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中華料理 長安     神戸新開地

ワンパターンかも知れないが( ^ω^ )


22時までの素敵なタイムサービス狙いじゃねえのだよ~

今回は、食べるものを決めており、タイムサービスの誘惑に負けないのだ(´pωq`)









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本日は、チャンポンメンだな。

なので、誘惑されない(^∇^)






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だが、後で画像をよく見れば、「やきそば」があったのだ・・・

ああ、これなら、最初から確認していれば、誘惑に負けていた(T_T)






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昭和の空間で待ちます。

本当に、昭和の下町中華屋さんの雰囲気好きだな~♫






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本日は、ラーメン500円。

最初から決めてましたので、やはり、基本のラーメンを食べておかないと。

でも、チャンポンメンは、タイムサービスで、400円。

ラーメンが高くなる現象だ(*゚Q゚*)


らーめんは、シンプルに、チャーシュー、もやし、ネギのみ。

もやしがシャキシャキです(*´v`)






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麺を食べると、チャンポンメン、みそラーメン、五目ラーメンと同じ麺なのですが、

ラーメン単体として食べたら、微妙なんですよね。

チャンポンめん、みそラーメン、五目ラーメン時は、違和感を感じなかったのだけど、

ラーメンで食べると、違和感を感じるのです。

なので、今後、ラーメンの注文は、要検討です。

多分、ラーメンよりも、バリエーションある麺料理用に仕入れているのかな。

そりゃあ、仕入れで考えれば、麺を2種類仕入れるのも経費的にね・・・

そんなことすれば、タイムサービスが無くなってしまう。







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そして、タイムサービスの恩恵で、餃子です。

味噌ダレで頂きます。






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本日は、ラーメンと餃子で、650円ですv(o゚∀゚o)v





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しっとりともっちゃりした餃子です。





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胡椒とラー油を入れて頂きます。





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ちょっと、私の期待した、昔ながらの中華そばではなかった。

スープ的には、好きな味なので、麺がどうにかなれば。

本当に、胡椒とラー油が合う、昔ながらの中華そばになるはず。

これで、長安での戦略は決まりました。

なので、素直にタイムサービス狙いですね(*^_^*)

でも、この状況下、簡単にはいかないか・・・


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店名:中華料理 長安
住所:兵庫県神戸市兵庫区新開地3-4-17
電話:078-575-1184
営業時間:11:00〜翌2:00
定休日:第2第4木曜日


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コメント
21411: by キャプテンウルトラ on 2021/06/08 at 07:20:15

この店の価格は素晴らしいです。庶民の味方ですわ。某チェーン店の千円近い定食は食べないですね。

21412:キャプテンウルトラさんへ by ひびき on 2021/06/08 at 07:31:07

本当にありがたいお値段設定ですよ。
お高いチェーン店よりも、満足度高いと思います。

21413: by 駐在おやじ on 2021/06/08 at 12:26:37

う~~~ん おいしそうです ^^
餃子もモチモチしてそうです (してるって書いてありましたね wwww)
この前餃子作ったんですが、 皮が・・・・
なんかやたら水分すって透明になったんです ><
やはり 韓国は蒸しかスープに入れる餃子なので 皮もそれ用だったようです。 ><
しかし さすがに皮作るのは微妙・・・・

  駐在おやじ

21414:駐在おやじさんへ by ひびき on 2021/06/08 at 12:50:51

はい、モチモチしている餃子ですよ~

皮、やはり、焼き餃子の用の皮でなければ・・・
皮が違えば餃子も変わりますね。
ならば、専用の皮を作るしかありませんね~
そこで、パスタマシンがあれば出来ますよ~
ワンタンの皮作ってますので、餃子も作れます。
手間暇かかって逆に大変かも知れませんね。

21415:650円?! by まっちゃん on 2021/06/08 at 20:18:12

 いやぁ、ラーメンと餃子で650円は安いですね。それで納得いく味なら文句なしですが。中華屋さんの焼きそばって期待しちゃいますね。

21416:まっちゃんさんへ by ひびき on 2021/06/09 at 06:56:13

はい、お値段間違いありませんよ。
これぞ、新開地価格なんですよね。
安くて美味い!

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Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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