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KOBE海鮮酒場 Uo魚  「もさえび、てっさ、ほっき」 好物そろい踏み  元町本店 

訪問日と更新日には、ズレがありますのでメニュー等のご参考にはなりません。



旅行記だと思いましたか(^-^)/


でもね・・・・



そう、毎週金曜日は、「KOBE海鮮酒場 Uo魚」更新。 


全て訪問日は違います。

なので、これだけ一気には食べておりませんよ( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww





季節を考えれば、もう入荷しない可能性が大なのだ。


だが、運良く食えるのだ~


多分、ラストかな・・・・




uo





お店のSNS投稿を見た瞬間に、予約をする。♪(/・ω・)/ ♪






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G G B ~






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モサエビは水深200メートル以深の海底などに生息する。そのため、水揚げすると足が早い(傷みやすい)ので、都市部の市場にはあまり出回らず、水揚げされる地域及び県内で消費されることが多いが、新鮮なものは刺し身(お造り)が抜群。ぶりっとした食感ととろりとした甘みは、「甘エビを越える」と好む人も少なくない。身はもちろん「みそ」も美味。地元の漁師の中には、エビといえばこのモサエビしか食べない、と豪語するものもいるとか(引用しております)。





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はい、もさえび。


君と出会ったのは、21年前に境港だったよね。


食べた瞬間にファンになりました。


なので、鳥取県に行く予定があれば必ず食べました(購入した)。





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鮮度が良いので、まだ生きていますW(`0`)W






33



美味い♪




神戸で出会えるなんて(^∇^)



また、季節が来たら、よろしくお願いしますヽ(≧∀≦)ノ





別の日の訪問





無性にあれが食べたくなり訪問。


メニューには表示ないけど・・


店長に堂々と告げると、「了解しました~」。





uo




で、よく見れば、ボードメニューには合ったのね。



お約束の



G G B ~






uo





はい、これが、昼から食べたかった「てっさ」です。






uo




九州で養殖されている、



3年ふぐなのだ。






uo





当然、トラフグですよ~





uo




美味い☆




別の日・・・・


仕事が終わり、ついついUo魚さんの投稿を見てしまう。

見てしまうと・・・・

やばいじゃないか~



それよりも、投稿するタイミングが凄すぎ~




まさに、私の行動を見透かされているのだw( ̄o ̄)w



営業連絡と投稿のおかげで、どんどん訪問率が上昇するのだ・・・


投稿画像を見たら、行きたくなる・・・


だって好物が・・・・ヽ(≧∀≦)ノ





uo




カウンターのBESTポジションをキープして。


さらりと注文するのだ。





uo




お約束の G G B ~





uo





キタ━(゚∀゚)━!





uo





新婚旅行で、北海道に行ったときに、ほっき貝の刺身を食べてから大好きになりましたW(`0`)W






uo




なんて、身の甘いことか・・・・


美味いよ~



タマランチ♪






uo



もう、頼むSNSの投稿を私の帰宅時に止めて下さい~(*≧∪≦)


どんどん訪問率が上昇するのだ~


で、店長は、ナイスガイだから、私の要望にも答えてくれる。


なので、思わず、入荷リクエストを出しておきました。


もさえび・・・とは、違いますよ(--)。







店名:KOBE海鮮酒場 Uo魚
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-31-65
電話:078-392-3933
営業時間:17:00〜23:00
定休日:不明

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コメント
13304: by machi on 2018/04/06 at 06:31:29

鳥取県に行く予定があれば、やったのが、
神戸で食べれルんですもん、そりゃ通いますよね♪
そのうえナイスガイで他のメニューも美味しいだなんて(^^)
ほんま、投稿のうまいお店ってありますよね♪
せっかくこんなにSNSが浸透してるんやから、
他のお店ももっと有効的に活用したらいいのになって
思います(*^^*)

13305:machiさんへ by ひびき on 2018/04/06 at 07:17:27

それでも、鳥取県に行く予定がありますよ。
砂の美術館に行かねば😃
でも、神戸で食べれるのが最高ですね。
鳥取県まで月に二度三度は、行けませんからね❗
店長は、ほんまにナイスガイで助かっております。
かなりのワガママな客で申し訳ない。
はい、店の陰謀で正に、テロに空爆されております。
おっしゃるように、上手く活用すれば宣伝になりますね。

13306: by さあんチャキじじ on 2018/04/06 at 14:48:16

これだけの海鮮メニューと、
フグですか!
お値段の安さもすごいですね。

でも、いつもビールなのが気になります。
このお刺身なら、
私の場合、日本酒をいただいてしまいます。
ブログ用でジョッキを撮影しているだけなのか、
本当にオールビールなのか、気になるところです。

13307: by くりみん on 2018/04/06 at 15:14:59

いいですね~~
えびちゃん♪
てっさもシーズン終わりですね。

取材要請、かしこまりました。
梅田の方は行ったことありますけどね~(^^)

13308:さあんさんへ by ひびき on 2018/04/06 at 16:44:42

あのう、私、日本酒苦手なんで、ビールからスタートします。
最近になり、チューハイからスタートもOKです。
日本酒は、ほとんど飲みませんので・・・

13309:くりみんさんへ by ひびき on 2018/04/06 at 16:46:32

よろしくお願いします。
これで、冬場の美味い鮮魚が終わりですね・・・
残念です。

あ、梅田行っていたのですね。
お願い申し訳ありません~

13310: by イヴまま on 2018/04/06 at 21:32:07

こんばんは ひびきさん。
まぁっ ホッキちゃんじゃないですかー♪
美味しいですよねー大好きっ
モサエビちゃんもいつかいただいてみたいです。
旅行記の続きも楽しみにしていまーす。

13311: by 祝 十郎 on 2018/04/06 at 22:08:39

来週の水曜日

おそらく所用で三宮に遊びに行くと思います

ひびきさんの訪問店を参考にさせてもらいますね


13312: by ちくら on 2018/04/06 at 22:43:28

日替わりのお酒も素敵ですが、海鮮食べに行っちゃいますよね。
この日のほっき刺し、美味しそうですね。
先日、せっかく北海道出張があったのに食べてきませんでした(泣)

また機会がありましたらご一緒させてください m(_ _)m

13313:イブままさんへ by ひびき on 2018/04/07 at 11:09:27

こんにちは~
本当に、美味いですね、ホッキ貝♪
新婚旅行で刺身を食べてから好きになりました。
モサエビよりも、ゴジラえびを食べてください~
旅行記は、来週一気に更新します。

13314:祝十郎さんへ by ひびき on 2018/04/07 at 11:11:21

来週の水曜日ですね。

神戸を楽しんでください。

お時間が合えば乱入したいです。

13315:ちくらさんへ by ひびき on 2018/04/07 at 11:13:16

毎日お得です。
なので、海鮮食べるなら、こちらばかりです。
ホッキ美味いですよ~
これは食べなきゃ損しますよ~
また、お時間が合えば~

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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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