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WILL(ウィル)ラーメン   A定食。  加古川市平岡町

どう見ても、喫茶店にしか見えない店舗ですが。


元々は、喫茶店であった説を採用します。


だって、高校生時代に、こちらで、コーヒーを飲んだことがある方から直接をお話を聞けましたので・・・









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おや、50円値上がりましたね。


もう注文は、バレましたね(´・Д・)」





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店内も、どうみても、ラーメン屋には見えないのだ(^∇^)ノ






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お約束のメニュー確認です。





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定食Aのラーメン以外が先に提供されます。








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そして、すぐに、塩ラーメンが登場です。






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餃子4個です。


小振りです。






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タレが、味噌と醤油の両方を出してくれます。


このようなサービスは、個人的に、大好きであり、お店の評価も大です~o(^▽^)o







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キムチじゃなく、沢庵だよね~♪






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ライス~







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塩ラーメンですが、透明感のあるスープでは、ありませんよ。



でも、塩辛いわけでもありません。



かまぼこのアクセントが好きだな~(*^_^*)







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そして、スープに絡む、細めの平打ち系の麺が美味い。


この麺に、カタメを求めては、行けません。


麺自体が、柔らかくなるタイプなんですよね。


この麺が合う~


自家製麺なんです。







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麺の茹で方は、大鍋で茹でて、箸でほぐしながら、平ざるで麺上げするのですよ。


きっちりとした仕事をされています。


小学生のお子さんを連れたお母さんもお客さんとして来ています。


地域に根付いたお店です。




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店名:WILLラーメン (ウィルラーメン)
住所:兵庫県加古川市平岡町高畑216-2
TEL:079-424-3054
交通手段:東加古川駅から827m
営業時間:11:00~15:00
定休日:木曜日(祝日の場合は水曜が休み)




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コメント
16531: by きまぐれCOCOA on 2019/06/20 at 06:29:46 (コメント編集)

おはようございます。。

普段使いできる、肩肘張らない身近な店っていいですねぇ^^

16532: by machi on 2019/06/20 at 06:52:55

あら♪
こちらで珈琲を~!
これは喫茶店説が濃厚ですね(^^♪
確かにタレが2つは嬉しいし、印象もよくなりますね(^^)/
想像する塩ラーメンの色とは違うけど、
美味しそうです♪

16534:きまぐれCOCOAさんへ by ひびき on 2019/06/20 at 07:09:16

おはようございます。

はい、気軽に立ち寄れる老舗ですね!

16535:machiさんへ by ひびき on 2019/06/20 at 07:11:46

店内には、サイフォンが置いてありますよ!
だから、それで、珈琲を入れていたはずです。
なので、間違いないと思います。
こちらの塩ラーメン、味わいも全然違いますよ!
なので、多分、想像を軽く越えると思います。

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プロフィール

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Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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