偉大なる頑固者 泡系究極豚骨ラーメン 神戸元町

閉店した某店に、味が似ているの通います。


でも、やはり、似ていたも、やはり、違います。


逆に、そっくりそのままでは怖くなる(ﾉ´▽｀*)b☆















店名については、よく考えた物だ。

偉大なる頑固者。

この店名で、豚骨らーめんは、想像出来るのか(」*´∇｀)」












これは、事実上の学割か( ^ω^ )












粉落とし、３秒。

粉落としは、自己責任で食べて下さい(* ´ ▽ ` *)













券売機での購入になりますので。

メニューは後での確認になります。












博多ラーメン（750円税込）。












泡系究極とあるのですが、うむむ・・・・

泡系感が寂しいです(ﾉ´▽｀*)b☆












バリカタ、20秒。











まずは、胡椒と胡麻で頂きます。











そして、仕上げは、紅生姜とニンニクですp(*＾-＾*)q











個人的には、バリカタがベストかと思います。

ハリガネは、麺の歯ごたえを楽しめますが、少し硬すぎかと。

なので、必然に、バリカタになってしまう。

今後も豚骨ラーメンの食べるときに、麺の硬さに拘るのかも知れません。

なので、豚骨以外では、麺の硬さに拘りません(*´∀｀人 ♪

はい、お店が提供するままです。









店名：偉大なる頑固者
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通3-3-4
グランディアサンセット通り 1F
電話：[phone]
営業時間・11:00～2:00
定休日：無休