フライパン1つで野菜たっぷり豚骨ラーメン。

それでは、フライパン1つでお手軽に。


でも、栄養は考えています。


それよりも、フライパン一つでラーメンが調理出来るの凄いです。












まずは、、ゴマ油で炒めていきます。











豚肉から。











キャベツを投入して。












もやしを投入して。

麺を茹でるのに、お水を入れますので、調理は、手早く。












そして、水を入れて、煮えてきたら。











麺、調味料の準備をして。












麺を入れて茹でます、いや、煮ていきますかな・・・

そして、茹で上がると、火を止めてスープを入れていきます。












はい、完成です。












麺を茹でる事を考えれば、茹で時間が短い麺が良いですね。

調理時間が長くなる分、野菜のシャキシャキ感が失われます。











お鍋一つでも調理出来ますが、それは、ゆで野菜になる。

フライパンならば、野菜炒めだ。

ラーメンに野菜を入れて食べるなら、個人的には、野菜炒めが好きかな。

でも、これは、茹でと焼の両方になりますね。