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KOBE海鮮酒場 Uo魚   元町本店

毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です~


金曜日の更新は定番だ!


しかし、更新日と訪問日は、ズレが大きいので、メニューのご参考は、止めてください~(。>ω<。)ノ






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さてさて、本日のお勧めから何を頼みましょうかと(^∇^)ノ

お~、GTがありますね。

ロウニンあじの事です。






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大瓶で、G G B ~ ♬







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で、おませで三種盛をお願いしました(^^)

GT、さわら、あなごですよ~






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GTは、仕入れで珍しかったので仕入れましたと・・・

しかし、味的には、真鯵と比べると旨味が削減します。

でも、GTのお造を神戸で食べるのは、珍しいぞ (*´∀`人 ♪






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さわらたたき、さわら造、あなご造。






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さわらは、お造よりも、たたきが美味かったですね。

あなごに関しては、新鮮だから食べれるこの美味さです(^-^)/

仕入れにも力入れていますけど、目利きが良い!

まさに、鮮魚食べるなら、このお店しかない~( ^ω^ )

あくまでも、個人的主観です・・・・


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店名:KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-31-65
電話:078-392-3933
営業時間:17:00〜23:00
定休日:不定休あり




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コメント
17137: by キャプテンウルトラ on 2019/10/25 at 07:33:52

ほんまに、ここの刺身は美味そうですね。立ち飲みのレベルじゃないです。あわび造りも安いですね。

17138:キャプテンウルトラさんへ by ひびき on 2019/10/25 at 07:55:53

三宮では、価格、鮮度、品揃えで、一番だと思っております。
そして、生ビールも安い!

17139:No Subject by machi on 2019/10/25 at 14:13:13

なるほど、
仕入れも大事やけど、目利きも重要ですよね~!
大瓶、しかも秋仕様なのもステキです♪
あなごのお造り、食べたいです~!

17140:machiさんへ by ひびき on 2019/10/25 at 18:41:58

穴子のお造り、河豚に負けない美味さです❗️
やはり、目利きは、大切ですね。
いやー今回も満足しましたよ。
一度、ご案内したいです😃

17141:No Subject by イヴまま on 2019/10/25 at 22:26:44

こんばんは ひびきさん。
美味しそうですねー(*´▽`*)
盛り付けもキレイ♪

17142:イブままさんへ by ひびき on 2019/10/25 at 22:32:01

こんばんは~
盛り付けも味のうちですね。
この調理人は、結構こだわりがあります。
また、ご報告しておきます。

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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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