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播州室津へ

お出かけするのだじぇえええええ~







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で、玉子を購入したので、トマトです。





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これぞ、まさに冬の瀬戸内海。





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順調にドックラン♬





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それでは、野菜などを購入しましょう。





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はい、甘~い大根です(^-^)





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なぜか、シークワサーとゆずです(・Д・)ノ





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で、本題の播州室津へ。





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もう復活しないのか、試食の焼き牡蠣(´;ω;`)ウゥゥ





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しかし、全部同じ魚じゃないか、さすがによりどり3品は、辛い・・・





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これは、訪問時期がバレてしまう(〃▽〃)ポッ





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は~い、今年も買いに行きましたよ(*^▽^*)





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さて、何キロ購入すべきか。





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そして、本日のラッキーは、ホタテ。

それも、瀬戸内のホタテだ。

いつ入荷日するのかも不明の幻のホタテ。






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牡蠣の燻製とか、オイル漬けとか・・・





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はい、かなりのホタテを購入しました(*^▽^*)





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本日のランチです。





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ランチは、良いのです。

夕飯が贅沢だから。



なので、自宅に帰ったら、GGB~♫






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ホタテのひものバター焼き。

ホタテは、私が捌きました。






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なぜか、道の駅で、菜の花が売られていましたので、辛し和えで。





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大根と大根の葉の塩もみです。

柚子の皮で香りよく♬






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生ガキです。

大根おろしと一味、ぽん酢で頂きます。

ちなみに、殻付き牡蠣の殻を開けましたよ。






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ちなみに、晩酌している私の膝の上で快適睡眠の睦月です。





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美味い肴には、美味いビールで迎え撃つ(´ω`人)





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はい、電子レンジでチンした牡蠣です。

電子レンジ調理がお手軽簡単で美味い(o‘∀‘o)*:◦♪

ポン酢、レモン等お好みでどうぞ♪






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ホタテの酒蒸しです。





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ホタテの刺身です。



甘~♪






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あ~うまかっちゃん♬

生ガキで食べるには、信頼できるお店で購入しましょう。

なので、生食用は、いつもこちらでの購入になりますo(^▽^)o

でもね、購入した日に生食用は完食します。

牡蠣とホタテで大満足でした~

次は、いつかな・・・


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コメント
30305:大きなホタテが by 壁ぎわ on 2023/12/25 at 06:28:00 (コメント編集)

最近大きなホタテが 瀬戸内で養殖され出して 嬉しいですねぇ
北海道や 青森のホタテが へって高価になってきたので 助かりますね。

30308:壁ぎわさんへ by ひびき on 2023/12/25 at 06:56:52

瀬戸内で養殖されるホタテは、養殖時期も限定され、販売時期も限定されてます。
やはり、北海道、青森のホタテよりも規制が多いですよ。

30309: by takabone on 2023/12/25 at 07:36:51

とれたての牡蠣やホタテを持ち帰って頂けるなんて!なんて贅沢な晩酌なんでしょう~😄 羨ましい限りです。

30310:takaboneさんへ by ひびき on 2023/12/25 at 08:16:12

これぐらいの贅沢はありですよね。
新鮮な物は、新鮮なうちに食べちゃいましょう~ww

30311: by ☆やむやむ☆ on 2023/12/25 at 16:55:21 (コメント編集)

美味しそう~♡
よだれが出そうです(笑)

30312: by てつあん on 2023/12/25 at 18:07:15

殻付きのままで電子レンジでチンするのが、手間要らずで美味しいです。
雰囲気を楽しむなら、炭火焼きかなあ。

30313:やむやむさんへ by ひびき on 2023/12/25 at 20:50:25

コメントありがとうございました。
間違いなく美味いですよ~

30314:てつあんさんへ by ひびき on 2023/12/25 at 20:52:25

レンチンは、本当に簡単に美味しいですね~
炭火焼きは、余裕が無くて今回は見送りました。

30315: by utokyo318 on 2023/12/26 at 05:50:39 (コメント編集)

ドッグラン、いいですね\(^o^)/
ホタテはふるさと納税で届いて、我が家も食べました♫
コロナ禍以降、試食ができなくなったところが多く、不便を感じます。

30316:utokyo318さんへ by ひびき on 2023/12/26 at 06:53:58

ふるさと納税って、試した事がありません。
かなりお得みたいですが。
本当にコロナ禍以降、試食ができなくて、残念な気持ちです。

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プロフィール

ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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