明石からどこまでday

兵庫県明石市から、神戸中心になってしまった、ラーメン、立飲み、グルメ、趣味・・・日常の出来事等、いろいろととりまぜて、その時の気持ちで、 楽しめたらいいかな?

みなと軒 三宮高架下店  希望軒じゃないのか・・    神戸三宮

みなと軒にお邪魔してきました。

以前に、どこかで入店したようなしていないような・・・・

曖昧な記憶・・・

もし、入店していても、インパクトが無かったのでしょうかと・・・



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券売機スタイルが多くなりましたよね。


しかし、券売機にしたから、人件費は、そんなに安くできるのか・・





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券売機だけでは、情報量が少ないので、店内ポスターで情報を収集しなければいけません。






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券を店員さんに渡して、アイテムの確認を行います。





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海苔ですね~




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ニラキムチもありました。


浅漬け感覚・・・・


漬かりすぎは、怖い場合もありますからね・・・



あれ! このサービスは、どこかで・・・・





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とんこつ王(キング)ラーメンの登場です。


当然、麺はカタメです。





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スープがね、野菜エキスの甘みがあり、トロミのある豚骨スープなんですよね。


個人的には、好きなスープです。


あれ、このスープの味、どこかで食べたような・・・


でもね、麺が美味しくない。


スープとのバランスが悪い。


でも、この麺をあのタイプの麺にしたら、これはもしかして・・・







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薄いチャーシューです。






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麺とスープのバランスの悪さが、以前に入店したときに、あまり印象に残らなかったのでしょうか。


酔いつぶれて訪問していたら記憶がございません・・・(〃▽〃)



それよりも、どこかで食べた事があるような・・・・






海苔、ニラキムチ、にんにくを入れて食べましょう。



う・・・・ん、まさかねえ。






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食べながら、頭に浮かんだのが・・・・





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このラーメンは、希望軒じゃないのか・・・



自宅でネットを調べて見ると、どうやら、希望軒が民事再生後に、みなと軒を名乗った店舗が数店舗ありした。


FCを外れて、みなと軒になったのですね。


どうりで、似ているわけだ。


麺だけ変更を加えたのだろうか・・・・


でも、バランスは悪いぞ。


再訪は、検討です・・・・








店名:みなと軒 三宮高架下店
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-35
TEL・:078-391-3288 (お問い合わせ専用番号)
交通手段:阪急「神戸三宮」駅より徒歩30秒!!
神戸三宮駅(阪急)から140m
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休


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10710:

おはようございます。。

味は、ちゃんとして欲しいですよねぇ^^;

2017.04.07 06:05 きまぐれCOCOA #6rYRmg.k URL[EDIT]
10711:きまぐれCOCOAさんへ

おはようございます!

チェーン店を外れたのに独自性を発揮できないパターンですね。
もう少ししっかりと!

2017.04.07 07:30 ひびき #- URL[EDIT]
10713:

そうだった。
希望軒は潰れたんですね~
一度、国道沿いの店舗に入りましたが
・・・・
二度はない・・・でしたね^^;

もっと精進してもらいたいですね~

2017.04.07 13:48 くりみん #- URL[EDIT]
10714:くりみんさんへ

はい、そうです。
今ある希望軒とかつての希望軒は違いますよ~

希望軒が潰れて、新しい希望軒になった店、独自路線を図った店。
でも、独自路線で希望軒そのままの店が多いのも困りものです。

2017.04.07 16:24 ひびき #- URL[EDIT]

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