第一旭 元町本店 Aらーめん 神戸元町
らーめん - 2022年03月15日 (火)
我が青春の一杯♪
はい、昼飲みの〆です(^-^)/
Uo魚を出てから、元町駅まで歩いて、こちらで〆ますヽ(´∀`)ノ
京都の第一旭と神戸の第一旭の関係性ってご存じですか?
創業者家族ののれん分けで、神戸に進出してきました。
なので、元々は同じなんですよ。
なので、神戸人が、京都の第一旭を見ると、京都にも進出したのかと、勘違いする世代が多いです。
はい、私ぐらいの世代なら、京都が元祖と思っていないぐらい、神戸のラーメンのイメージが強いですよ。
で、神戸の第一旭で修行した方々が、「もっこす」「2国」「太郎」へと展開していくのであった(・Д・)ノ
あくまでもおおざっぱです。
細かく言えば、いろいろとあるのですが、割愛させていただきます。

本音は、あるラーメン店に行こうとしたのだが、密すぎて断念した(。pω-。)
なので、今回は、妥協・・・・

ランチセットもあるのだが、そんなに食べれません。
飲んで来たので、〆るだけ(* ´ ▽ ` *)

ルーチン作業を終えて。

箸休めを用意して。

〆には、Aラーメン(肉なし)だ。

スープを一口飲めば・・・・あれ、薄いです・・・・
なので、胡椒を追加投入した。
でも、胡椒を追加投入してもスープの味が濃くならない( /ω)
タレの量、あきらかに少ないでしょう・・・
餃子のタレを入れるべきだった・・・

麺の茹で上がりが、良かったから、尚残念だ。

紅ショウガ、ニンニク油、ニンニクで。
トリプル・スリー完成

しかし、よく考えれば、第一旭さんで、Bラーメン(チャーシュー有)を食べてのは・・・・
いつ以来なのか、記憶が無いぐらい忘れました\(//∇//)\
本当に、チャーシュー無しでもラーメン食べれますので。
もうチャーシューを求めていない体に若さを感じない(。pω-。)


店名:第一旭 元町本店
住所:兵庫県神戸市中央区元町高架通1-112
電話番号:078ー321-0733
営業時間
日・月:10時~0時
火~木・土:10時~1時
金:10時~2時
はい、昼飲みの〆です(^-^)/
Uo魚を出てから、元町駅まで歩いて、こちらで〆ますヽ(´∀`)ノ
京都の第一旭と神戸の第一旭の関係性ってご存じですか?
創業者家族ののれん分けで、神戸に進出してきました。
なので、元々は同じなんですよ。
なので、神戸人が、京都の第一旭を見ると、京都にも進出したのかと、勘違いする世代が多いです。
はい、私ぐらいの世代なら、京都が元祖と思っていないぐらい、神戸のラーメンのイメージが強いですよ。
で、神戸の第一旭で修行した方々が、「もっこす」「2国」「太郎」へと展開していくのであった(・Д・)ノ
あくまでもおおざっぱです。
細かく言えば、いろいろとあるのですが、割愛させていただきます。

本音は、あるラーメン店に行こうとしたのだが、密すぎて断念した(。pω-。)
なので、今回は、妥協・・・・

ランチセットもあるのだが、そんなに食べれません。
飲んで来たので、〆るだけ(* ´ ▽ ` *)

ルーチン作業を終えて。

箸休めを用意して。

〆には、Aラーメン(肉なし)だ。

スープを一口飲めば・・・・あれ、薄いです・・・・
なので、胡椒を追加投入した。
でも、胡椒を追加投入してもスープの味が濃くならない( /ω)
タレの量、あきらかに少ないでしょう・・・
餃子のタレを入れるべきだった・・・

麺の茹で上がりが、良かったから、尚残念だ。

紅ショウガ、ニンニク油、ニンニクで。
トリプル・スリー完成

しかし、よく考えれば、第一旭さんで、Bラーメン(チャーシュー有)を食べてのは・・・・
いつ以来なのか、記憶が無いぐらい忘れました\(//∇//)\
本当に、チャーシュー無しでもラーメン食べれますので。
もうチャーシューを求めていない体に若さを感じない(。pω-。)


店名:第一旭 元町本店
住所:兵庫県神戸市中央区元町高架通1-112
電話番号:078ー321-0733
営業時間
日・月:10時~0時
火~木・土:10時~1時
金:10時~2時
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