明石からどこまでday

兵庫県明石市から、神戸中心になってしまった、ラーメン、立飲み、グルメ、趣味・・・日常の出来事等、いろいろととりまぜて、その時の気持ちで、 楽しめたらいいかな?

「かけてください」と「ぶっかけてください」   鎌田醤油でうどんを食う。

讃岐 うどん醤油。


これは、鎌田醤油の製品です。

以前にも、こちらの醤油で、醤油うどんを作ったのですが、今回、再度、作りました。


以前の記事は
   
  

こちらです



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で、これってどう思われますか?




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しょうゆうどんの場合は、「かけてください」



ぶっかけうどんの場合は、「ぶっかけてください」



同じ、かけて下さいじゃダメなのか・・・(°_°)





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今回は、ちょっと違うパターンで攻めようかと思い。



柚こしょうを用意しました。




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麺は、「本場讃岐の乾麺 株式会社さぬきシセイ」を使用しました。


ホームページです。


今回は、温かい麺です。



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では、いただきましょう。





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柚こしょうが合いますな~


これは、美味い。


もっともっといろんな麺で試したくなりますね~


やはり、醤油うどんは、冷やが美味いかな・・・・


鎌田醤油のホームページです。

通信販売で購入出来ますよ(^^)。





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8131:鎌田醤油

地元、うどん県でも「鎌田醤油」は、有名です。
我が家でも、だし醤油を使っています。

うどんのかけ方(しょうゆうどんとぶっかけ)に表現の違いがあったとは(@_@)…知らなかった(^^)/

2016.03.12 09:07 konopoco #- URL[EDIT]
8133:konopocoさんへ

ありゃあ、まさかのお言葉・・・

地元でも知られていなかったのか・・・・

まさに、恐るべしうどん県ですな~(^^)。

2016.03.12 09:12 ひびき #- URL[EDIT]
8134:

こんにちは~!!
やっぱし、ぶっかけて!の方が豪快に感じますね!
かける量の違いでしょうかね(笑)

2016.03.12 10:06 かっぱのしんちゃん #- URL[EDIT]
8135:かっぱのしんちゃんさんへ

こんにちは~。

多分、ぶっかけは、出汁を薄めてかけるから、ぶっかけなんでしょうか?
これも、謎なんですがー❗

2016.03.12 12:32 ひびき #- URL[EDIT]

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