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悦記 餃子専門店   神戸三宮

餃子専門店とありながら、他の中華メニューが豊富なんですよね。



以前、お邪魔したときに、ラーメン(500円)が気になったので、突撃してきました。





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やはり、この豊富なメニューを見れば、餃子専門店なのか・・・・



普通に大衆中華屋さんじゃないのか・・・・






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周辺には、有名な餃子専門店があります。


有名なお店では、「餃子しかありません」と書かれております。


やはり、専門店の名乗るなら、「餃子しかありません」で行かねば・・・






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餃子セットはお得ですね。


水餃子と焼餃子の両方が食べれるのは、ありがたいです(^-^)/






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ラーメン登場。


あら、胡椒が既に・・・・


それよりも・・・・画像の写りが悪いとかで無く・・・・






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スープが少ないヽ(`ω´*)ノ彡☆






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スープを飲むと・・・・


おお、これは、なんだか懐かしい味わいで、これは、当りかなと思ったのですけど。





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スープがどんどん薄くなっていく・・・








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湯切りが出来ていない。



最初の一口だけが、ベストなスープの味わいか~



本店が、南京町にあるから、基本ベースは良いと思うだが、



麺も中華屋さんのスタンダードなんだけど・・・・



湯切りが出来ていないと、どうして、こんなになるのかな・・・・



らーめんには、湯切りが重要であると再認識した一杯でした。



逆にスープが少なくて良かったと思える不思議な展開になってしまった。(。>(ェ)<。)エエェェェ










店名:悦記
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31 1F 17(東)号北側
電話:078-392-2688
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
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コメント
12232: by きまぐれCOCOA on 2017/10/28 at 06:04:21 (コメント編集)

おはようございます。。

100%の出来のときに食べてみたいものですねぇw

12233: by かっぱのしんちゃん on 2017/10/28 at 08:22:58

こんにちは~!!
丼に比べてスープ少なすぎですね!
最初からコショウがかかってるのもマイナスです^^

12234: by たれかは on 2017/10/28 at 09:31:27

おはようございます。


ううむ、湯切りが不十分なのはイケませんね~。

スープが台無しになってしまう…。
困ったもんだ。

12235:きまぐれCOCOAさんへ by ひびき on 2017/10/28 at 13:14:13

こんにちは~。

多分、これが常態化していると思います。
なので、100%は無理じゃないでしょうか・・・

12236:かっぱのしんちゃんさんへ by ひびき on 2017/10/28 at 13:15:37

こんにちは~
普通に最初から胡椒のかかっている店おおいですよ。
不思議なんですけど。
スープの寂しいこと・・・

12237:たれかはさんへ by ひびき on 2017/10/28 at 13:16:56

こんにちは~

はい、湯切りは大切です。
本当に、少しの手間なので、基本を大切にして欲しいです。

12238: by くりみん on 2017/10/28 at 13:35:35

湯切りできてなかったら
薄いでしょうね~。
それにもともとのスープが少ないな~^^;
ここはやっぱり餃子セット推しですかね(笑)

12240: by 祝 十郎 on 2017/10/28 at 14:54:25

餃子二人前+生中 で 850円

王将だと1000円オーバーですよね

12241:くりみんさんへ by ひびき on 2017/10/28 at 15:33:45

やはり、こちらは、餃子専門店なんで、
餃子を食べるのがBESTなんでしょうか・・・
ラーメンがこれだから、他のメニューもどうなんだと。

12242:祝十郎さんへ by ひびき on 2017/10/28 at 15:35:34


餃子セットに関しては、お徳です。

でも、王将にも惹かれますね~

難しい。

12243: by トトロ on 2017/10/28 at 16:53:22

あらら残念なラーメンでしたね
餃子屋さん 餃子は頼まなかったんですね
私なら気になっちゃって餃子も頼んじゃいます

12244:トトロさんへ by ひびき on 2017/10/28 at 17:42:43

今回の課題は、ラーメンでしたので・・・
非常に残念な一杯になりました。
餃子は、以前に食べておりますよ~

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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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