皿うどんでランチです。
ひびきの料理軒 - 2022年11月20日 (日)
皿うどん。
もしくは、焼きそば固いの・・・
揚げそば。
でも、これは、そもそも別料理なんですけど。
違い例。
※かた焼きそば:バリバリ太麵で八宝菜系の味の中華料理
※皿うどん:パリパリ細麺でちゃんぽん系の味の長崎郷土料理
(引用しています)
今回の皿うどんは、鹿児島のメーカーさんの「ヒガシマル」さんです。

カット野菜を使用すれば手早く調理出来ます。

麺を見て頂ければ、細いでしょう。
なので、これは、皿うどん。
でも、太麺の皿うどんも販売している・・・

ランチなんだけど、ドリンクも飲んじゃえ。

餡の関係で、麺のパリパリ感が楽しめます。
パリパリな部分、柔らかい部分。

味変で、キムチも添えちゃいましょう。
野菜たっぷりなので、ある意味ヘルシーなランチだ。

王将では、揚げそばが提供されています。
そりゃあ、王将は、中華料理店ですので、間違いない。


もしくは、焼きそば固いの・・・
揚げそば。
でも、これは、そもそも別料理なんですけど。
違い例。
※かた焼きそば:バリバリ太麵で八宝菜系の味の中華料理
※皿うどん:パリパリ細麺でちゃんぽん系の味の長崎郷土料理
(引用しています)
今回の皿うどんは、鹿児島のメーカーさんの「ヒガシマル」さんです。

カット野菜を使用すれば手早く調理出来ます。

麺を見て頂ければ、細いでしょう。
なので、これは、皿うどん。
でも、太麺の皿うどんも販売している・・・

ランチなんだけど、ドリンクも飲んじゃえ。

餡の関係で、麺のパリパリ感が楽しめます。
パリパリな部分、柔らかい部分。

味変で、キムチも添えちゃいましょう。
野菜たっぷりなので、ある意味ヘルシーなランチだ。

王将では、揚げそばが提供されています。
そりゃあ、王将は、中華料理店ですので、間違いない。


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