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越前塩中華   南条SA上り    福井県南条郡

旅行帰りの昼食は。


ご当地メニューを食べたいものだと思いながらも。


北陸道に乗っているので、必然的に選択肢が決まる(*ノωノ)


なので、南条SAでランチタイム。


ここで考える・・・・越前なんだから、越前らしいランチをせねばヾ(o´∀`o)ノ








20230515 (139)






で、期待を裏切る∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…

蕎麦じゃ無いんだ。




越前塩中華。






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越前の塩使用だから、越前らしいはず(o‘∀‘o)*:◦♪





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お、これが、越前塩中華なのか~♪





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凄いよね、ミニトマトが浮かんでいるv(o゚∀゚o)v

そして、他の具材はチャーシュー1枚、白髪ねぎ、青梗菜。

これをSAで出すの凄くない。






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麺も腰があると言うか、弾力のある麺です。

多分、自家製麺で似たような麺を作るので、好印象ですo(^▽^)o






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あっさり塩スープにトマトの酸味が意外と合う(* ´ ▽ ` *)





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ふわとろ感があるチャーシューで、良い感じ。





20230515 (159)





1杯750円でした。

これは、SAで提供している中でもレベル高いと思います。

以前にSA、PAで提供されていた、ラーメンも進化が凄いです。

侮れないヽ(≧∀≦)ノ

これは、SA,PAでラーメンを食べる楽しみが増えてきたかな・・・(ノ´▽`*)b☆


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南条SA(上り:米原・小浜方面)
福井県南条郡南越前町牧谷39



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コメント
28530: by てつあん on 2023/06/15 at 07:35:55 (コメント編集)

たしかにサービスエリアででてくるラーメンとは思えないきれいな姿ですね。
塩ラーメンにミニトマトは、とてもよさそうです。

28531:てつあんさんへ by ひびき on 2023/06/15 at 07:55:04

サービスエリアで提供されているラーメンと思えませんでした。
塩ラーメンにトマトのトッピングもありですね😃

28532: by takabone on 2023/06/15 at 12:20:13

このレベルのラーメンがサービスエリアで頂けるとは驚き!街のラーメン屋さんもうかうかしてられないですね😃

28533: by 駐在おやじ on 2023/06/15 at 14:25:13

なるほど SAでこれだけの ラーメンが出てくれば 大満足のレベルですね
というか うちの近くで出てきても 僕は大満足すると思います wwww

しかし 名前が wwwww
ラーメン屋さんだったんですね~~~~

  駐在おやじ

28534:takaboneさんへ by ひびき on 2023/06/15 at 14:32:12

まさかの驚きに一杯ですw
まさか、トマト入りのラーメンがサービスエリアで提供されているなんて。

28535:駐在おやじさんへ by ひびき on 2023/06/15 at 14:34:27

SAの進化が凄い。
でも、まだまだ所詮は、SAのラーメンも多いんでしょうねw

越前塩中華、これは、中華屋と間違われるかw

28536: by tkmtrip on 2023/06/15 at 18:40:28

こんにちは!

見た目からきれいなラーメンですね!
SAでこれが食べれるとは~

28537: by Pochi on 2023/06/15 at 21:13:24

最近のSAって、すごくレベルがアップしてるそうですね。

28538: by ラーダ・ドゥーナ on 2023/06/16 at 00:11:46

越前塩中華ですか~
なんか「塩」って言葉に魅かれます
美味しい塩なのかな~
こだわって作ってるんだろうな~とか・・・
スープの透明感も素晴らしいし、見た目もオサレですね
サービスエリア、侮れないですね

28539: by utokyo318 on 2023/06/16 at 05:28:15 (コメント編集)

透明度の高いスープ、すばらしいですね\(^o^)/
レモンラーメンもあるみたいですが、それにもトマトは乗っていますね。
マイカーがないので、SA以外にもあればうれしいです♫

28540:tkmtripさんへ by ひびき on 2023/06/16 at 07:03:23

こんにちは。

SAのラーメンも侮れません。
レベル高くなるのは、嬉しいことです。

28541:Pochi さんへ by ひびき on 2023/06/16 at 07:04:37

本当にSAの進化が凄いです!
まさかの一杯に出会えました。

28542:ラーダ・ドゥーナさんへ by ひびき on 2023/06/16 at 07:07:31

越前塩中華
越前も範囲広いけど、希望的には、能登の塩なら嬉しい。
能登塩は、旨いです!
それは、置いておいて、SAもレベル高くなって来ました。

28543:utokyo318さんへ by ひびき on 2023/06/16 at 07:10:28

実は、レモンラーメンがめちゃくちゃ気になっていたのですが、モーニング用なので無理でした。
SA目的でドライブする方が多いのもなんとなく分かる気がしますね。
でも、やはり、普通に近場にあればありがたい😃

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ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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