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銘店伝説 博多だるま。

豚骨ラーメンが好きなんだけど・・・

なかなかマッチングする豚骨に出会いません。

マッチングする豚骨目指して、いざ試食。






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QUOカードは、入っていませんでした♫





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文言に期待しているよ。





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豚骨ラーメンには、もやしは不要派が多いですが。

私の大好きな、長浜一番は、もやし入りなので、問題ないと思う(*ノωノ)

入れるなら、黒豆もやし、これ、お勧めします。






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間違いなく、豚骨ラーメンには、ストレートの細麺です。





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一応、バリカタ加減で茹でました。





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実食あるのみ。





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私が求めている豚骨スープじゃなかった。

商品としては、なかなかの出来上がりなんだけど。

完全に好みの差でしょうね。






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黄さんの、ネギキムチで味変です。

このネギキムチがなかなか購入出来ない。

お気に入りなんだけど、買えないのだ(。pω-。)






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食後のデザートです^^。





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なので、まだまだ豚骨ラーメン探究は続くのだ。

ラーメン道は、奥深すぎ・・・・

自家製麺出来るから、次は、スープ作りか・・・

それは、止めておきます。

底なし沼に入りそうなので・・・・


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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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