自家製麺だ、これは、どうする・・・・

今回の更新には、伏線があります(ﾉ´▽｀*)b☆


さて、それは・・・・



それでは、自家製麺を仕込みましょう。














加水率は40％。











水回しを終えて。











この状態でしばらく放置します。











そして、踏み込み作業を行い。











パスタマシン参上です。











ローラー圧4で伸ばしていきます。











1.5㎜カッターで切り出せば。











完成すれば、納品だ。











これを見れば、納品先は((´∀｀))ｹﾗｹﾗ











間違いなく、ここだよね。











今回は、寝かし、熟成を省略して、4時間で製麺しました。

で、この続編は、8月25日金曜日に更新だ。

そう明日の更新へ続く・・・


ストーリー性を持たせてみました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪