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ボンゴレ亭  貝汁そば   神戸三宮

以前よりお邪魔したかった、ボンゴレ亭。



ようやく、貝汁そばを食べることが出来ました(^-^)/




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貝汁そばだけでなく、一品料理、お酒も充実しております。


なので、一軒目にお酒と肴を楽しむことも、二軒目で、〆で貝汁そばとの使い方も出来ます。


ちなみに、貝汁そば(890円税別)です。





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〆のビールも必要でしょう(〃▽〃)




レッドスターで G G B ~





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ほどなくして、貝汁そばの登場です。



たっぷりのあさりととろろ昆布が、良い香りです~



スープを飲むと、無茶貝出汁が効いて美味い





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縮れ麺と細麺から選べましたので、細麺でお願いしました。


ちょっと柔目の茹であがり、もう少し固めでも良いような・・・






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濃厚なアサリ出汁で、これは溜りませんな~


タウリンも豊富だから、肝臓にも優しくなるぞ~


〆に超最適かW(`0`)W





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情報では、シジミも入っているはずなんだけど・・・






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何度も探しましたが、アサリのみ・・・





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途中で、店員さんからお勧めされていたので、柚胡椒を入れると・・・・







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相性抜群で、こりゃあ、メチャ美味い~!



想像以上の美味さでした。



飲んだ〆に超最適(^^)



これなら、もっと早くお邪魔するべきだったと超後悔でした。



今度は、他の貝料理を食べてから、〆に貝汁そばか・・・







店名:ボンゴレ亭
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 レミービル 1F
電話:078-321-1131
交通手段
阪急三宮・JR・阪神・神戸市営地下鉄 徒歩5分くらい
三宮駅(神戸市営)から55m
営業時間:月~土:16:00~25:00
日:12:30~14:30 16:00~23:00(22:00L.O.)
定休日:年末年始

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コメント
12291: by きまぐれCOCOA on 2017/11/06 at 06:13:56 (コメント編集)

おはようございます。。

寄り道スポットがまた一つ…^^

12292:きまぐれCOCOAさんへ by ひびき on 2017/11/06 at 08:16:21

おはようございます。

メチャ貝出汁が効いて美味い一杯でした。

12293: by たれかは on 2017/11/06 at 12:43:30

こんにちは。

ううむ、確かにシジミの姿見えませんね。

もしかしたら、エキス分として入っているとか???

火の通った貝類、旨しですよね。
アサリはご無沙汰してるなぁ。
砂出しがめんちいのが玉に傷?

12294:たれかはさんへ by ひびき on 2017/11/06 at 12:57:01

こんにちは~

そうか、既に出汁になっていたのか・・・
貝料理専門店ですので、出汁の使い方がGOOです

なので、砂も問題ありません~
スーパーでも、砂抜き済み商品が販売されていますよ~

12295: by くりみん on 2017/11/06 at 13:44:12

ここは一度お伺いしたいお店ですね~
貝汁って聞いただけでもう…("▽"*) イヤン♪

〆にはもってこいでしょう♪
しかも赤星とはポイント高い~~~(笑)

12296:くりみんさんへ by ひびき on 2017/11/06 at 13:52:07

貝料理専門店です。
貝鍋、貝蒸しなどなど・・・・
熊澤に行きたいのなら、ここも忘れちゃいけませんね~
〆に貝出汁、肝臓に優しい~
でも、中瓶です・・・

12303: by M氏 on 2017/11/07 at 22:07:26

おお! これは頂いたことがないパターンです
激しくおいしそう!

12305:M氏さんへ by ひびき on 2017/11/08 at 07:16:13

メチャメチャ貝出汁が効いていて、美味いですよ☺
〆に最高ですね❗
肝臓にも優しい~(≧▽≦)

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プロフィール

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Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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