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韓国唐辛子の醤油漬け麺

本日の晩酌は、これ!


ハモ。


夏には食べたいハモ。






20210716 (44)






辛子酢味噌も美味いが。

梅肉で食べるのがベストだな。






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そして、〆には。





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韓国唐辛子の醤油漬けを用意して。





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自家製麺を冷水で〆て。

市販の冷し中華のつゆを少しかけて。

醤油漬けで味を整えて。

オクラをのせれば・・・






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これは、美味い。

食が進む。

てか、夜は、体が米を求めていません(〃▽〃)

暑いから〆は、麺食が嬉しいです。

なので、また、自家製麺仕込みましょう。



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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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