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博多らぁめん・源屋   やはり、接客は大切なのだ~  JR三宮駅北側  神戸三宮

無性に、豚骨らーめんが食べたくなったので、お邪魔してきました。


以前、お邪魔したときは、愛想が良くなっていたので確認も兼ねました。



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げ




店に入るなり、「いらっしゃいませ~」・・・


良い感じじゃないですか(^^)。



券売機でポチリと・・・




げ




チケットを渡しながら、「バリカタ」で・・・


あっ間違えた・・・「ハリガネ」希望だったのだが・・・



お水はセルフですよ~




げ





キクラゲが切れている~


これも嬉しい。


前に来たときも切れていましたから、継続されているのですね。






げ





この頃、チャーシューが1枚ならば、スープに沈めて、出汁扱いしております。





げ




麺もビシバシっと、良い感じの茹で具合です。


スープを飲むと、口の中にザラツキ感があり、これは、骨粉ですね。


この骨粉がすきなんですよね。


スープを飲むのでなく、スープを食べる感じがね~




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替玉は、50円なんですけど。

予定はしていなかったので、紅生姜を入れましょう。



実は、手元が狂って、多めに入れ過ぎちゃいました(°_°)




げ



ああ、美味かった。


少し塩分濃度が高めでしたが、満足の一杯でした。

そして、帰るときも、「ありがとうございます」と、なんと、心地の良い。


その接客を継続して欲しいですね。


ご馳走様でした~。




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店名:博多らぁめん・源屋
住所:兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-3-3
三ノ宮駅北側(JR)から83m
営業時間:11:00~売り切れまで
定休日:年中無休


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コメント
8822: by イヴまま on 2016/07/05 at 19:29:06

こんばんは ひびきさん
まあっ♪美味しそうですねー(*´▽`*)
接客がいいと
よりいっそう美味しく感じますねーー

8823: by たれかは on 2016/07/05 at 19:55:57

こんばんは~。


ううむ、中村雅俊の世界ですね。

何気ない、こころの触れ合いが幸せを連れてくるんですね♪

良かったですね。

8824:イブママさんへ by ひびき on 2016/07/06 at 08:23:40

おはようございます!

本当にこの店は、無愛想だたのですよ。
しかし、改善が見られて、良かったです!
以前のあの接客では、お客さんも、不快だったのでは?

8825:たれかはさんへ by ひびき on 2016/07/06 at 09:10:23

おはようございます。

本当に愛想は、必要ですね。
基本的な接客で良いのですよ!
あわまり、愛想が無さすぎは、こまりものです。

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Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
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かなり記事は前後しております。

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