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ラー麺ずんどう屋   神戸三宮東店    神戸三宮

4年以上振りに、ラー麺ずんどう屋さんにお邪魔してきました。



姫路から世界へのキャッチコピーは、まだ継続されているのでしょうか。



ちなみに、ずんどう屋さんも、定義的に、姫路ラーメンになるのだが・・・・何か違うような気がする・・・(。>ω<。)ノ




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久しぶりなんですが、それほどメニューに大きな変化はありません。







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元味・・・・・


ノーマルの一杯が、750円・・・・


750円オーバーのらーめんは、一瞬躊躇しますが、


正確には、税込だから、750円オーバーにはならないのか・・・( ̄^ ̄)ゞ







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ねぎが180円ですと(;゜0゜)


チャーシュー2枚より高いのか・・・・


よほどブランドなねぎ使用なのか・・・





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紅生姜とにんにくです。


クラッシャーがありますので、搾りたて・・・潰したて、にんにくが頂けます。






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ずんどう屋特性高菜。


以前、食べた時に、美味しかった印象が。





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食べてみると・・・・


辛くない、やはり高菜は、辛くないとダメなのだ・・・・


どこかの店で、変な免疫がついてしまった。







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背脂、こってり。


細麺、カタメ。






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あれ、あっさりと・・・・


もっとこってりだった印象があるのですけど・・・







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胡麻、紅生姜、クラッシュにんにくを投入して頂きます。







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以前食べた時よりあっさりと感じました。


もっと、濃くてこってりしていたと思うのですけど。


月日と共に味は変化、改良されるものです。


こってりに関しては、背脂を「まみれ」にすれば問題無いのかな・・・・


でも、背脂は、お腹に直撃するからな・・・


久しぶりの「ずんどう屋」、あっさりした印象でしたが、美味い一杯でした。


本当は、これぐらいの味がBESTなのかな。




食べているときに、待ちもあり、人気ありますね。







店名:ラー麺ずんどう屋 神戸三宮東店
住所:兵庫県神戸市中央区雲井通4-2-14
TEL:078-414-8455
営業時間:11:00〜24:00
定休日:年中無休(年末年始以外)


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コメント
12523: by かっぱのしんちゃん on 2017/12/12 at 08:37:44

こんにちは~!!
姫路というと駅そばのイメージが強いですね。
数回しかたべたことないですけど^^

12524:かっぱのしんちゃんさんへ by ひびき on 2017/12/12 at 08:51:21

おはようございます。
はい、姫路を代表するB級グルメは、駅そばですよ~
姫路ラーメンの定義も数年前からです。
なので、歴史的にも、駅そばには勝てません~

12525: by 祝 十郎 on 2017/12/12 at 08:58:32

ずんどう屋さん

岡山倉敷にも出来てるんですが

豚骨は基本的にお腹を下すので

まだ未訪問です(笑)


12526:祝十郎さんへ by ひびき on 2017/12/12 at 09:22:13

この頃、私も豚骨によっては、腹部直撃するのがあります。
なので、どの店の豚骨が大丈夫なのか調査中です。
あまり直撃店が増えないように思っておりますが
腹部は正直です・・・

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Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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