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まぜそば ニンニクしょうゆ味  もやしが超絶うまい。チャルメラ

前回の不満を解消すべく、今回は、+αで作りました。







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しかし、どっちも裏側に見える、袋だねえ。





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太もやしより、細もやしが合うと思います。





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茹でる前に、麺をそのまま少し食べましたが、このまま食べても食えます。





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これが、今回の秘密兵器だ。





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もやしとネギをレンチンしました。

チンする前に、秘密兵器をふりかけました。






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そして、混ぜ合わして完成です。





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そして、実食。

でも、やはり、何かが足りない。






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なので、食べるラー油を・・・





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で、食べると、これは、ありなんだけど、根本的に何かが足りない。





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根本的な原因は、ニンニクしょうゆ味なんでしょうね。

もう少し、濃いいのか、ジャンキー的な味付けで良いのかも。

いくら、ニンニク、塩を増やしても解決になりません。

なので、次回は、更にバージョンアップを図ります。

さあ、どうするかな~♪

レンチンを止めよう、モヤシ、キャベツ、肉を炒めてみよう。



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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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