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淡路島帰りの夕飯です。

本日、3月4日は、いかなご解禁日です。

春の到来を告げる魚であり、春の風物詩です。

でも、毎年不良続き・・・

昔は、どの家庭でも、いかなごの釘煮を作られて、香りが街中に溢れていたのに・・・

そんな美味しい風物詩も、年々減少しております。

で、気づいたら、いかなご・・・高級魚だよw( ̄o ̄)w




それでは、本文へ・・・・


はい、淡路島から帰宅しました。


本日の戦利品で頂きましょう(^-^)。



で、これは、戦利品ではありませんけどw


この1本目が至福だな~☆







20230210 (1)





赤ナマコ。





20230210 (2)






別添えの二杯酢?三杯酢がメチャ美味しかった(^∇^)ノ

で、当然、一味は忘れずに☆






20230210 (3)





淡路島ナゲット(淡路島3年とらふぐ/鱧/サクラマス)





20230210 (4)






ふんわりとして、あ、フグの味がする。

これは、美味いです。






20230210 (5)





あわじ島オニオンビーフバーガー。





20230210 (6)





購入したてで、撮影すればもう少しあれなんでしょうけど・・・





20230210 (7)





オニオンフライ。





20230210 (8)





甘辛く炊いた淡路牛。





20230210 (9)





さすがに、美味しいです~☆

しかし、この組み合わせは、なんだろうか(。>ω<。)ノ

赤ナマコで始まり、バーガーで終わる・・・・


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コメント
27541: by tkmtrip on 2023/03/04 at 06:31:01

こんにちは!

確かになまこから始まりバーガーはおもしろいですね。
淡路島名物堪能で素晴らしいとは思います!

27542:いかなごですね by 壁ぎわ on 2023/03/04 at 08:31:43 (コメント編集)

昔は 1キロ 680とか 880円なら
6キロ買って 炊いてました
2000円位までなら 4キロ欲しいのですが
全然値が変わってしまいましたね…

27543:tkmtrip さんへ by ひびき on 2023/03/04 at 12:14:04

こんにちは。

ちょっと出だしが微妙でした。
でも、これぞ、淡路島の味覚のはず。

27544:壁ぎわさんへ by ひびき on 2023/03/04 at 12:15:39

今年は、㌔のお値段が・・・

昔、あんだけ安かったのに。
昔は、実家では、10㌔炊いていたのです。
信じられない時代になりました。

27546: by ラーダ・ドゥーナ on 2023/03/04 at 16:45:11

イカナゴ・・・今はそんなにお高いのですか
以前はご近所さんから沢山おすそ分けを頂いていたけど、今やちょっと配れませんねぇ・・・

赤ナマコ・・・ううう、美味しそう

27548:ラーダ・ドゥーナさんへ by ひびき on 2023/03/04 at 18:03:18

イカナゴ、今年は、3980円で、売られているのを見ましたよ。
去年よりも、高いです!
これは、手がでないぞ。

27549:こんばんは Pochi です by Pochi on 2023/03/04 at 19:50:03

わははは。
赤ナマコからハンバーガーのながれって、とっても珍しい♪

27550: by むらさん on 2023/03/04 at 22:27:02

3月に入ったので

そろそろイカナゴのシーズンですね

今年も明石に行くことはないと思います


ハンバーガー諸々

電子レンジが家にあったら便利なんだろうなと

ただただ思うだけですね(笑)

27552:むらさんへ by ひびき on 2023/03/05 at 14:03:45

4日に解禁になりましたが、今年も不漁で、去年よりも高いです。
そして、漁期間も短くなりそうです!

季節の風物詩も、どんどん短くなりました。
悲しいことです。

27554: by utokyo318 on 2023/03/06 at 03:43:11 (コメント編集)

私もいかなごのニュースを見て春を感じていましたが、とれなくなっているのですね・・・・
淡路牛も淡路ビーフも、ぜひ食べてみたいです♫

27557:utokyo318さんへ by ひびき on 2023/03/06 at 06:57:06

春を告げる魚の風物詩が毎年寂しくなってます。
不漁で高騰化して、高級魚になりました。
以前のような状況に戻って欲しい😃

27563:Pochiさんへ by ひびき on 2023/03/06 at 08:36:32

これ、ある意味では失敗です。
途中に、オニスラでも入れておくべきでした。

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プロフィール

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Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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