うどん工房淡屋 津名店 兵庫県淡路市

はい、淡路島でのランチは、こちらです。


以前からお店のことは知っていたのですが。


なかなか入店できる機会に恵まれませんでした。


なので、今回、ようやく入店だ。













間違いなく人気店です。

お客さんも多いです。

なので、店内撮影断念です(｡´･(ｪ)･)












ちくわ天130円。












かけうどん小370円。

セルフで、ネギと生姜を入れてきした。

これは、セルフチェーン店の某店と同じですね(＾∇＾)












七味は、忘れずにヽ(´∀`)ﾉ











お、美味いじゃないか。

うどんもレベル高いよ。

出汁もしっかりしているよ。

これは、高評価だよヽ(´∀`)ﾉ












で、家に帰り調べて見ると・・・・

ええ、兵庫県で4店舗営業中w(￣o￣)w

それも、神戸市内で食べれる・・・・

ホームページ見たら、麺と出汁の拘り凄いじゃないか・・・

てっきり、ここだけの営業だと思っていたのです。


ですが、スタイルは、まさに、本場さぬきスタイル。

だってえ、淡路島から、さぬき近いですので。










店名：うどん工房 淡家
住所：〒6562163　淡路市中田551-1
電話：[phone]
営業時間・11：00～14：30、17：00～20：00
定休日：火曜