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岡山帰りの夕食は、なんでしょうね~♪

岡山に行って、手ぶらなわけがない。

そう、ここに立ち寄ったのだから、何かあるでしょう(ノ´▽`*)b☆






20220226 (84)






サワラのお造り。

サワラって、こんなに脂ノリノリだったのかΣ(゚Θ゚)






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美味い~♪





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そして、イワシの天ぷら。

そう一盛り200円のですよ(^^)






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塩だけ食べましたが、塩が一番おいしい食べ方になりました。

イワシの鮮度もよいのもあるな~

なので、アルコールが、どんどん消費されますo(^▽^)o






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牡蠣の酒蒸し、アルコール消費進君じゃ〰





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そして、今年初物の、いかなごの釜揚げ。

めちゃくちゃ美味い~♬






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そして、〆のラーメンです。





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スープは、日清食品 ラーメン有名店コラボ鍋つゆ ますたに監修 濃厚 背脂鶏ガラ醤油

これがね、鍋に使用しなくても、そのままラーメンに使えば、少し濃いめだけど、うまいですよ~

お試しあれ~






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で、総合的に、一番人気は、イワシの天ぷらでした。

それも、塩だけでシンプルに頂きました。

牡蠣も終盤になりましたが、もう一度、牡蠣の購入を検討しております。

だがし売場は、過去の訪問歴から見れば、半年後なんですが。

どうなるのかな~


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コメント
23904: by てつあん on 2022/03/10 at 06:29:24 (コメント編集)

サワラの身が真っ白ですね。
なるほど、あのイワシは天婦羅になりましたか。

ぷっくりとした身の牡蠣の酒蒸しがステキです。

23908:てつあんさんへ by ひびき on 2022/03/10 at 07:01:31

身が真っ白なんですが、脂ノリノリで、違う魚かと思うぐらいです。
イワシは天婦羅が、また、美味くてついつい飲み過ぎました。
牡蠣も食べまくらないと、もう終わってしまう。

23909: by takabone on 2022/03/10 at 07:53:14

サワラの脂の乗りっぷりがスゴイですね~
新鮮ないわしなら天ぷらも美味しいこと間違いないですね😊

23910:takaboneさんへ by ひびき on 2022/03/10 at 08:20:03

サワラの脂ののりが半端無い。
さわらも春の魚です。
イワシが一番人気でした。
やはり、鮮度が良いと美味いですね~

23913: by 駐在おやじ on 2022/03/10 at 12:05:33

鰆の刺身って ほかの所では あまり食べないらしいですね。 僕 元岡山県人なので、 とっても懐かしいです。
刺し身に 天ぷらに いかなごに 牡蠣 とどめはラーメン ><

僕も仲間に入れてください~~~~ ^^

  駐在おやじ

23914:駐在おやじさんへ by ひびき on 2022/03/10 at 14:22:15 (コメント編集)

岡山なら、サワラのタタキですよね~
タタキもメチャ美味いですよね~
瀬戸内の鮮魚集結しました。
やはり、美味いです。
仲間に入れてあげたい~

23915: by tkmtrip on 2022/03/10 at 14:53:02

こんにちは!

岡山ならさわらですね
めちゃくちゃ油のってますね

イワシのてんぷらも安い!
最高の晩餐ですね

23916:tkmtripさんへ by ひびき on 2022/03/10 at 16:38:46

こんにちは。

サワラは、脂ノリノリでした。
まさかこんなに脂がのっていたなんて。
美味い晩酌で、ついつい・・・
朝起きたら胃もたれしてました。

23917: by まっちゃん on 2022/03/10 at 20:59:07

 サワラの刺身!美味しいですよね。いかにも瀬戸内って感じです。アシが早いから、刺身って一部の地域でしか食べられないですよね。
 昔、若狭湾で釣れたので造ってみたらうまさにびっくりでした。
 

23918:こんばんは Pochi です by Pochi on 2022/03/11 at 00:46:40

サワラの刺身って珍しいですね。
そんなに脂がのってるんですか!

23919:まっちゃんさんへ by ひびき on 2022/03/11 at 06:53:58

この時期が美味いサワラの刺身ですね。
足が早いから、タタキが主流になってしまうのかも、でも、タタキも美味い!
脂もノリノリで、本当に美味でしたよ。

23920:Pochi さんへ by ひびき on 2022/03/11 at 06:54:59

驚きの脂ノリノリでしたよ。
また、甘い脂で本当に美味い!

23951: by ラーダ・ドゥーナ on 2022/03/13 at 18:04:27

サワラの刺身って珍しいですね~
海なし県からこんな場所に行ったらテンションが上がっていろいろ買いこんでしまいそうです

23956:ラーダ・ドゥーナさんへ by ひびき on 2022/03/14 at 06:59:59

こんなにも、サワラって脂ノリノリで驚きましたよ。
この海の駅は、楽しめますね。
目移りしてしまいますよ。

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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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