特 飛龍 と オリジナルブレンドを納品してきました。

納品用に自家製麺します～♪


さあ、今回は、どんな麺にするかな～


2種類予定しております。














1種類確定は、これ！

　　　　麺用粉　特　飛龍












もう1種類は、どうするかな～












もう1種は、オリジナルブレンドにしますね。

強力粉２、薄力粉１の比率になりますけど。












水回しを終えて、寝かします。











パスタマシン参上。











これは、ワンタンの皮用に伸ばしました。












今回の麺は、2種類とも厚みも幅も同じで切りました。

でも、一つの麺には遊び心で、かなり薄い麺にしました。

多分、画像のが、薄い麺でしょう。













本日は、こんな感じで納品だな。

タッパーの分は、我家用です。













ワンタンの皮もセットします。

包むか、エースコックの「ワンタンめん」風で食べるのか・・・














納品、G　G　B　～　♪




おいおいo(≧ω≦)o














さて、ここは、どこだ。

納品を理由にして、昼飲みか。

でも、ソーシャルディスタンスをキープは、重要です。