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第一旭 神戸・三宮西店   JR三宮西口・阪急神戸三宮東口からすぐ。

ら~めん強化週間第5弾です。

ワンパターンですが、第一旭さんに突撃しました。

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わしに乾杯♪

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確認作業の開始です。

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これは、おろしにんにくです。
緑がかった色になっておりますね。
無添加だからこうなりますね。

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にんにく油(ガーリックオイル)をわすれちゃいけない。

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紅生姜もね。
このタイプの紅生姜は、豚骨ら~めんには、合わないでしょうね。

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さて、肉あり、肉なし・・どちらにしましょうかと。

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Aら~めん(肉なし)の登場です。

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個人的に、この麺好きなんですが、でも、調理する方によっては、茹で方にばらつきがあります。
今回は、微妙・・・
もう、ばらつき回避で、今後は、固めでと注文しましょうかと思いました。

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それでは~途中から、味の変化をもたせるために・・・
パイルダーオン。
にんにく油、おろしにんにく、紅生姜投入です。

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そして、またしても、パイルダーオンです。
この、にんにく油、はまりますよ~
美味い。

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今日も、にんにくの摂取量が多かったと反省しながら、
風邪予防だと自分に言い聞かせ、電車に乗り込む。
だって、美味いから許してね(^^)。

さあ、第6弾は・・・・


住所: 兵庫県神戸市中央区北長峡通1丁目1(JR高架下)
電話: (078)321-3939
営業時間: 平日・土・朝10時~深夜1時
日曜・朝10時~深夜0時

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コメント
5177:こんばんはー by  味よし (あじよし) on 2014/11/29 at 18:50:21

ラーメン強化だけあって頑張ってますね!

ボクはラーメン屋さんでは麺固めでお願いしてます。
固い麺のほうが好みなもんで ^_^;

にんにく、しょうがで身体も温まりますよねぇ。
風邪予防として言い聞かせるのはGOODですわ(笑)

5178:味よしさんへ by ひびき on 2014/11/29 at 20:43:23

こんばんは~

いえいえ好きなんで、全然、問題ありません(^^)

やはり、麺カタメですよね~
カタメが一番美味いですよね~

風邪予防に効果ありですが・・・
胃腸には効果ありません。
にんにく過重摂取は、腹痛の素ですね・・・

5179:おはようございます(*^-^*) by ガルエージェンシー神戸三宮 秘書K on 2014/11/30 at 08:52:56

許しちゃうゥ~ッ(*≧m≦*)プ

あぁァ~~麺が柔らかそう・・・(;'∀')
私も麺は断然カタメ派です~。
でも、美味しそうですね~(*´▽`*)
そろそろコレ系行きたくなってきたかも。

確認作業って・・・(´艸`*)

5180:おはよーございます by トトロ on 2014/11/30 at 09:50:15

ラーメン特集 満載ですねー
ひびきさんは体重増減ありますかあー?
私は運動さぼっていたら三キロ近く増えちゃいました(+。+)アチャー
でも美味しいもの食べないとねー

5181:秘書 kさんへ by ひびき on 2014/11/30 at 10:20:01

確認作業は・・・

定番の薬味の確認なんですよね。
量が少ないと補充をお願いしますので・・・
薬味がないと、ら~めんが美味くならない・・・

ねえ、やはり、麺、カタメでしょう。
カタメファンが多くて満足でございまする(^^)。

5182:トトロさんへ by ひびき on 2014/11/30 at 10:22:57

体重の増減は・・・ありますよ。
それも、減少傾向ですが・・・(汗)

増加しても、すぐに減少に転じてしまうので、太らない体質になっちゃいました。
職場では、見るたびに体が薄くなる人と呼ばれてます。
これも、仕事のストレスでしょうね・・・
今の仕事・・・私には向いてないのかな・・・(涙)。

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ひびき

Author:ひびき
ひびきです。
兵庫県明石市在住の会社員
いろいろと駄文にお付き合いください。
いつも心に、GGBです。
リアルタイムの更新は出来ておりませんのでご理解の程、お願い致します。
かなり記事は前後しております。

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