ(* ´ ▽ ` *)購入します～♪レストラン利用は、次回のお楽しみに。そして、公園を見てみれば、あれは、なんだw(￣o￣)w福崎町出身の民俗学者・柳田國男が幼い頃を過ごした福崎町辻川。そうここは、その名も、辻川公園なのだ。看板に近づいていけば・・・あら、妖怪だよ。油...
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農家レストラン 且緩々 姫路市夢前町
夢前町の目的はここです！廃校になった幼稚園をリノベーションして作られた「且緩々（しゃかんかん）」。農家レストランです。それでは、店内に入りましょう。食生活の手引きです(^∇^)ﾉランチタイムのみで、2部制になります。こだわりの調味料。醤油が足立醸造だよ(´ω｀人)期待膨らみます。レストラン会場です。料理が並ばれております。ビッフェスタイルですが、バイキングとどう違うのか(*ﾉ∪｀*)農家レストランですので、野菜が...
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姫路市夢前町の廃校を尋ねて。
お出かけするのだじぇえええ～♪トマトを購入して。施設敷地無料使用で、チワワンズを休憩させて・・・どこに行くのだじぇえええ～２９か４３５のどちらへ・・・はい、こんな場所です。ここは、駐車場ではない。正確には、廃校になった小学校の校庭です。証拠はこれだΣ(´Д`*)拡大すると・・・ねえ、でしょう。昔は、子供達が野球をしていたのでしょう。これは、プールです。懐かしいシャワーです。そうプールに入る前に使用するシャ...
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ホームベーカリーで手打ちうどん。
手打ちうどんの小麦粉を用意すれば・・・当然、手打ちうどんなんだけど。今回は、強力な味方を得たので、手抜きで打ちますよ～♪はい、ホームベーカリーを購入しました～♪取説を読めば、うどんの生地作りのモードもあります(^-^)/小麦粉を入れて、塩水を入れて、モード設定して、スイッチオン～♪20分で完成です。水回しとコネ作業が一気に出来るのだ。で、生地を袋に入れて、足踏みしたりして、手打ち工程を＋してから、寝かします...
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
※無念の臨時休業中です。金曜日の定番更新ですヽ(≧∀≦)ﾉ金曜日は、ＫＯＢＥ海鮮酒場Ｕｏ魚の公認更新日だ。まさかねえ、まん延防止で、外でも飲めなくなるなんて・・・あの時短じゃお店開けているだけ意味が無い・・・新鮮な鮮魚を仕入れているお店だから、仕入れ費用だけでも馬鹿にならない(Ｔ＿Ｔ)で、まん延防止以前でも人通りが少ないのだ。メニューを参考にしても、臨時休業中です(；д；)酢もつに行くと思いますか～♪その前に...
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白だし、食べるラー油、万能中華で担々麺風～
春よ恋、ドルチェの自家製麺2玉目です。今回は、スープのベースを万能中華スープに変更して、白だしを隠し味にしますね。万能中華スープをお湯で溶いで、白だしを入れます。この状態で、味見です。少し物足りないと感じていた、万能中華が白だしを入れることで美味くなった。茹で上がりも問題ない。おかずラー油の登場です。おかずラー油投入。スープを飲めば、これなんだ、めちゃ美味い。これは、驚きました。本当に美味い、絶賛...
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餃子の王将 播磨町店 加古郡播磨町
久しぶりに餃子の王将・・・・餃子が無性に食べたくなった。王将の餃子もメチャお久しぶりなのだ～なので、一人前で収まらないで～時間帯が、まさにランチタイム・・・お店に入ると、待ち客なし・・・それに、空いてるなb(’０’)dなので、あっさりと、テーブル席に、ご案内されました。ソーシャルディスタンスキープ～メニューを見れば、あれ、休止中なのだ。他にも休止中がある、これも、コロナ禍なのか・・・で、注文を済ませると...
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 新長田北店
本日は、新長田北店よりお送り致します。時短で元気に営業中ですよ～土日祝は、ランチタイムなのだ∠( ^ o ^ ┐)┐ ﾖｫ…なので、12時から営業しています。その他の曜日は、15時からですよ～♪元町本店が営業再開されたので、これで、新長田北店の更新は終了となるはずだった・・・でも、それは、束の間の営業再開であり、只今、元町本店、臨時休業なのだ(Ｔ＿Ｔ)今後の展開は読めない～本当に、5月5日までなのか・・・・KOBE海鮮酒場グ...
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焼肉BAKU２ 阪急春日野道 神戸市中央区
お得なランチを食べますよ～。本当に安くて、美味いのだが。職場から遠いのだ。お昼の休憩時間は、45分だから、ちょっと時間的制約もあるので、訪問回数は、向上しませんね。昼焼肉もありなのだが(^-^)隣で精肉店も営業しているので、精肉店の揚げたてのコロッケ等も食べれますヾ(･∀･)ﾉワンコインで食べれる定食～素敵やで～♪カルビ定食S・380円税込み。サラダもセットになってるのだよ(^∇^)ﾉライスも普通に美味いのだよ(ﾉ∇≦*)スー...
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天満大池公園 桜散ってます 加古郡稲美町
近場散策 - 2021/04/11お出かけするのだじぇえええ～♪稲美町の天満大池です。桜を見に来ました。チワワズを散歩させようとしてお邪魔為たら、結果、桜見物になりました。消えている文字は、駐車と禁止でしょうね。静かな時間が流れています。でも、福丸は行く♪小麦畑です。稲美町の小麦は有名ですよ～福丸、睦月もご機嫌です。お友達が来てくれて、遊んでおります♪で、この辺りで折り返し帰るのですが・・・なぜか、ずんずんと奥へと・・・それが、結果...
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五味の市から海の駅・備前へ
日本一のだがし売場を後にして・・・・岡山ブルーラインを駆け抜けて・・・・こんな場所や・・・こんな場所に・・・五味の市。お邪魔した時間が悪かったのか・・・活気がない。営業しているお店も少ない。それよりも、初めて来たときと比べて寂れ感半端ないな・・・(つω-`。)お総菜売り場は営業していたので、物色だ(っ*^ ∇^*c)物色中。物色中。で、鮮魚購入でこちらに、海の駅・備前。殻付牡蠣。フルセの値段を見て、驚きました。...
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
※無念の臨時休業中です。金曜日の定番更新ですヽ(≧∀≦)ﾉ金曜日は、ＫＯＢＥ海鮮酒場Ｕｏ魚の公認更新日だ。訪問日は、メチャずれていますので、メニューのご参考はおやめ下さい(*≧∪≦)はい、開店前から来ております((^∀^*))これぞ、完璧なソーシャルディスタンスをキープ。誰も居ないのだヽ(´∀`)ﾉだってえ、開店してませんので。納品完了W(`0`)Wさすがに他にお客さんいるとねえ。これは、前日のメニューです。本日のメニューです。納...
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オーションでつけ麺を仕込みます。 店長のリクエスト。
店長からリクエストを受けていましたので、それでは、製麺の仕込みだ。まずは、春よ恋とドルチェで仕込みます。そして、つけ麺用に、オーションとドルチェで仕込みます。ちなみに、オーションは、ラーメン二郎の麺もオーションを使用しています。なので、二郎系インスパイヤのつけ麺を作るのだ。水回し、これ重要ね。そして、生地を仕込んだら、寝かします。冷蔵庫に頼らなくても、玄関先で充分だ。で、寝かし終えた麺を切り出しま...
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第一旭 元町本店 Aらーめん 神戸元町
我が青春の一杯！まだ、ラーメン店等は、職場からのガイドラインが厳しくないので、条件が合えば入店しやすい(＾∇＾)しかし、飲み系の店へのガイドラインをもう少し緩めてくれたら、どんなに助かるのか・・・等等、思っていたら、この状況下・・・いつになったら飲み歩けるのだ。久しぶりに立飲みラウンドを行いたい(Ｔ＿Ｔ)いつもの定番を確認する(^∇^)ﾉ実は、遅めのランチタイムに入店したので、店内、余裕のソーシャルディスタ...
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オレンジハウス 岡山県日生
岡山県にお邪魔した目的として・・・・牡蠣のシーズン終了なので、もう一回、食べておかないと(^-^)/なので、本日のランチです。カキオコ。日生に来たら、カキオコ食べずに何を食べるのだo(≧ω≦)oでもね、何かが・・・♪カキメニューです。通常メニューです。焼いている姿を。ワクワク～♪しかし、期待を裏切る一品・・・それは、カキ入りすだち焼そばヽ(≧∀≦)ﾉすだちがカキと良く合い。美味い～♪カキもプリプリでジューシー、火加減も...
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日本一のだがし売場 岡山県瀬戸内市
岡山県瀬戸内市にあります。日本一のだがし売場にお邪魔しております。なぜか、店内に入ると、テンションがあがるお店でございます。童心に戻れると言いますか～♪カボチャ入りの麺です。カボチャ焼酎ですb(’０’)d10円コーナーは、ワクワクしますo(^▽^)oチョコバットあ、これね～♪お酒が飲めます♪ある意味、究極の乾き物。ビールのお友です(*^_^*)水で溶かして飲んでも、美味く無かった思い出が蘇る。通常サイズとビッグサイズの比...
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はい、お出かけしています。 岡山県に行くのです。
どこまでday - 2021/04/04お出かけするのだじぇえええ～今日は、天気が良くて最高のお出かけ日和だじぇえええ～いつものこの場所で休憩は定番です。山陽路案内を見てみれば・・・あれ、あそこも工事中なんだけど・・・この案内図、平成7年・・・・ちょいっと古すぎだ。山桜が綺麗です。そして、姫路バイパスから山陽道に・・・赤トンボシンボル市のSAで休憩。桜がねえ～お邪魔したときは、3分咲き状態でしたので、今は、もっと綺麗でしょうね。そして、岡山...
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鳥取牛骨ラーメン と、我家の出来事です。
インスタント - 2021/04/03はい、年に数度行くのは、鳥取県です。なので、お土産に購入するのも当たり前です。鳥取 牛骨ラーメン。はい、鳥取を代表するB級グルメですよ～茹で時間が、４～4分半なのが、今まで食べた牛骨ラーメンじゃないのかな・・・ほとんどが、茹で時間3分でしたので。これは、珍しいですね。調理中です（＾＾）完成です。牛骨ラーメンを食べた中で、一番の太麺であり、縮れです。これは、いろんな麺バージョンがあると思った。でも、ス...
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KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
金曜日の定番更新ですヽ(≧∀≦)ﾉ金曜日は、ＫＯＢＥ海鮮酒場Ｕｏ魚の公認更新日だ。訪問日は、メチャずれていますので、メニューのご参考はおやめ下さい(*≧∪≦)中に入れぬ悲しさよ・・・・ソーシャルディスタンスのキープが第一優先だから仕方がない。専用の定位置で。これからは、寒さよりも虫対策だなo(≧ω≦)oメニューを確認して・・・G G B ～ 🎵店長お任せ2種盛・・・・正確には、非常勤調理師お任せ2種盛だ(*^_^*)やはり、なめ...
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183円と276円で、お昼ご飯を食べる。
本日のお昼ご飯は、職場から近くにあるスーパーMで調達です。はい、例の病後の食事なのです。お腹は空くのですが、食べる量が少ないです。多分、今回は、通常時の5割摂取かな～合計で183円。炙り焼たらこ一個。しかし、ネーミングが、炙りたらこで良いのでは・・・焼は不要かな～ぶっかけそば、それも値引きで購入。食べる事よりも、食べやすいのを優先しました。よく混ぜて、麺をほぐします。この食事を見た、同僚が、「ええ、そ...
