自家製麺 マー油の香り高い風味 と 焼きそば 手抜き更新シリーズ

自家製麺食べてます。



特　飛翔　で製麺した麺です。



1.5㎜カッター使用です。











スープは、これです。











ネギとモヤシでシンプルに～












自画自賛じゃないが、メチャ美味い～

麺から小麦の味がしっかりとしています。













3.5㎜のカッターで切った麺です。

焼きそば用として製麺しました。












麺が太い分、ソースも濃厚なのが良かったかな。











あまり、自家製麺しても自分で食べることが少なかったので。

今回は、かなりの量を一人で頂きました。

でもね、さすがに自家製スープには、手を出しませんよ。

スープに手を出してしまうと、我家のキャパでは対応困難です。

なので、市販の美味しいスープの素を探しております。

ネットで気になる商品があるのですが、スープより送料が高いので悩んでおります。