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立ち呑みさしみ屋 駅前 三宮東店  イタヤ貝酒蒸し、おおっと、モンスターがいました。    神戸三宮

ご訪問ありがとうございます。


もう、メニューを見た瞬間に。


これを食べねば、ダメだろと思い、突撃しました。



sa




あちゃ~


ブレブレですが、


何に心惹かれたのか♪(/・ω・)/ ♪





sa




レッドスターが売り切れておりました。


本日は、仕入れが少なかったと。


なので、久しぶりの、一番搾りで、




G G B で す 。






sa




そして、「あじのなめろう」と告げると・・・・


終わりました・・・数量限定だからな・・・(´;ω;`)








再度、思案、思案、思案・・・・・




ホタルイカの酢味噌和えをお願いしました。


春を感じますね~





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そして、もう一品、気になるメニューを注文しましょう。



イタヤ貝酒蒸しです。





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身はこんな感じです。




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この貝殻を見て頂ければ、別名として、ひしゃく貝と呼ばれているのが、わかりますか?


形は似ていますが、ホタテ貝とは別種ですので。





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フジツボも素敵です。


海でしっかりと成長してきた姿を感じますね~


地域によっては、フジツボを食べるらしいですが、私は、食べてことがありません。





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そして、食べ進めていくと、カニを発見です。


2枚貝系は、小さな、カニなども餌にするのですよね。


カニの酒蒸しも美味しくいただきました。





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イタヤ貝を調べて見ると、あまり市場に流通しないようで、


イタヤは数十年にいちど大発生をして豊漁になることがあって、


その時は、市場に流通するらしいです。


今年は、豊漁の年なのでしょうか。


美味しく頂きましたよ。


来年は、出会えるのか、どうなのか・・・・








店名:立ち呑みさしみ屋 駅前 三宮東店
住所:〒651-0094
神戸市中央区琴ノ緒町5-3-5 グリーンシャポービル1階
TEL:(078)222-0002
アクセス:JR三ノ宮駅中央口より北へ徒歩1分
営業時間:16時〜24時 L.O.閉店30分前
定休日:日曜日

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コメント
10633: by きまぐれCOCOA on 2017/03/23 at 06:12:25 (コメント編集)

おはようございます。。

貝類が好きな人は、色んな貝を知っているな~と思います^^

あさりを食べると、必ず砂を噛んでしまうタイプですw

10634:きまぐれCOCOAさんへ by ひびき on 2017/03/23 at 07:56:34

おはようございます。

貝が好きだと、いろんな貝を食べたくなるので、いろいろと調べてしまいます。

10635: by くりみん on 2017/03/23 at 13:14:32

ホタルイカが出始めたら春ですね~~
いたや貝も美味しい♪
貝類の酒蒸しはええアテになりますね(^^)

10636:くりみんさんへ by ひびき on 2017/03/23 at 13:38:17

ホタルイカ、イタヤ貝、これぞ、春の美味い肴ですね~
満足感ありました~
しかし、なめろうが食べれずで残念でした~

10637:こんばんは by カバ子 on 2017/03/23 at 20:16:37 (コメント編集)

ミニ帆立貝かと思ったら…全然違うものなんですね~。
貝の酒蒸し、美味しいですモンね(^^)♪

10638: by イヴまま on 2017/03/23 at 22:13:08

こんばんは ひびきさん。
イタヤ貝って初めて見ました。
キレイなストライプ柄なのですねー
貝好きな私♪食べたーい(*´▽`*)
そしてホタルイカちゃんがどうしても
宇宙人に見えてしまいますーーうふふっ

10639:カバ子さんへ by ひびき on 2017/03/24 at 08:20:48

おはようございます。
ホタテとイタヤは、似ておりますが、違う貝ですよ~
酒蒸し美味しでした(^^)。

10640:イブままさんへ by ひびき on 2017/03/24 at 08:23:16

おはようございます。
宇宙人ですか(^^)
確かに火星人かな(^^)。
イタヤ貝、本州の貝なのかな・・・
北海道は、ホッキですからね~
ホタテもかな~

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プロフィール

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Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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