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手抜きだけど美味い、目玉焼丼。

せっかくのGWなので、GWスペシャル~


手抜きですよ~


でも、美味い!


目玉焼丼です~(^-^)/






卵を用意して。




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熱々のご飯を用意して。



このまま、TKGでも美味いけど。



一工夫しましょう。





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目玉焼き~







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ゴマ油は、隠し味です。






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半熟の目玉焼きをご飯に、パイルダーオンして。


ゴマ油をちょいと垂らして。






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フンドーキン醤油株式会社さんの「あまくておしい醤油」を用意して。



甘口のだし醤油なので、かけ醤油としても美味い。



刺身を食べても美味い!







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目玉焼きの上にお好きな量で(^^)







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そして、一気にたべるだけ~


黄身は、出来れば、超半熟で。


ロースハムを使い、ハムエッグ丼で食べても美味いですよ~


超簡単手抜き目玉焼き丼、大学時代から食べております~







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コメント
10951:目玉焼きどん by 但馬屋惣兵衛 on 2017/05/06 at 18:41:28

これおいしいですよね。

胡麻油もいいですね。

私はハムを焼いて、その残り油で目玉焼きを作ります。
蒸さずに白身が焼けたら黄身は生のままでOK。

熱々のご飯にハムを乗っけて、その上に目玉焼きをパイルダーオンです。味つけは醤油が一番ですね。

10952: by むらさん on 2017/05/06 at 19:19:30

おっ♪

10年前は毎朝作ってくれていた半熟玉子


ソーセージを炒めたやつとサラダと一緒に毎朝作ってくれたんですけどね~


白身を箸で切りながら黄身をつぶしてグチャグチャと♪

10953:但馬屋惣兵衛殿 by ひびき on 2017/05/06 at 20:07:56

ああ、旨そうなレシピですね!

学生時代、ハムのお金もケチっていたので、卵だけが多かったです~(≧▽≦)
ローストハムごあれば、ガッツリと!
海苔もトッピングすれば旨さ倍増!
黄身には、火が通らないように、白身はしっかり焼いて~✌

10954:むらさんへ by ひびき on 2017/05/06 at 20:09:44

自分で焼くしかない!
過ぎ去りし素敵な思いで❗

そう、黄身を潰しながら、あー、美味い~(≧▽≦)

10955:こんばんはー by トトロ on 2017/05/06 at 20:23:10

明日で終わっちゃうよー休みー
お醤油の愛する人へってのいいですねー(^^)
目玉焼きは先日食べたので
明日の朝は玉子かけごはんにするー

10956:トトロさんへ by ひびき on 2017/05/06 at 21:26:57

明日て終わりなのだ~💦
なんて、休みは早いのか!
仕事に行きたくない!

卵かけご飯も良いけど、目玉焼き丼もうまいよ!

10958: by M氏 on 2017/05/07 at 07:42:56

私も時々しますよ
おいしいですよね♪
でもごま油は使ってません

今度ごま油を試してみようかと思います

10959:M氏さんへ by ひびき on 2017/05/07 at 08:12:58

おはようございます~✌

ごま油少しだけ垂らして食べてください!
旨いですよ☺

10965: by さあんチャキじじ on 2017/05/07 at 21:20:37

フンドーキン醤油って?
地元の醤油ですか?
目玉焼き丼は、初めて知りました。
美味しそうですね。
ごま油の隠し味も良いですね。

私の場合、玉子かけご飯を作ってから、
フライパンで焼いて食べたことはあります。
これもイケました(^_^)v

10966:さあんさんへ by ひびき on 2017/05/07 at 21:41:09

この醤油は、大分県ですよ!
兵庫は、たつの醤油絵ですね🎵
目玉焼き丼は、ある意味では、貧乏学生の究極丼ですよ~(≧▽≦)
ごま油の隠し味がたまりません。

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ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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