ヒガシマルのラーメンスープで、マーボー麺。

中華麺に関しては、念のため、乾麺も常備しています。


なので、本日は、この麺を使用して。


調理します。












そして、スープは、ヒガシマルでしょう。

ご当地メーカーです。












で、出来上がりました。











シンプルベストな出来上がり。











夕飯で残ってしまった、麻婆豆腐。











麻婆豆腐を投入すれば、麻婆麺の出来上がり。











でもね、スパイシー差に欠けるから。

胡椒、一味を入れスパイシーにするんじゃ。

個人的には、ヒガシマルは、ラーメンスープよりも、うどんスープが美味いよね。

これ、間違いない。