讃岐の製麺所 あやがわうどん かけ並（温）290円税込。 加古郡播磨町

兵庫県で2店舗だけの営業です。


本社は、兵庫県加古川市にあります、株式会社入船さんです。








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我らは「讃岐の製麺所」


いえいえ、ここは、兵庫県加古郡播磨町。


本社は、加古川市・・・・










かけ並（温）とおいなりさんをチョイスしました。











おいなりさんを単品で撮影しても、なんとも面白味もない画像だ。










そう、いりこ出汁を楽しもうと、天カスを入れるのを止めました。


油臭でイマイチだったので。


いりこの香りを純粋に楽しもうと思いまして。










うんうん、いりこの香りが良いな～(^-^)/



なので、七味も必要最低限使用です。












まあ、かけ（温）だから、麺にコシを求めすぎるのも問題ですけが、もちもちとしてGOODです。



麺的には、丸亀製麺より、あやがわうどんかなW(`0`)W


個人的な主観です。


それよりも、兵庫県で2店舗だから、なかなか比較するには、兵庫県民も難しいな・・・・











なので、やはり、完汁（完まく）です。


あっさりしているから、飲めちゃいます・・・












いりこ出汁で好きな味なんだけど。


お店で出汁をひいている拘りなんだけど。


もっといりこが強くても良いのかと。


確かに、いりこ出汁ですが、いりこの使用比率はどんなものだろうか・・・・


香りと味わいで、少しね。


もうちょいと言いたい気持ちなのだ～



それよりも、年明けうどんは、こちらに来るべきだったかな・・・


さすがに、なか卯より、こちらが望ましいのだ。


なぜならば、香川県の地名の店舗だからだ。









店名：讃岐の製麺所　あやがわうどん・播磨店
住所：〒675-0142　兵庫県加古郡播磨町南大中3-2-7
電話： [phone]
営業時間：11:00～22:00(L.O. 21:30)
定休日： 年末年始は、要確認