ご訪問ありがとうございます。
もう、メニューを見た瞬間に。
これを食べねば、ダメだろと思い、突撃しました。
あちゃ～
ブレブレですが、
何に心惹かれたのか♪(/・ω・)/ ♪
レッドスターが売り切れておりました。
本日は、仕入れが少なかったと。
なので、久しぶりの、一番搾りで、
G G B で す 。
そして、「あじのなめろう」と告げると・・・・
終わりました・・・数量限定だからな・・・(´；ω；｀)
再度、思案、思案、思案・・・・・
ホタルイカの酢味噌和えをお願いしました。
春を感じますね～
そして、もう一品、気になるメニューを注文しましょう。
イタヤ貝酒蒸しです。
身はこんな感じです。
この貝殻を見て頂ければ、別名として、ひしゃく貝と呼ばれているのが、わかりますか？
形は似ていますが、ホタテ貝とは別種ですので。
フジツボも素敵です。
海でしっかりと成長してきた姿を感じますね～
地域によっては、フジツボを食べるらしいですが、私は、食べてことがありません。
そして、食べ進めていくと、カニを発見です。
２枚貝系は、小さな、カニなども餌にするのですよね。
カニの酒蒸しも美味しくいただきました。
イタヤ貝を調べて見ると、あまり市場に流通しないようで、
イタヤは数十年にいちど大発生をして豊漁になることがあって、
その時は、市場に流通するらしいです。
今年は、豊漁の年なのでしょうか。
美味しく頂きましたよ。
来年は、出会えるのか、どうなのか・・・・
店名：立ち呑みさしみ屋 駅前 三宮東店
住所：〒651-0094
神戸市中央区琴ノ緒町5-3-5 グリーンシャポービル1階
TEL:(078)222-0002
アクセス：JR三ノ宮駅中央口より北へ徒歩1分
営業時間：16時〜24時 L.O.閉店30分前
定休日：日曜日
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おはようございます。。
貝類が好きな人は、色んな貝を知っているな～と思います＾＾
あさりを食べると、必ず砂を噛んでしまうタイプですｗ
おはようございます。
貝が好きだと、いろんな貝を食べたくなるので、いろいろと調べてしまいます。
ホタルイカが出始めたら春ですね～～
いたや貝も美味しい♪
貝類の酒蒸しはええアテになりますね(^^)
ホタルイカ、イタヤ貝、これぞ、春の美味い肴ですね～
満足感ありました～
しかし、なめろうが食べれずで残念でした～
ミニ帆立貝かと思ったら…全然違うものなんですね～。
貝の酒蒸し、美味しいですモンね(^^)♪
こんばんは ひびきさん。
イタヤ貝って初めて見ました。
キレイなストライプ柄なのですねー
貝好きな私♪食べたーい(*´▽｀*)
そしてホタルイカちゃんがどうしても
宇宙人に見えてしまいますーーうふふっ
おはようございます。
ホタテとイタヤは、似ておりますが、違う貝ですよ～
酒蒸し美味しでした（＾＾）。
おはようございます。
宇宙人ですか（＾＾）
確かに火星人かな（＾＾）。
イタヤ貝、本州の貝なのかな・・・
北海道は、ホッキですからね～
ホタテもかな～