順調に楽しんでます。
ひびきの料理軒 - 2022年06月25日 (土)
ある地方では、ヨメナカセと言われています。
でもね、はい、そっちの意味じゃ無くて。
下処理が大変なので、嫁が泣くとの意味です。

これぐらいの量で充分です。
多いと、大変だし、飽きてくる。

食べやすいサイズにカットしていきます。

で、お酒、生姜を入れたお湯で茹でていきます。

良く加熱してから、冷水で冷まします。

で、肴を作ってるんだから、ドリンクも必要でしょう。
炭酸水メーカーに活躍して貰います。

300円程で購入してきた白ワイン。

炭酸を注入していきます。

そして、ヨメナカセにぽん酢と一味で味付けして。

それでは、出来たてのスパークリングを飲みましょう(^∇^)ノ

はい、炭酸水メーカーを購入してから楽しんでおります。
おかげで、冷蔵庫の中には、常時、スパークリングとハイボールが常備されています。
で、炭酸が弱くなれば、すぐに注入しています。
いかんいかん、銀婚式のお祝いに購入したのに・・・・・
私一人で楽しんでいるではないか・・・
ちなみに、バリスタのフル活動で、毎日カフェ気分です。


でもね、はい、そっちの意味じゃ無くて。
下処理が大変なので、嫁が泣くとの意味です。

これぐらいの量で充分です。
多いと、大変だし、飽きてくる。

食べやすいサイズにカットしていきます。

で、お酒、生姜を入れたお湯で茹でていきます。

良く加熱してから、冷水で冷まします。

で、肴を作ってるんだから、ドリンクも必要でしょう。
炭酸水メーカーに活躍して貰います。

300円程で購入してきた白ワイン。

炭酸を注入していきます。

そして、ヨメナカセにぽん酢と一味で味付けして。

それでは、出来たてのスパークリングを飲みましょう(^∇^)ノ

はい、炭酸水メーカーを購入してから楽しんでおります。
おかげで、冷蔵庫の中には、常時、スパークリングとハイボールが常備されています。
で、炭酸が弱くなれば、すぐに注入しています。
いかんいかん、銀婚式のお祝いに購入したのに・・・・・
私一人で楽しんでいるではないか・・・
ちなみに、バリスタのフル活動で、毎日カフェ気分です。


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