自宅で黄そば（えきそば） 手抜き更新シリーズ

スーパーで、18円で購入してきた、ゆで中華麺です。

これからチープな麺料理を作るので。

逆にこれぐらいの麺が合うのだヽ( ´_｀)丿














当然、スープは、ヒガシマル、うどんスープなのだ。

ヒガシマルは、兵庫を代表するメーカーです.















はい、兵庫県姫路市を代表するB級グルメの「えきそば」です。

いやいや、「黄そば」とも呼ばれている。

高校の学食で、「そば」を注文するとこれを出されていました。

時代が経過しても、SON1号の高校学食でも「そば」はこれでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))












豪華に、お揚げ2枚と天かす、ネギです。












七味でなく、一味です。

個人的には、七味よりも一味が好きですよ～












これぞ、青春の味です。

ちなみに、「えきそば」とは、高校時代には出会っていません。

出会ったのは、高校を卒業してからなのだ。

なので、姫路のB級グルメと初めて知った時、実は、驚きました。

高校の学食メニューを提供している～とね。