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兵庫県明石市から、神戸中心になってしまった、ラーメン、立飲み、グルメ、趣味・・・日常の出来事等、いろいろととりまぜて、その時の気持ちで、 楽しめたらいいかな?

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ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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 ✤ 悦記 餃子専門店   神戸三宮
Posted on 28.2017
餃子専門店とありながら、他の中華メニューが豊富なんですよね。



以前、お邪魔したときに、ラーメン(500円)が気になったので、突撃してきました。





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やはり、この豊富なメニューを見れば、餃子専門店なのか・・・・



普通に大衆中華屋さんじゃないのか・・・・






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周辺には、有名な餃子専門店があります。


有名なお店では、「餃子しかありません」と書かれております。


やはり、専門店の名乗るなら、「餃子しかありません」で行かねば・・・






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餃子セットはお得ですね。


水餃子と焼餃子の両方が食べれるのは、ありがたいです(^-^)/






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ラーメン登場。


あら、胡椒が既に・・・・


それよりも・・・・画像の写りが悪いとかで無く・・・・






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スープが少ないヽ(`ω´*)ノ彡☆






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スープを飲むと・・・・


おお、これは、なんだか懐かしい味わいで、これは、当りかなと思ったのですけど。





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スープがどんどん薄くなっていく・・・








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湯切りが出来ていない。



最初の一口だけが、ベストなスープの味わいか~



本店が、南京町にあるから、基本ベースは良いと思うだが、



麺も中華屋さんのスタンダードなんだけど・・・・



湯切りが出来ていないと、どうして、こんなになるのかな・・・・



らーめんには、湯切りが重要であると再認識した一杯でした。



逆にスープが少なくて良かったと思える不思議な展開になってしまった。(。>(ェ)<。)エエェェェ










店名:悦記
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31 1F 17(東)号北側
電話:078-392-2688
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

cetegory : らーめん  ✤  comments(12)  ✤  trackbacks(0)
2017年10月28日(土)  06:00 by ひびき
 ✤ Comment






12232:
おはようございます。。

100%の出来のときに食べてみたいものですねぇw
きまぐれCOCOA ✤  2017/10/28 06:04 ✤  [編集]
12233:
こんにちは~!!
丼に比べてスープ少なすぎですね!
最初からコショウがかかってるのもマイナスです^^
かっぱのしんちゃん ✤  2017/10/28 08:22 ✤  [編集]
12234:
おはようございます。


ううむ、湯切りが不十分なのはイケませんね~。

スープが台無しになってしまう…。
困ったもんだ。

たれかは ✤  2017/10/28 09:31 ✤  [編集]
12235:きまぐれCOCOAさんへ
こんにちは~。

多分、これが常態化していると思います。
なので、100%は無理じゃないでしょうか・・・
ひびき ✤  2017/10/28 13:14 ✤  [編集]
12236:かっぱのしんちゃんさんへ
こんにちは~
普通に最初から胡椒のかかっている店おおいですよ。
不思議なんですけど。
スープの寂しいこと・・・
ひびき ✤  2017/10/28 13:15 ✤  [編集]
12237:たれかはさんへ
こんにちは~

はい、湯切りは大切です。
本当に、少しの手間なので、基本を大切にして欲しいです。
ひびき ✤  2017/10/28 13:16 ✤  [編集]
12238:
湯切りできてなかったら
薄いでしょうね~。
それにもともとのスープが少ないな~^^;
ここはやっぱり餃子セット推しですかね(笑)
くりみん ✤  2017/10/28 13:35 ✤  [編集]
12240:
餃子二人前+生中 で 850円

王将だと1000円オーバーですよね

祝 十郎 ✤  2017/10/28 14:54 ✤  [編集]
12241:くりみんさんへ
やはり、こちらは、餃子専門店なんで、
餃子を食べるのがBESTなんでしょうか・・・
ラーメンがこれだから、他のメニューもどうなんだと。
ひびき ✤  2017/10/28 15:33 ✤  [編集]
12242:祝十郎さんへ

餃子セットに関しては、お徳です。

でも、王将にも惹かれますね~

難しい。
ひびき ✤  2017/10/28 15:35 ✤  [編集]
12243:
あらら残念なラーメンでしたね
餃子屋さん 餃子は頼まなかったんですね
私なら気になっちゃって餃子も頼んじゃいます
トトロ ✤  2017/10/28 16:53 ✤  [編集]
12244:トトロさんへ
今回の課題は、ラーメンでしたので・・・
非常に残念な一杯になりました。
餃子は、以前に食べておりますよ~
ひびき ✤  2017/10/28 17:42 ✤  [編集]
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