FC2ブログ
RSS

自家製麺を業者のように納品しています。

今回は、3店舗に納品です。




1軒目






20201129 (8)





2軒目






20201111 (3)





3軒目






ねこ






前回の納品時に、パスタマシン、インペリア SP-150のカッターが動かなくなり。

速攻で注文した、アトラス150です。







20201111 (6)






インペリアと比べると、ちょっと安ぽい・・・

市場調査を行うと、アトラスは普及版で、インペリアは、上位機

でもね、初めてインペリアを購入したとき、アトラスと値段がほぼ一緒だったのに・・・

今では、インペリアがアトラスよりも高い・・・Σ(゚д゚|||)







20201111 (7)






でも、実際に使用して見ると。

アトラスが使い勝手が良い。







20201111 (39)





なので、どんどん自家製麺していきますよ。






20201111 (40)






アトラスの方がストレート麺に関しては、1.5㎜だから細い。

なので、同じようにストレートは、ラーメン、平打ちは、うどんになります。

このパターンは同じか・・・







20201111 (41)





これが、うどん。






20201111 (43)





こっちが、中華麺。






20201111 (42)







では、納品に行きます( ^ω^ )




で、納品に行き、今宵の晩酌を。


ハガツオとイワシです。







20201112 (26)




骨せんべい。






20201112 (1)





ハムコロッケ。






20201112 (2)






そして、実食画像が送られて来ました。

お好みで、スープ、チャーシュー等をご用意して・・・






16079058230.jpeg





醤油スープでしょうか。





16079058390.jpeg





茹であがりも問題無しですね。





16079058620.jpeg





メチャ美味そうです。

麺も腰があって、ツルツルして、美味しいとのご感想を頂きました。

美味しいの一言が、嬉しいですね~

自家製麺に更に力が入りそうです。

それよりも、自宅用に製麺しておかないと・・・



にほんブログ村 グルメブログ 兵庫・神戸食べ歩きへ







スポンサーサイト



トラックバック
トラックバック送信先 :
コメント
20074: by 朝弁 on 2020/12/30 at 09:09:05

おはようございます。

新たな相棒と
評価の高い作品が出来上がり
喜ばしい年末でございますね。

20075: by 駐在おやじ on 2020/12/30 at 12:40:30

うちにも配達お願いしま~~~す
スープ作るのも難しいので スープ付きで ^^ 肉やもやしはこっちで用意します
あっ 丼は 冷麺の入れ物になりますけど ご了承ください wwww

  駐在おやじ

20076: by たれかは on 2020/12/30 at 14:03:57

こんにちは(゚▽゚)/

ううむ、こりゃ凄いの一言に尽きる麺ですね。
とっても美味しそうデスヨ、まじで。

食したい...


今年は例の流行り病で何もかもワヤにされた一年でしたが、気分入れ替えて、良いお年をお迎え下さい。

ありがとうございました!



20077:朝弁さんへ by ひびき on 2020/12/30 at 15:14:43

こんにちは。

只今、臨時で明日納品用の麺作成中ですよ。
喜んでくれるので、ついつい。

20078:駐在おやじさんへ by ひびき on 2020/12/30 at 15:26:29

納品したいのですが、電車で配達できる範囲で。
それも、私の定期で動けるエリアになりますが。

20079:たれかはさんへ by ひびき on 2020/12/30 at 15:28:51

こんにちは。

お持ちしたいです。
でも、ちょっと京都は、行きづらい。
本当に、今年は、なんだかなあ。

来年は、良い年にしたいですね。
今年は、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
良い年をお迎え下さいね。

20080: by ラーダ・ドゥーナ on 2020/12/31 at 00:39:42

新しいマシーン、調子が良さそうですね!(^^)!
今年の年越しそばは自家製麺ですか?

いろんなタイプの麺が作れるのですね~

プロのお墨付き、さすがに実食画像も美味しそうですね~

20081:ラーダ・ドゥーナさんへ by ひびき on 2020/12/31 at 07:05:20

快調に自家製麺しております。
アトラス、使い勝手が良いですね。

年越しそばは、出石で購入した、新そばになりますね。
流石に、中華麺で、年越しは、違うかな😅

▼このエントリーにコメントを残す

   

プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

GGBカウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR