すし居酒屋 華 予約必須の人気店です。 神戸三宮
寿司 - 2017年01月23日 (月)
すし居酒屋 華 さんにお邪魔してきました。
大将は、下のお店で働いていて、独立され、華を開店しました。
鮨大 大ちゃん ←押しとぉ~
実は、食べ放題で握った寿司を、私は食べておりましたので、その時の握り方が好きだったので、これは、行かないとダメでしょうと。
しかし、人気のある店で、予約を入れておかないと入れないことが多いのですが・・・
今回は、無事に滑り込みできました(^^)。
店内に入り、大将に挨拶を行い、大ちゃんの時の握り方に好印象を持っていると伝えると。
「あの仕草は、親方から冷たい顔されていたのです」と・・・・・。
結構、リズム的に私は好きでしたがね。
さあ、何を食べましょうか。
本日のお勧めは、カウンター上のホワイトボードにあります。
ドリンクメニューを確認します。
日本酒、焼酎は、カウンターにありますので、それを見て注文できます。
お寿司も一貫100円からあります。
ついにお邪魔できました~
G G B ~
本日のお勧めから。
塩とポン酢が用意されました。
さて、何を注文したのか・・・・
生牡蠣です。
まずは、ポン酢で、やはり、美味いですね~
塩で食べると、牡蠣の濃厚さが分かるな~
あん肝ポン酢です。
ナマコポン酢です。
あら、ポン酢ばっかりじゃないか・・・・
麦焼酎の水割りです。
そして、なんと、日本酒を飲んじゃいました。
これは、美味しかったです。
そして、お寿司を摘まみましょう。
ゲソです。
鮨大よりも、サイズ的に小さくなった印象が・・・
でもね、美味いです~
マグロです。
やはり、小さい印象だな・・・・
黒糖焼酎の水割りです。
この辺から、日本酒のダメージが加わり、記憶が・・・飛びました。
好物のホタルイカの一夜干し・・・
軽く炙って提供して欲しいな~
これでは、美味さが半減ですね~残念。
そう、この辺りから、記憶が・・・・記憶が・・・
イクラ・・・・
これは、食べたのか、どうしたのか・・・・
多分、カッパは食べたと思います。
落ち着ける良い店です。
料理も美味い。
これで、予約が必要なのがよくわかりました。
少し記憶が、飛んじゃいましたが、良い店です。
次回は、必ず予約を入れてお邪魔したいですね。
それと、5時まで営業しているなんて、これは、ありがたいですね。
まあ、そこまで飲むことは、ありませんと思いますけど・・・どうなんだろう・・・
店名:華 (ハナ)
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-10-9 生田新道ビル B1F
TEL・予約:078-391-4151
営業時間:18:00~5:00
定休日:無休
大将は、下のお店で働いていて、独立され、華を開店しました。
鮨大 大ちゃん ←押しとぉ~
実は、食べ放題で握った寿司を、私は食べておりましたので、その時の握り方が好きだったので、これは、行かないとダメでしょうと。
しかし、人気のある店で、予約を入れておかないと入れないことが多いのですが・・・
今回は、無事に滑り込みできました(^^)。
店内に入り、大将に挨拶を行い、大ちゃんの時の握り方に好印象を持っていると伝えると。
「あの仕草は、親方から冷たい顔されていたのです」と・・・・・。
結構、リズム的に私は好きでしたがね。
さあ、何を食べましょうか。
本日のお勧めは、カウンター上のホワイトボードにあります。
ドリンクメニューを確認します。
日本酒、焼酎は、カウンターにありますので、それを見て注文できます。
お寿司も一貫100円からあります。
ついにお邪魔できました~
G G B ~
本日のお勧めから。
塩とポン酢が用意されました。
さて、何を注文したのか・・・・
生牡蠣です。
まずは、ポン酢で、やはり、美味いですね~
塩で食べると、牡蠣の濃厚さが分かるな~
あん肝ポン酢です。
ナマコポン酢です。
あら、ポン酢ばっかりじゃないか・・・・
麦焼酎の水割りです。
そして、なんと、日本酒を飲んじゃいました。
これは、美味しかったです。
そして、お寿司を摘まみましょう。
ゲソです。
鮨大よりも、サイズ的に小さくなった印象が・・・
でもね、美味いです~
マグロです。
やはり、小さい印象だな・・・・
黒糖焼酎の水割りです。
この辺から、日本酒のダメージが加わり、記憶が・・・飛びました。
好物のホタルイカの一夜干し・・・
軽く炙って提供して欲しいな~
これでは、美味さが半減ですね~残念。
そう、この辺りから、記憶が・・・・記憶が・・・
イクラ・・・・
これは、食べたのか、どうしたのか・・・・
多分、カッパは食べたと思います。
落ち着ける良い店です。
料理も美味い。
これで、予約が必要なのがよくわかりました。
少し記憶が、飛んじゃいましたが、良い店です。
次回は、必ず予約を入れてお邪魔したいですね。
それと、5時まで営業しているなんて、これは、ありがたいですね。
まあ、そこまで飲むことは、ありませんと思いますけど・・・どうなんだろう・・・
店名:華 (ハナ)
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-10-9 生田新道ビル B1F
TEL・予約:078-391-4151
営業時間:18:00~5:00
定休日:無休
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