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小諸七兵衛  DEENの池森秀一氏もお勧めの信州田舎そば。

DEENの池森秀一氏が「マツコの知らない世界」で「信州田舎そば小諸七兵衛」をお勧めしていました。




それが、これこれ。



意外と近所で購入出来ます。


一時は、店頭から姿を消していた時期もあるそうです。


それは、売れすぎで。


テレビの影響力凄いよねΣ(ω |||)







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製造元が、兵庫だと笑うよ。





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いろんなレシピも試して下さい。





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今回は、2束食べちゃいます。





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そして、蕎麦に重要なアイテムです(* ´ ▽ ` *)





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調理方法として大切なのは、茹で時間を守りましょう。

そして、茹で湯は多めが良い。

少ないお湯で湯がくのは、ダメですよ~ww






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なので、ベストな茹で上がりです。





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汁は大胆で良いと、池森秀一氏も語られていました。

なので、汁には、本わさび、きざみわさび投入済みです。

あと、出来れば、ニンベンのつゆがあれば完璧だ。






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そばもお化粧して。





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実食。





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ドボンといっちゃえ。





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のど越しも良くて、美味い蕎麦だよ。

2束あっさりと食べてしまいました(* ´ ▽ ` *)

3束でも問題無かったかな~♪


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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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