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もっこす 神戸の中華そば     王子公園店。

体力下降気味・・・・・


なんだか、お疲れモードが溜りまくり・・・・


ならば、活を入れよう。


活を入れに食べるなら


やっぱり、もっこすだろう・・・




しかし、なんで、もっこすなんだ・・・(^∇^)ノ







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はい、いつもの食べる前の儀式です。


薬味の確認は忘れておりません。






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着丼するまでに、口直し箸休めの準備です。


この沢庵に、ラー油をかけて、ニラコショウをトッピングして食べる方がおられますが、


その食べ方は、どうなんだろうかと・・・・(´pωq`)







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脂抜きでお願いしました。


着丼したときに、スープの色が濃くないかと一瞬の喜び(^∇^)ノ







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おっ、スープが薄くない。




もう少しスープの味が濃くても問題ないのだが・・・




久しぶりに美味い一杯だ。








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そして、体に活を入れるために・・・


そう一撃を加えるのだ・・・・





ニラコショウ投入~






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ニラコショウをチャーシューで巻いて食べれば、一撃になるかな~







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久しぶりに美味い一杯でした。


厨房を覗き込むと、調理しているのが、いつもの「おっちゃん」じゃねえ。


若いお兄さんじゃないか~



そうなんですよ、いつもの「おっちゃん」が作ると、スープが薄いのです。


それと、麺の茹であがりも微妙な時が多いのです。


ベテランよりもニューウェーブの腕に期待です。








店名:もっこす 王子公園店
住所:神戸市中央区割塚通1-4-1
営業時間:10:00~26:00 日曜営業
定休日:年中無休
アクセス:阪急王子公園駅から徒歩8分・JR灘駅から徒歩5分

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コメント
12307: by きまぐれCOCOA on 2017/11/09 at 06:02:48 (コメント編集)

おはようございます。。

もっこすの夜明けなるか?…でしょうか。。^^

12308:きまぐれCOCOAさんへ by ひびき on 2017/11/09 at 07:12:37

おはようございます。

たまたま、偶然だと思いますね。
期待すれば、裏切られることが多いので。

12309: by たれかは on 2017/11/09 at 12:22:45

こんにちは。

いやぁ美味しそうですねもっこすのラーメン。

ニラが良い。

にんにくチップスもあるではないですか卓上に。

調味料の類が品揃え豊富ですね。

12310:たれかはさんへ by ひびき on 2017/11/09 at 15:10:19

こんにちは。

もっこすは、薬味が充実しております。

まさに、薬味で食べさすよう印象もありますね~

でも、ニラは、入れすぎるとヤバイ場合もあります。

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Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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