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農家レストラン 且緩々    姫路市夢前町

夢前町の目的はここです!



廃校になった幼稚園をリノベーションして作られた「且緩々(しゃかんかん)」。



農家レストランです。








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それでは、店内に入りましょう。





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食生活の手引きです(^∇^)ノ





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ランチタイムのみで、2部制になります。





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こだわりの調味料。

醤油が足立醸造だよ(´ω`人)

期待膨らみます。






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レストラン会場です。

料理が並ばれております。

ビッフェスタイルですが、バイキングとどう違うのか(*ノ∪`*)






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農家レストランですので、野菜がメインです。

そして、料理の効能の説明も\(^o^)/

ちなみに、料理を取るときは、マスク着用、ナイロン手袋を着用します。






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まずは、こんな感じです。





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コンニャクが美味かった。

きっと手作りでしょうね。






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鍋です。





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味噌仕立てで、あっさりした味わいです。

豆腐の味が濃厚だ。






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サラダが美味い。

無農薬なんだろう。






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なんだか食べていて、健康になっていく気分です(*´∀`人 ♪

もやしのシャキシャキ感、これ、真似たい。






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コンニャクパスタが美味い。

そして、数少ない肉料理の鶏肉(手羽元)です( ^ω^ )






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デザートです。

プリンは、豆乳でした。

珈琲のフレッシュも豆乳だ。






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野菜がメインです。

なので、お肉が使用されていた料理は、3品だけでした。

味付けも全体的に薄味なんですが、素材の味が生きています。

きっと使用されている野菜からの甘みと旨みが引き立っています。






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お味噌汁も野菜がたっぷりでした。

玄米も食べれます。






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美容と健康な食事なので、お客さんの7割が女性でしたよ。

そして、完全予約制なので、ソーシャルディスタンスも安心です。

野菜がメインだから、どうなんだろと思っていましたが。

量、味的にも大満足でした。

これは、また、再訪だな。

そして、夢前町を盛上げよう~



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店名:農家レストラン 且緩々 (シャカンカン)
所在地:〒671-2101 兵庫県姫路市夢前町山之内乙120-1
電話:079-338-0510
営業時間:ランチタイム(第一部11:15~12:45、第二部13:00~14:30)※事前予約制
ショップ:10:00~15:00
営業日:木曜日~火曜日
定休日:水曜日、年末年始、お盆
予約必須



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コメント
21025:野菜料理のバイキングですね by 壁ぎわ on 2021/04/19 at 08:37:56 (コメント編集)

健康になりそうな 野菜料理の並ぶところ
いろいろと 野菜の使い方があって 面白いですね。

21027:壁ぎわさんへ by ひびき on 2021/04/19 at 08:59:31

食べれば食べるほど健康になりそうです。

薄味でカロリーも低めで、こんな食生活が出来れば・・・

健康診断、いつでもクリアーです。

21028: by aya on 2021/04/19 at 11:48:47

こんにちは。

健康によさそうですね。
おいしくて健康になれるっていいですね。
このようなお店も少ないのでしょう。

こんにゃくも手作りのようですがこんにゃくのパスタって初めてです。

自由に出歩けるようになったら姫路にも出かけたいです。

21029: by 駐在おやじ on 2021/04/19 at 12:49:15

いいですね~~~~ こんにゃくのパスタ は 名前だけ聞いたら微妙ですが www
とっても 体によさそうだし おいしそうです。

お値段も それほど高くないし これはありだと思います
いいところですね

  駐在おやじ

21030:ayaさんへ by ひびき on 2021/04/19 at 14:22:21

こんにちは。

食べれば食べるほど健康になれるのか。
コンニャクのパスタは、これ、新食感で美味しかったですよ。
久しぶりに野菜をメインの食事になりました。

終息すれば、姫路も神戸もどこまでも!
早くそんな日が来るように願うばかりです。

21031:駐在おやじさんへ by ひびき on 2021/04/19 at 14:25:21

騙されたと思って下さい。
私も食べる前は、悩みましたが。
予想外でしたよ。

お値段は、これ、安いですよ。
だって、後からいろんなサービスもありました。
女性なら、うれしいプレゼントも、男性の私は、もらっても奥様に渡しただけですけど。

21032: by ラーダ・ドゥーナ on 2021/04/20 at 00:18:42

私はどうもバイキング形式は元が取れない気がしてあまり利用しないですね~
ホテルの朝食ぐらいかな

野菜もたっぷりでヘルシーなメニューで女性が好みそうな内容ですね

今のひびきさんにとってもベストなのでは?

21033:こんばんは Pochi です by Pochi on 2021/04/20 at 01:31:30

あ、紙鍋だ!
なかなかいい趣向のランチですね。
これなら、野菜をたくさん食べられる♪

21034:ラーダ・ドゥーナさんへ by ひびき on 2021/04/20 at 06:54:48

バイキング+αがありましたので、元以上のお値段になりますよ。
なので、お得感ありまくりですよ。
無農薬の野菜がメインなので、とっても健康的になれるランチでした。
体調は、全然問題ありません。

21035:Pochiさんへ by ひびき on 2021/04/20 at 06:56:37

はい、紙です。
お気づきになられましたか。
野菜をメインに野菜を食べるバイキングになりました。
肉系が少なくても満足出来ますね。

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プロフィール

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Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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