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炭焼き べらみ      神戸二宮

裏三宮の名店、べらみさんが、2号店を出店することになり、


レセプションにお邪魔してきました。


当日は、Meetsの取材もあり、これは、もう開店前から人気沸騰になりそうです。


それよりも、Meetsの撮影に写ってしまったかもo(≧ω≦)o





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まさかね~


裏三宮から、神戸二宮なんて・・・・





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夜は静かな商店街ですが、これは、期待が持てます。




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まだ、完全には出来上がっておりませんので、今後、どのような感じになるのでしょう。





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期待がどんどん盛り上がります~





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シャンパンで乾杯♪




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ねえ、炭火です。





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では、料理の開始です。


今回は、特別にコースでの提供となりました。





真鯛のカルパッチョ。


真鯛の味がしっかり伝わり、美味い。






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白ワインですよ~v(o゚∀゚o)v




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このペースでワイン系を飲むと、ペロンペロンになる可能性が大だったので・・・・


ビアをお願いしました。


それも、なんと、ハートランド(*≧∪≦)




ハートランドが飲めるなんて素敵です(^^)



今後は、ハートランドの生ビールも置く予定ですw( ̄o ̄)w





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淡路鶏のテリーヌ。


自然と笑顔が出る美味さと申しましょうかo(^▽^)o





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ほうれんそうのオムレツ。


自家製トマトケチャップが絶妙だな~




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さあ、炭火が勢いよく。





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沖縄県産琉球豚~塩レモンソース


肉の旨みがすごい、そして、ソースも絶妙だヽ(≧∀≦)ノ






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ハンガリー産鴨胸肉~ロメスコソース


鴨柔らかい~


ソースも美味い!







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北海道産黒毛和牛~赤ワインソース


これは、もう、溜まりません~


もう、美味いだけです(^^)








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ひょうたんの漬物・・・


何これ、予想外の美味さ。





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焼きおにぎり出汁。


出汁がめちゃくちゃ優しい~


おこげの香ばしい香りも調和して、やばいな~






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デザートワインです。





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チーズ盛合わせ。





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全てが素晴らしく、美味い!



お招きいただきありがとうございます。



素晴らしい時間と美味しい時間をありがとうございました。






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まだまだ、メニュー構成や料金は決まっておりませんが、リーズナブルなお値段で、


楽しく美味しく飲んでもらいたいと聞いておりますので、


絶対に期待は裏切らないと思います。


また、正式にオープンされましたら、お邪魔させていただきます。



裏三宮の南北が熱くなるぞ~W(`0`)W




2018年11月11日 グランドオープンですよ~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




皆様急げ~!









店名:炭焼き・べらみ
住所:神戸市中央区琴ノ緒町2-3-15
電話:今はありません
営業時間:17:00~24:00
定休日:不定休



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コメント
14917: by machi on 2018/11/05 at 07:00:09

わわ!ひびきさんのブログを見て、
三宮でめっちゃ行ってみたいお店の1つ、
2号店もすごいですね~!
めちゃいいとこの、コース料理みたいです(^^)
こっちのお店も、行ってみたいです~!

14918:machiさんへ by ひびき on 2018/11/05 at 07:12:14

べらみ、良いお店ですよ。
その、二号店なんで間違いありませんよ~(≧▽≦)
今回は、レセプションでしたので、コース料理をいただきましたが、開店されたら、アラカルトメニューも充実しますよ。
是非ともお邪魔して下さいね。
あ、ご案内させていただきます。

14919: by ジャム on 2018/11/05 at 07:39:31

おお炭火でおいしそうですねえ(^_^)
そそられるものいっぱい!

14920:ジャムさんへ by ひびき on 2018/11/05 at 07:43:28

期待が持てる新店の開店ですよ。
これは、楽しみです。

14921: by かっぱのしんちゃん on 2018/11/05 at 08:35:26

こんにちは~!!
えらいオシャレなお店ですね。
一見だとちょと入りにくいかも!?

14922:かっぱのしんちゃんさんへ by ひびき on 2018/11/05 at 09:04:59

こんにちは
いえいえ大丈夫ですよ~
安心してお入り下さい。
満足できますよ。

14923: by たれかは on 2018/11/05 at 12:12:35

こんにちは。

ビール、ハートランドなんですね。
いいですねぇ♪

これは是非とも行きたいですね。

14924:たれかはさんへ by ひびき on 2018/11/05 at 13:05:53

こんにちは。

ハートランドが飲めるなんて素敵です。

なので、オープンに期待が増します~

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ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
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リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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