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KOBE海鮮酒場 Uo魚   元町本店   

毎週金曜日は、KOBE海鮮酒場 Uo魚 公認更新日です~


金曜日の更新は定番だ!


しかし、更新日と訪問日は、ズレが大きいので、メニューのご参考は、止めてください~(。>ω<。)ノ






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メニューを見ますが、全てを委ねる(^Д^)ノ





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お約束の G G B ~ ♫







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これ、ガーリックオイルなんです。

刺身にガーリックオイルて、どう思いますb(’0’)d






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はい、お任せ4種盛~🎶






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鯛とアオヤギ






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針イカと太刀魚






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鯛をガーリックオイルで食べたら、カルパッチョw( ̄o ̄)w

針イカも合いますね~♫

恐るべし・・・・

当然、お店から、アオヤギと太刀魚は、醤油で食べて下さいと伝えてくれます。

食べ方指南もありがたいです(´∀`*)



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店名:KOBE海鮮酒場 Uo魚 元町本店
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-31-65
電話:078-392-3933
営業時間:17:00〜23:00
定休日:不定休



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コメント
18207: by キャプテンウルトラ on 2020/04/03 at 07:55:42

おはようございます。
お刺身見ただけで鮮度の良さがつたわりますね。素晴らしい。

18208:キャプテンウルトラさんへ by ひびき on 2020/04/03 at 08:17:27

おはようございます。
はい、鮮魚のグレードは、高級店に負けないぐらいグレードは高いです。
いやいや、仕入れは同じ中央市場だから、同格ですね。

18209:No title by たれかは on 2020/04/03 at 12:12:37

こんにちは。

刺身にガーリックオイルとは新しい食べ方!
どんなお味がするのやら??

オリーブオイルにニンニク漬けこんでつくるのでしょうか。
それとも市販であるのかな??

気になる...

18210:No title by 駐在おやじ on 2020/04/03 at 12:43:30

この記事を見ると 金曜日が来たな って感じがします ^^

ガーリックオイルを 刺身につけて食べるとは 面白いこと考えますね ^^

カルパッチョ・・・・ 確かに ^^
青い魚も? と思ったら 醤油 ^^
ですよね~~~~

  駐在おやじ

18211:たれかはさんへ by ひびき on 2020/04/03 at 12:58:14

こんにちは~

ガーリックオイルは自家製ですね。
さすがにレシピは聞けません。

カルパッチョ風になりますよ~
これが、合うのです。
騙されたと思って食べて欲しいです。

18212:駐在おやじさんへ by ひびき on 2020/04/03 at 13:00:28

金曜日の完全固定更新です。
これは、今後も続きます。

ガーリックオイルには、やはり、白身ですね。
サーモンもいけます。
魚によっては、使い分け必要です~

18213:No title by 朝弁 on 2020/04/03 at 19:56:51

さしみ
それを醤油以外でいただけるとは
このお店の奥深さですね  笑)

18214:朝弁さんへ by ひびき on 2020/04/03 at 21:17:04

はい、魚に応じて、いろいろな食べ方を提供してくれます。
ゴマ醤油も絶品です。
また、どこかで出てくると思います。
もう出たかも~

18215:No title by ラーダ・ドゥーナ on 2020/04/04 at 00:29:10

タコやイカはガーリックオイルで食べることはあるけど、タイもいけるんですね~

18216:No title by ミコリー on 2020/04/04 at 10:01:11

ここは本当に質がいいですよね~刺身もしょうゆだけでなく、いろいろな味で楽しめるし・・・
飲み屋で本格的な料理ですもん。
いいお店です。

18217:ラーダ・ドゥーナさんへ by ひびき on 2020/04/04 at 14:50:07

白身系の魚には、相性バッチリですよ~♪

18218:ミコリーさんへ by ひびき on 2020/04/04 at 14:51:17

そうです。
なので、常連になっている理由がわかりますでしょう(^^)
懇意にさせていただいて感謝です。

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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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